第65章 借卤汤
“那个……待会你们卤完了菜后……能不能借卤汤给我们也卤一点菜？就一小盆就好！”
也知道他的这个提议有些厚脸皮，刘畅说完后都不好意思看几人的表情了。
但他还是坚持的等待着，
等待着三人的反应。
第一次听到这样的提议的三人一时反应不过来，姚冬雪跟江正阳都下意识看向段巧兰。
卤菜这东西他们倒也不至于没吃过，可这亲手做……
甚至是借卤汤这事，他们是真没有遇上过啊！
段巧兰本质上还是比较心软的人，看到两人只是觉得疑惑，并没有反对的意思，就直接对刘畅说道：
“那你可得赶紧了，等我把这些菜也卤好后，就过来端这些卤汁吧！”
“真的吗？那我先去准备菜！”刘畅好似生怕三人反悔一般，一边说着，就已经冲出了姚冬雪宿舍。
“以前过年的时候，我妈卤肉也有人会带些东西过来一起卤。不过都会给些东西做报酬。”
“而且，我妈一般不会接太多，卤肉需要大料充足，如果肉多了，味淡了就不好吃了。”
尽管如此，段巧兰姐妹几人过年时吃的菜也多是这么来的。
两人第一次听说这样的事情，都瞪大了眼。
中午，所有的知青们下工回了知青点，远远的，大家都闻到一股香味。
有人忍不住嘀咕了起来：“这味道……好似从我们知青点里传来的，难道……那三人又加餐了！”
为什么说又加餐了呢？
要说做真正的大菜姚冬雪他们其实做的不多！
但最近不是经常上山吗？
来去麻烦，他们就做了一些包子之类的干粮带着。
在山上生个火烤烤就能吃！
不过三人做的也不是什么素包子。
江正阳已经是一个完全成熟的猎人了，大猎物没见，小东西倒是时常有！
知青点的人天天要上工，几人怎么带回来的不知道，可这肉包子的味道却能够清楚的闻到。
闻的时间长了，难免有人心中嘀咕！
但想到偶尔可以跟着蹭点好的吃，大家也就一直没有多说什么。
但今天这香味，确实有些霸道的过分了！
一行人沉默的回到知青点，洗碗的动作都快了几分。
庄月华进厨房时，下意识的看了一眼摆在桌子中间的那盘各种菜，不由自主的瞪大了眼：“这是什么？卤菜吗？都好久没有吃到了！”
“对，就是卤菜！”刘畅高兴的只差唱歌。
他早早的就打好了自己的饭，正一边咽着口水，一边坐着等着其它人。
听到庄月华惊呼的其它人，连饭都没有装就冲到饭桌前看了看。
虽然那一大盆一块肉都没有，但浸着浓浓的卤肉汁里菜，也诱得让人直吞口水。
于是，一群人又集体冲到灶台前去分饭，等除了姚冬雪三个端了饭回宿舍吃的人外，其它知青都坐好了后，刘畅才满足的第一个伸出了筷子。
一边吃，他还不忘记把今天的丰功伟绩给重复了一遍。
其它也同样美滋滋的在吃着这难得的美味知青们，不约而同的对刘畅竖起了大拇指。
甚至有几个已经开始暗暗交换眼神，
姚冬雪三人肯干又能赚工分，再加上还有家里人的补贴。
以前农忙的时候还没有看出差别来，这农忙一过，他们不只可以不用去上工，还时不时的加餐。
知青点的其它人怎么可能不眼谗！
但再眼谗，也没有人敢主动去提，毕竟三人一看就不是好惹的那种。
但这不，刘畅都已经成功了两次，
即使只是蹭到一点点残渣，知青点的众人也满足了。
姚冬雪三人不知道知青点的其它人还想继续‘鼓励’刘畅再接再厉，他们已经完全沉浸在美食中了。
才尝了一口，姚冬雪就忍不住对段巧兰竖起了大拇指。www.ahfgb.com
穿越前，卤菜这种东西已经算是一种十分常见的街头小吃，现代人几乎个个都吃过。
大至连锁小店，小至居家自做，
姚冬雪敢保证，她吃过的任何一种，肯定没有现在吃到的美味！
甚至包括她曾经每一次买，都觉得十分肉疼的某品牌连锁店的各种卤味！
江正阳比姚冬雪还不如，他吃的根本都停不下来，忙里偷闲的也跟着竖了个大拇指，又继续吃起了脆脆的猪耳朵。
