第117章 众人都懵了！这是在抢钱么？
下午三点钟，优鱼库旗舰店里，王皓靠在办公室的沙发上眯了一会儿，杨三敲门进来提醒他开会的时候，整个人还有一种迷迷糊糊的感觉，这一觉，他确实睡得不是很踏实，心里一直在想着下午的事情。
“已经三点了？”抬头看了看墙上的挂钟，一看真的已经到三点钟，王皓赶紧的起身洗了把脸，随即就去了二楼的餐厅里，随即就开了一个时间不长的短会。
一方面总结了上午的一些问题，一方面提醒了一遍下午要注意的事项。
等会议结束，立即就回到办公室，刚坐下来就朝杨三看过去问起了另外两个店里的情况。
“我已经打电话问过了，徐广乐那边还好，上午差不多翻了两次台要多一点，总体上还算是平稳。”
“不过曹静那边就有点乱了，据说进店的人实在是太多了，光是服务员打翻的烤盆就有好几个，幸亏是没伤到人。”
说完，杨三抬头看了看王皓脸上的表情，见他不动声色这才继续说下去。
“按照曹静的意思，店里的服务员还是太生疏了，估摸着要过一段时间，等熟练了这种情况才会好转。”M.biQuge.biZ
“另外，徐广乐也提了个建议，说是不是进店的时候不要让人一窝蜂全冲进去，最好是在点外边弄一个等候区，免得人多手杂出现事故。”
办公室里，王皓闻言点了点头。
其实徐广乐的这个提议，他倒是一点都不陌生，后来的一些品牌店里，尤其是那些入驻商场的餐饮品牌，基本上都是这种操作。
但是现在优鱼库在县里的三家分店，要做到这一点其实困难很大，一方面，三家分店几乎都是清一色的街边店面，出了店门就是大马路，根本就没有地方给你做等候区。
另一方面，刚开张第一天，你就把客人全部都拦在门外边，肯定会给人口舌，到时候要是造成不好的印象，那就得不偿失了。
“这样吧，这件事情咱们先放到一边，等店里的生意稳定下来再想办法解决这个问题。”
“现在是4点钟不到，马上晚上的饭点一到，我估计情形不会比上午好多少，你赶紧的盯着各个环节，上午那种事情坚决不能再出现了。”
闻言杨三也有些心有余悸，点了点头就赶紧下去盯着。
很快，随着时间渐渐过了4点钟，果然跟王皓预料的情形差不多，几乎是刚过4点半，门店外面已经开始有客人提前拿着上午发出去的宣传单过来排队。
这一次有了上午的经验，杨三赶紧的让服务员领着人进去就坐，服务的态度跟上午那叫一个天上一个地下。
“老板，我们这六个人呢，桌子太小了，你们这里不是有包间嘛？能不能给我们安排一个包间。”
要是上午那架势，杨三一准儿就不干了，你才六个人，还想进包间，咱们一个包间里按照标准的配置，起码也要8个人，但是这会儿杨三也彻底变了思路。
“大姐，包间里面宽敞倒是宽敞，但是包间在三楼呢，您看您这拖家带口的，爬上爬下也不方便，您看这样成不，我们一楼拐角那里有个靠墙的位置，地方大肯定坐得下六个人，你们也不用爬到三楼去了。”
闻言，开口的女人顿时面露迟疑之色，正好跟着一道来的一个小姑娘立马就说道：“妈，我们就在一楼吧，我也不想爬楼梯了。”
女人顿时就点了点头，说那就一楼吧。杨三立即招呼另外一个服务员过来把人领了过去。
而站在不远处的服务台前面，王皓看着也不由得暗自点了点头，老实说，杨三的性子虽然急躁了一点，而且身上也有一些那种很难改掉的社会习气，不过认真起来倒是个做事情的。
很快，随着第一个客人进店，整个饭点也正是拉开了新一轮的序幕，王皓也不由得再次提醒吊胆起来。
与此同时，在人民医院那边的分店里，并不是第一次掌店的曹静，心里紧张的程度比之王皓确实只高不低。
因为上午出现了好几次事故，下午杨三那边也打电话过来叮嘱了两回，所以这会儿曹静也是彻底放开了手脚，一个三十出头的女人，嗓门居然一点都不比店里的服务员声音低。
“杨飞，我跟你说了几次了，让你杀鱼的时候要处理干净，你把我的话当耳旁风呢，赶紧的重新弄。”
“胡师傅，今天晚上你可要麻溜点了，上午咱们店里好几单生意都跑掉了，生意跑掉事小，留不住客人回头咱们都没好果子吃。”
“小武，你跟琳琳下午要注意点，别再出现上午那种事情了。”
“……”
店里，曹静就跟个救火队员似地楼上楼下来回跑，整个人都有些上气不接下气，几乎是从下午4点半开始，一直到晚上8点半，整个夜市渐渐开始消退，这才松了口气。
好在四个小时下来，整个店里总算是没有再次出现一起事故，然而，等最后盘点一天的经营数据的时候，即使是已经做了十多年生意，曹静仍然不可避免地长大了嘴巴愣在那里。
与此同时，在优鱼库的旗舰店里，随着店里最后一桌客人结完账走人，王皓立即带着杨三跟店里的收银一头钻进办公室里算账。
计算器滴滴滴的声音一直在办公室里响个不停，一直到最后的数据出来，王皓盯着手上的数字，整个人都有一种虚脱的感觉。
而身侧，杨三跟负责收银的那个小姑娘，盯着算出来的数字，也整个人地傻眼了。
你什么时候见过开店第一天，营收居然高达四位数的！！！要知道，当初东洪乡的第一家店开张的时候，一整天的营收加起来，也才多少？如果没记错的话，只有刚刚700出头的样子，这一下子就翻了整整几倍了？
