第051章 到底是哪里出了问题
10月份刚入秋，头顶的太阳即使到了大中午仍然显得有气无力，浑然没了八月份那种咄咄逼人的气势。
大概因为是周末的原因，此时街头上人来人往的人流临到了正午时分仍然不见消减，反而随着从县城回来的人越发变多起来。
熙熙攘攘的行人和街头嘶声力竭的叫卖声混为一体，交织出这个时代最真实的生活画面，带着一丝烟火气，胜过无数文艺作品精美词句的刻画。
然而，此时此刻在优鱼库的店门内，王皓却皱着眉头坐在角落里发呆，坐在他对面的，是同样愁眉苦脸的杨三。
这家伙嘴里絮絮叨叨的声音不时钻入耳中，令人恼火的同时，王皓又不得不分神去思考脑子里的困惑。
后厨梁兴发已经整整坐了两个小时没有开火，餐厅里一群人大眼瞪小眼地坐在那里一言不发。
“到底是什么地方出问了问题？”
“难道真的是价格太贵？”
“没道理啊，15块钱一条烤鱼的价格，虽说不是那么便宜，但是绝对还没到消费不起的地步。”
“要知道，上次王喜拉回去的那十几万斤鱼，有一大半都是在沣水县本地消耗掉的。一条十几斤中的青草鱼，零售价起码高达七八十，即使有一部分被酒店吃下去了，但是也肯定有相当一部分是流进了零售市场。”
“东洪乡的消费水平即使比不上县城，但是也不可能会低到连15块钱的烤鱼都吃不起的地步。”
“别的不说，洪中的教师工资，那可是一个月都有五六百块钱的，就更别说这满大街的商铺老板了，谁一个月不得挣个千儿八百的，你跟我说他们吃不起一条烤鱼？”
真是怪事，邪了门了这是！
餐厅里，王皓没有理会杨三嘴里的絮絮叨叨，而是继续在脑子里想着问题的症结究竟在什么地方。
要知道，这都整个一上午的功夫了，除了刚开门的时候点了一条两斤青鱼的食客，居然连一个人都没有。
如果不是他自己亲自在店里坐镇观察了一上午的时间，王皓自己都不敢相信。
“我说三子，你觉得咱们店里是不是哪里出了问题？”
见杨三似乎有满肚子的苦水要吐，王皓突然抬头问道。
“问题？”
“没什么问题啊！咱们这店难道不气派？地方干净而且敞亮！”
“再说了，这满大街的有哪个店的装修比得上咱这儿，我是搞不懂了，怎么会没人进来吃饭。”
“都属神仙的吧！”
恨恨地骂了两句，杨三也有些沮丧，没办法，本来以为今天开门肯定是个满堂彩，谁知道竟然弄了个大鸭蛋。
这心里落差，巨大！
一般人承受不住。
然而听到杨三在那里吐槽，王皓眼前却突然亮了起来。
气派？敞亮……等等！
这是1998年啊卧槽！刹那间，王皓似乎像是明悟了什么东西，眸子里瞳孔猛然睁大。
“三子，赶紧的，麻溜儿地把人都给我叫过来！”
店里正有些晕晕乎乎的众人，突然听到王皓的声音，随即就看到杨三同样一脸愕然地站起来。www.ahfgb.com
“别愣着啊，没听大老板说的，赶紧过来，开会开会！”
“老梁，开会了！”
很快，整个店里加上王皓，所有人都聚集到一起，纷纷一脸不解地看着王皓。
而此时，王皓整个脸上的表情都明显变得有些激动。
实际上，王皓确实想明白了店里的生意不行是为什么了，确切地说，不是生意不行，而是他的认识出了问题。
这可是98年！不是2018年。
而且，这还是在东洪乡，一个远离沿海发达城市几千公里的贫困山区乡镇大街，你用21世纪的营销理念去对付食客，这生意能做的起来就见鬼了。
店里敞不敞亮？敞亮，而且敞亮得过分了。
气派不气派？那绝对气派，然而太气派了也不行，人乡里人不吃你这一套，人家就喜欢下里巴人，看着就便宜实惠。
恰恰相反，自己花了各种心思整这么大的牌面，除了让人望而生畏，一看这店面就知道价格肯定吓死人以外，几乎没有任何作用。
“这样，咱们今天时间已经来不及了，不过还可以再努努力。”
“三子，你马上把咱外面的那块牌子给我取下来，然后搬条板凳到门口去，别整虚的，就给老子挽起裤脚站门口吆喝，就说新店开展，今天一律打八折。还有一点哈，赶紧的把你身上那件白衬衫给老子扒下来，看着就膈应得慌，整一个村干部。”
“你们三个身上这衣服马上脱了，光着膀子也行，换身旧衣服也行，总之别太齐整。”