而段巧兰早已经没有时间去管两人的反应了，她品尝着嘴里的美味，心中却涩的慌。
原来，这就是卤肉的味道。
原来，是真的如此好吃！
就如她们姐妹几人无数次期盼时一样！
可是，从小到大，这却是她第一次真正的尝到。
而讽刺的是，并不是她期盼的母亲分她一点，就一点点尝尝味道就好！
而是通过她自己努力，自己亲自做出来的。
不只是尝尝味道，而是她想吃就能够吃多少！
可是，为什么她现在却还是有种食不下咽的感觉？
“真好吃！巧兰，你也要多吃一点！巧兰……”
姚冬雪叫了段巧兰一声没有回应，忍不住推了推她：“怎么了？巧兰？味道有什么不对吗？没有啊，很好吃啊！”
“哦……没有，我想其它了！”段巧兰掩饰性的笑了笑，也赶紧动起了筷子。
并且不再胡思乱想，只管专注起眼前的美味来。
美美的饱餐了一顿，下午三人又开始忙碌起做腊肉腊肠。
这一次，是由姚冬雪主导，段巧兰厨艺不错，稍微说说就能明白，江正阳就只能指哪里打哪里了。
做腊肉跟卤肉不同，需要先进行腌制，三人只花了一个小时就已经完成。
至于已经做好的香肠，可以直接挂起来烟熏或者先风干，到时候熏腊肉再一起。
其实如果是农村自家做饭，就完全不用这么麻烦，挂在厨房灶台旁边墙上，慢慢的也就熏好了。
但姚冬雪三人没有那个条件，自然得趁天气还好时完成这些步骤。
下午忙完了腊肉的事情，姚冬雪看还有时间，就问三人要不要再做些包子。
这次段巧兰比较犹豫，她细粮不多了，姚冬雪出了肉，她每次出菜也太占两人便宜了。
也幸好这个秋天她一直没有闲，上次姚冬雪姐夫来收山货的时候她才有机会回回血。
现如今，知青点的冬菜还没有收，段巧兰出的菜也同样是去村里找人换的。
当然，相比起细粮跟肉，她肯定还是占了太多便宜。
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也知道他的这个提议有些厚脸皮，刘畅说完后都不好意思看几人的表情了。
但他还是坚持的等待着，
等待着三人的反应。
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卤菜这东西他们倒也不至于没吃过，可这亲手做……
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段巧兰本质上还是比较心软的人，看到两人只是觉得疑惑，并没有反对的意思，就直接对刘畅说道：
“那你可得赶紧了，等我把这些菜也卤好后，就过来端这些卤汁吧！”
“真的吗？那我先去准备菜！”刘畅好似生怕三人反悔一般，一边说着，就已经冲出了姚冬雪宿舍。
“以前过年的时候，我妈卤肉也有人会带些东西过来一起卤。不过都会给些东西做报酬。”
“而且，我妈一般不会接太多，卤肉需要大料充足，如果肉多了，味淡了就不好吃了。”
尽管如此，段巧兰姐妹几人过年时吃的菜也多是这么来的。
两人第一次听说这样的事情，都瞪大了眼。
中午，所有的知青们下工回了知青点，远远的，大家都闻到一股香味。
有人忍不住嘀咕了起来：“这味道……好似从我们知青点里传来的，难道……那三人又加餐了！”
为什么说又加餐了呢？
要说做真正的大菜姚冬雪他们其实做的不多！
但最近不是经常上山吗？
来去麻烦，他们就做了一些包子之类的干粮带着。
在山上生个火烤烤就能吃！
不过三人做的也不是什么素包子。
江正阳已经是一个完全成熟的猎人了，大猎物没见，小东西倒是时常有！
知青点的人天天要上工，几人怎么带回来的不知道，可这肉包子的味道却能够清楚的闻到。
闻的时间长了，难免有人心中嘀咕！
但想到偶尔可以跟着蹭点好的吃，大家也就一直没有多说什么。
但今天这香味，确实有些霸道的过分了！
