第054章 开张首日的营业额
“三家？会不会太多了？”
杨三也没想到王皓居然一下子就想拿下3家分店，尽管去县城开分店是早就已经定下来的事情，但是这个数字多少有点超出他的预料。
开三家分店当然是好事，可不有句老话吗，船小好调头，万一生意不好，关门也好，转手也好，损失都不大。
但是如果是三家的话，那就……咽了咽口水，杨三继续说道：
“县城的房子可不比咱这小地方，一栋店面楼，没个十几万肯定拿不下来。如果是地段好的话，这个数还指不定兜不住。”
“依我看，不如先开一家，等资金回笼了再开第二家第三家，这样要稳妥一点。“
按照他的估计，王皓上次鱼塘里卖鱼跟卖王八的钱，估摸着撑死也就四五十万的样子。
这边百货大楼拿下来，房款加上装修，前前后后花了近6万，自己手里的两趣÷阁欠账去掉3万，还有王泥湾王建国跟杨爱兰夫妻俩新起的那栋楼房，这个开销加起来怎么说也有个十二三万了。
如果要在县城里再拿下3栋店面的话，往少里说起码也要个40万上下，回头还要装修，再加上开业招人，方方面面拿下来，没个四十多万肯定够呛。
王皓合上手里的账本，点了点头，脑子里却盘算开了。按照杨三的说法，重新在县城开三家分店的成本，最低也需要40万。
这个数字他也觉得应该差不了太多，可是不怕万一就怕一万，谁知道会不会出现什么坐地起价的幺蛾子。
不过王皓也没傻到看中一块地方就跟人家房东死磕，实在不行换个地儿就是了，但是分店肯定是要开的，而且3家的数量也不能少。
要知道，98年的沣水县城，目前的常住人口甚至比十年后还要多上将近20万，总人数更是高达100万上下，绝对称得上是人口大县。
如果他没记错的话，20年后也就是2018年，因为人口出生率下降，再加上随着经济社会发展造成的人口迁移，那个时候沣水县的总人口已经下降到了80万左右。
当然，县域的城镇人口却足足翻了一倍还要多，从98年的20万直接倍增到了2018年的40多万，并且成功取得了撤县建市的机会。
实际上，作为贫困地区的人口大县，98年沣水县20%左右的城镇化率是远远低于全国34%的平均水平的，不过王皓心里很清楚，一个拥有20万长住人口的县城，消耗3家烤鱼店根本就没有任何问题。
而且，县城里的人均收入要远远高于东洪乡两倍甚至三倍，这些人群自然都将会成为烤鱼店的潜在客户。
至于杨三担心的问题……王皓却没有多说什么。
毕竟杨三哪里知道他手里现在去掉前期的各种开支，账面上还剩下了将近80万的巨资，再开三家分店完全可以说是绰绰有余。
其实按照现在的行情，王皓心里很清楚，虽然杨三说的那种可能不是不是存在，但是能一口气拿出十几万盘店面开店的人，沣水县城应该不多。
不过事情不能说的太绝对，为了以防万一，分店还是要尽快准备，争取抢一个先机。
所以，想到这里，王皓立即摇了摇头。
“一家不行，还是3家同时开业，钱的事情你不用操心，再说了，实在不行咱们到时候房子买下来不开业就是了。”
“至于找房子还有找人的问题，你这边先动手准备起来，东洪这家店，我们就当是培训员工了。”
“另外，你心里也要有个数，东洪这里你肯定是呆不长久了，一旦县里的新店开张，我手底下现在就你一个人，到时候你肯定要过去把店管起来。”
“只要优鱼库一天不倒闭，你杨三就得帮我干一天的活儿。”
王皓也没矫情到去跟杨三讲人情的地步，既然想跟着他干，那就要事无巨细全部都管着，别的不说，以后县城里那三家分店开业了，杨三肯定要去负责。
甚至将来会发展到更远的地方，市里甚至省里，杨三这种黑白两道都吃得开的性格也能发挥不小的作用。
要知道，眼下他最缺的不是机会，而是时间。如果不早点下场赢取筹码，一旦国内市场开放，国外的资本涌入，他这点本钱还不够那些资本大鳄塞牙缝的。
然而，听王皓这么一说，杨三心底却乐呵的不行，像他这样没有一技之长，头上还戴着一顶小混混帽子的，有一份正当的职业并没有那么容易。
无论是去面朝黄土背朝天地在土里刨食，还是去干力气活，他都觉得自己抹不开这个面子。
自己现在唯一能够得着也抱得住的就是王皓这条大粗腿，而且杨三心里也算了趣÷阁账，如果自己真的能够帮王皓管着三家店，一个月750的工资肯定要涨上去，少说一个月1000块钱是有的，那一年就是小1万块，在杨三看来，这简直就连想都不敢想。
心里这么想着杨三自然点了点头，以后街头混混的事情，谁爱干谁干去，老子反正是不干了。ŴŴŴ.BIQUGE.biz
上楼补了个下午觉，王皓赶在饭点前下楼，此时店里众人赫然已经忙活开了，餐厅里的人不多，王皓瞥了一眼，只有三四桌人围在那里吃着烤鱼。
然而，等到晚上8点钟关门结账的时候，他却吓了一跳，原来下午进店的食客，竟然出人意料地消耗掉14条鱼。
这样一来，加上上午的43条，开业的第一天总共就卖出去57条鱼。
其中两斤重的47条，也就是营收705，三斤重的10条，营收200，加起来打掉八折一共营收724块，扣掉成本加上人工，毛利基本上达到了240左右。