“老梁，你那里我就不说了，你平时是怎么做菜的就怎么做，架势先整上去再说。”
“还有，店里的这些什么玩意儿，全都给我扒下来，把菜单给我贴上去哈。”
指着墙上花了好几十块钱去县城印刷的海报，王皓招呼三个服务员直接扒拉下来。随即自己更是拿着胶水一通乱涂，贴了满墙的菜单，完了还在一群人懵逼的表情中，直接从后厨端了慢慢一盆子梁兴发炸好的洋芋条子出来。
油炸洋芋条子在桌子上放好，立马又在边上摞起了一层白瓷小碗，拿起纸趣÷阁就在边上写了个字条竖起来。
“洋芋条子，2毛钱一份自取。”
很快，原本干干净净的店里，一下子就变得有些杂乱起来。
而此时，看着店里完全跟此前气派敞亮的模样大不相同的样子，王皓心里却松了口气。
“行不行试试再说！”
“三子，别愣着啊，干活儿吆喝起来。”
杨三倒也不含糊，当真卷起裤脚，脱掉上半身的白衬衫，穿着背心光着膀子就搁门口吆喝起来。
“烤鱼！吃烤鱼了！”
“新店开张，一律八折！”
“烤鱼八折了！”
……
后院里，目瞪口呆地看着站在门口吆喝的杨三跟那三个服务员，王永强跟李春梅夫妇整个人都有点傻眼了。
“永强，这…这行不行啊？”
“我哪里知道，不行总得试试，这一上午都没人进来吃饭，再不行还不得开两天就关门。”
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“难道真的是价格太贵？”
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“要知道，上次王喜拉回去的那十几万斤鱼，有一大半都是在沣水县本地消耗掉的。一条十几斤中的青草鱼，零售价起码高达七八十，即使有一部分被酒店吃下去了，但是也肯定有相当一部分是流进了零售市场。”
“东洪乡的消费水平即使比不上县城，但是也不可能会低到连15块钱的烤鱼都吃不起的地步。”
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要知道，这都整个一上午的功夫了，除了刚开门的时候点了一条两斤青鱼的食客，居然连一个人都没有。
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见杨三似乎有满肚子的苦水要吐，王皓突然抬头问道。
“问题？”
“没什么问题啊！咱们这店难道不气派？地方干净而且敞亮！”
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这可是98年！不是2018年。
而且，这还是在东洪乡，一个远离沿海发达城市几千公里的贫困山区乡镇大街，你用21世纪的营销理念去对付食客，这生意能做的起来就见鬼了。
店里敞不敞亮？敞亮，而且敞亮得过分了。
气派不气派？那绝对气派，然而太气派了也不行，人乡里人不吃你这一套，人家就喜欢下里巴人，看着就便宜实惠。
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很快，原本干干净净的店里，一下子就变得有些杂乱起来。
而此时，看着店里完全跟此前气派敞亮的模样大不相同的样子，王皓心里却松了口气。
“行不行试试再说！”
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杨三倒也不含糊，当真卷起裤脚，脱掉上半身的白衬衫，穿着背心光着膀子就搁门口吆喝起来。
“烤鱼！吃烤鱼了！”
“新店开张，一律八折！”
“烤鱼八折了！”
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后院里，目瞪口呆地看着站在门口吆喝的杨三跟那三个服务员，王永强跟李春梅夫妇整个人都有点傻眼了。
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