一行人沉默的回到知青点，洗碗的动作都快了几分。
庄月华进厨房时，下意识的看了一眼摆在桌子中间的那盘各种菜，不由自主的瞪大了眼：“这是什么？卤菜吗？都好久没有吃到了！”
“对，就是卤菜！”刘畅高兴的只差唱歌。
他早早的就打好了自己的饭，正一边咽着口水，一边坐着等着其它人。
听到庄月华惊呼的其它人，连饭都没有装就冲到饭桌前看了看。
虽然那一大盆一块肉都没有，但浸着浓浓的卤肉汁里菜，也诱得让人直吞口水。
于是，一群人又集体冲到灶台前去分饭，等除了姚冬雪三个端了饭回宿舍吃的人外，其它知青都坐好了后，刘畅才满足的第一个伸出了筷子。
一边吃，他还不忘记把今天的丰功伟绩给重复了一遍。
其它也同样美滋滋的在吃着这难得的美味知青们，不约而同的对刘畅竖起了大拇指。
甚至有几个已经开始暗暗交换眼神，
姚冬雪三人肯干又能赚工分，再加上还有家里人的补贴。
以前农忙的时候还没有看出差别来，这农忙一过，他们不只可以不用去上工，还时不时的加餐。
知青点的其它人怎么可能不眼谗！
但再眼谗，也没有人敢主动去提，毕竟三人一看就不是好惹的那种。
但这不，刘畅都已经成功了两次，
即使只是蹭到一点点残渣，知青点的众人也满足了。
姚冬雪三人不知道知青点的其它人还想继续‘鼓励’刘畅再接再厉，他们已经完全沉浸在美食中了。
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大至连锁小店，小至居家自做，
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甚至包括她曾经每一次买，都觉得十分肉疼的某品牌连锁店的各种卤味！
江正阳比姚冬雪还不如，他吃的根本都停不下来，忙里偷闲的也跟着竖了个大拇指，又继续吃起了脆脆的猪耳朵。
而段巧兰早已经没有时间去管两人的反应了，她品尝着嘴里的美味，心中却涩的慌。
原来，这就是卤肉的味道。
原来，是真的如此好吃！
就如她们姐妹几人无数次期盼时一样！
可是，从小到大，这却是她第一次真正的尝到。
而讽刺的是，并不是她期盼的母亲分她一点，就一点点尝尝味道就好！
而是通过她自己努力，自己亲自做出来的。
不只是尝尝味道，而是她想吃就能够吃多少！
可是，为什么她现在却还是有种食不下咽的感觉？
“真好吃！巧兰，你也要多吃一点！巧兰……”
姚冬雪叫了段巧兰一声没有回应，忍不住推了推她：“怎么了？巧兰？味道有什么不对吗？没有啊，很好吃啊！”
“哦……没有，我想其它了！”段巧兰掩饰性的笑了笑，也赶紧动起了筷子。
并且不再胡思乱想，只管专注起眼前的美味来。
美美的饱餐了一顿，下午三人又开始忙碌起做腊肉腊肠。
这一次，是由姚冬雪主导，段巧兰厨艺不错，稍微说说就能明白，江正阳就只能指哪里打哪里了。
做腊肉跟卤肉不同，需要先进行腌制，三人只花了一个小时就已经完成。
至于已经做好的香肠，可以直接挂起来烟熏或者先风干，到时候熏腊肉再一起。
其实如果是农村自家做饭，就完全不用这么麻烦，挂在厨房灶台旁边墙上，慢慢的也就熏好了。
但姚冬雪三人没有那个条件，自然得趁天气还好时完成这些步骤。
下午忙完了腊肉的事情，姚冬雪看还有时间，就问三人要不要再做些包子。
这次段巧兰比较犹豫，她细粮不多了，姚冬雪出了肉，她每次出菜也太占两人便宜了。
也幸好这个秋天她一直没有闲，上次姚冬雪姐夫来收山货的时候她才有机会回回血。
现如今，知青点的冬菜还没有收，段巧兰出的菜也同样是去村里找人换的。
当然，相比起细粮跟肉，她肯定还是占了太多便宜。
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