等日后每天的销售量稳定下来，即使每天只能卖出去25条鱼左右，每天平均下来赚个一百三四十块钱是没问题的。
想到这里，王皓心里不由得松了口气，不管怎么样，开业第一天，虽然说不上日进斗金，但是总算是成功了。
一时间，对于县城那3家即将要开业的分店也，他顿时也多了一丝底气。
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开三家分店当然是好事，可不有句老话吗，船小好调头，万一生意不好，关门也好，转手也好，损失都不大。
但是如果是三家的话，那就……咽了咽口水，杨三继续说道：
“县城的房子可不比咱这小地方，一栋店面楼，没个十几万肯定拿不下来。如果是地段好的话，这个数还指不定兜不住。”
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按照他的估计，王皓上次鱼塘里卖鱼跟卖王八的钱，估摸着撑死也就四五十万的样子。
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如果要在县城里再拿下3栋店面的话，往少里说起码也要个40万上下，回头还要装修，再加上开业招人，方方面面拿下来，没个四十多万肯定够呛。
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这个数字他也觉得应该差不了太多，可是不怕万一就怕一万，谁知道会不会出现什么坐地起价的幺蛾子。
不过王皓也没傻到看中一块地方就跟人家房东死磕，实在不行换个地儿就是了，但是分店肯定是要开的，而且3家的数量也不能少。
要知道，98年的沣水县城，目前的常住人口甚至比十年后还要多上将近20万，总人数更是高达100万上下，绝对称得上是人口大县。
如果他没记错的话，20年后也就是2018年，因为人口出生率下降，再加上随着经济社会发展造成的人口迁移，那个时候沣水县的总人口已经下降到了80万左右。
当然，县域的城镇人口却足足翻了一倍还要多，从98年的20万直接倍增到了2018年的40多万，并且成功取得了撤县建市的机会。
实际上，作为贫困地区的人口大县，98年沣水县20%左右的城镇化率是远远低于全国34%的平均水平的，不过王皓心里很清楚，一个拥有20万长住人口的县城，消耗3家烤鱼店根本就没有任何问题。
而且，县城里的人均收入要远远高于东洪乡两倍甚至三倍，这些人群自然都将会成为烤鱼店的潜在客户。
至于杨三担心的问题……王皓却没有多说什么。
毕竟杨三哪里知道他手里现在去掉前期的各种开支，账面上还剩下了将近80万的巨资，再开三家分店完全可以说是绰绰有余。
其实按照现在的行情，王皓心里很清楚，虽然杨三说的那种可能不是不是存在，但是能一口气拿出十几万盘店面开店的人，沣水县城应该不多。
不过事情不能说的太绝对，为了以防万一，分店还是要尽快准备，争取抢一个先机。
所以，想到这里，王皓立即摇了摇头。
“一家不行，还是3家同时开业，钱的事情你不用操心，再说了，实在不行咱们到时候房子买下来不开业就是了。”
“至于找房子还有找人的问题，你这边先动手准备起来，东洪这家店，我们就当是培训员工了。”
“另外，你心里也要有个数，东洪这里你肯定是呆不长久了，一旦县里的新店开张，我手底下现在就你一个人，到时候你肯定要过去把店管起来。”
“只要优鱼库一天不倒闭，你杨三就得帮我干一天的活儿。”
王皓也没矫情到去跟杨三讲人情的地步，既然想跟着他干，那就要事无巨细全部都管着，别的不说，以后县城里那三家分店开业了，杨三肯定要去负责。
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无论是去面朝黄土背朝天地在土里刨食，还是去干力气活，他都觉得自己抹不开这个面子。
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心里这么想着杨三自然点了点头，以后街头混混的事情，谁爱干谁干去，老子反正是不干了。ŴŴŴ.BIQUGE.biz
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然而，等到晚上8点钟关门结账的时候，他却吓了一跳，原来下午进店的食客，竟然出人意料地消耗掉14条鱼。
这样一来，加上上午的43条，开业的第一天总共就卖出去57条鱼。
其中两斤重的47条，也就是营收705，三斤重的10条，营收200，加起来打掉八折一共营收724块，扣掉成本加上人工，毛利基本上达到了240左右。
等日后每天的销售量稳定下来，即使每天只能卖出去25条鱼左右，每天平均下来赚个一百三四十块钱是没问题的。
想到这里，王皓心里不由得松了口气，不管怎么样，开业第一天，虽然说不上日进斗金，但是总算是成功了。
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