办公室里，几个人面面相觑地对视了一眼，随即纷纷倒吸了口凉气。
我的天！这是开店吗？这特么简直就是抢钱好不好！
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“已经三点了？”抬头看了看墙上的挂钟，一看真的已经到三点钟，王皓赶紧的起身洗了把脸，随即就去了二楼的餐厅里，随即就开了一个时间不长的短会。
一方面总结了上午的一些问题，一方面提醒了一遍下午要注意的事项。
等会议结束，立即就回到办公室，刚坐下来就朝杨三看过去问起了另外两个店里的情况。
“我已经打电话问过了，徐广乐那边还好，上午差不多翻了两次台要多一点，总体上还算是平稳。”
“不过曹静那边就有点乱了，据说进店的人实在是太多了，光是服务员打翻的烤盆就有好几个，幸亏是没伤到人。”
说完，杨三抬头看了看王皓脸上的表情，见他不动声色这才继续说下去。
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“另外，徐广乐也提了个建议，说是不是进店的时候不要让人一窝蜂全冲进去，最好是在点外边弄一个等候区，免得人多手杂出现事故。”
办公室里，王皓闻言点了点头。
其实徐广乐的这个提议，他倒是一点都不陌生，后来的一些品牌店里，尤其是那些入驻商场的餐饮品牌，基本上都是这种操作。
但是现在优鱼库在县里的三家分店，要做到这一点其实困难很大，一方面，三家分店几乎都是清一色的街边店面，出了店门就是大马路，根本就没有地方给你做等候区。
另一方面，刚开张第一天，你就把客人全部都拦在门外边，肯定会给人口舌，到时候要是造成不好的印象，那就得不偿失了。
“这样吧，这件事情咱们先放到一边，等店里的生意稳定下来再想办法解决这个问题。”
“现在是4点钟不到，马上晚上的饭点一到，我估计情形不会比上午好多少，你赶紧的盯着各个环节，上午那种事情坚决不能再出现了。”
闻言杨三也有些心有余悸，点了点头就赶紧下去盯着。
很快，随着时间渐渐过了4点钟，果然跟王皓预料的情形差不多，几乎是刚过4点半，门店外面已经开始有客人提前拿着上午发出去的宣传单过来排队。
这一次有了上午的经验，杨三赶紧的让服务员领着人进去就坐，服务的态度跟上午那叫一个天上一个地下。
“老板，我们这六个人呢，桌子太小了，你们这里不是有包间嘛？能不能给我们安排一个包间。”
要是上午那架势，杨三一准儿就不干了，你才六个人，还想进包间，咱们一个包间里按照标准的配置，起码也要8个人，但是这会儿杨三也彻底变了思路。
“大姐，包间里面宽敞倒是宽敞，但是包间在三楼呢，您看您这拖家带口的，爬上爬下也不方便，您看这样成不，我们一楼拐角那里有个靠墙的位置，地方大肯定坐得下六个人，你们也不用爬到三楼去了。”
闻言，开口的女人顿时面露迟疑之色，正好跟着一道来的一个小姑娘立马就说道：“妈，我们就在一楼吧，我也不想爬楼梯了。”
女人顿时就点了点头，说那就一楼吧。杨三立即招呼另外一个服务员过来把人领了过去。
而站在不远处的服务台前面，王皓看着也不由得暗自点了点头，老实说，杨三的性子虽然急躁了一点，而且身上也有一些那种很难改掉的社会习气，不过认真起来倒是个做事情的。
很快，随着第一个客人进店，整个饭点也正是拉开了新一轮的序幕，王皓也不由得再次提醒吊胆起来。
与此同时，在人民医院那边的分店里，并不是第一次掌店的曹静，心里紧张的程度比之王皓确实只高不低。
因为上午出现了好几次事故，下午杨三那边也打电话过来叮嘱了两回，所以这会儿曹静也是彻底放开了手脚，一个三十出头的女人，嗓门居然一点都不比店里的服务员声音低。
“杨飞，我跟你说了几次了，让你杀鱼的时候要处理干净，你把我的话当耳旁风呢，赶紧的重新弄。”
“胡师傅，今天晚上你可要麻溜点了，上午咱们店里好几单生意都跑掉了，生意跑掉事小，留不住客人回头咱们都没好果子吃。”
“小武，你跟琳琳下午要注意点，别再出现上午那种事情了。”
“……”
店里，曹静就跟个救火队员似地楼上楼下来回跑，整个人都有些上气不接下气，几乎是从下午4点半开始，一直到晚上8点半，整个夜市渐渐开始消退，这才松了口气。
好在四个小时下来，整个店里总算是没有再次出现一起事故，然而，等最后盘点一天的经营数据的时候，即使是已经做了十多年生意，曹静仍然不可避免地长大了嘴巴愣在那里。
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而身侧，杨三跟负责收银的那个小姑娘，盯着算出来的数字，也整个人地傻眼了。
你什么时候见过开店第一天，营收居然高达四位数的！！！要知道，当初东洪乡的第一家店开张的时候，一整天的营收加起来，也才多少？如果没记错的话，只有刚刚700出头的样子，这一下子就翻了整整几倍了？
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