第四章 这个时代有点坑
“不知王掌柜想谈什么生意？”宁复请王贵坐下后，直接开门见山问道。
王贵却没急着回答，而是看了一下旁边的刘筋道问道：“这位是？”
“这位是我对门的街坊，也是来找我谈生意的！”宁复笑着回答道。
王贵闻言立刻警惕的看了刘筋道一眼，随即就开口道：“在下是想和小郎君谈一下烩面的生意！”
这些轮到刘筋道露出警惕的神色了。
宁复却是坐直身子，看了一眼刘筋道，这才微笑道：“王掌柜你不会是看中了烩面的做法，想要花钱买过去吧？”
“小郎君果然是聪明人，那我也就不废话了，你开个价吧！”王贵十分豪气的道。
“五百贯！”宁复直接开口道。
刘筋道听到宁复的话差点跳起来，嘴巴张的老大，估计是做梦都没想到宁复会开出这么一个天价。
王贵也吃了一惊，随即就苦笑道：“小郎君还真是狮子大开口，你的烩面虽然火爆，但五百贯也实在太离谱了吧？”
“一点也不离谱！”
宁复却十分认真。
“我这个店面小，一个月也有三五贯的收益，王掌柜你的东仙楼是家大酒楼，拿到烩面后，肯定会有数倍，甚至是十几倍的收益，所以五百贯看起来很多，但其实也不过一两年的收益罢了！”
“帐不能这么算，我的酒楼虽大，但用人也多，花费更大，另外现在烩面虽然好吃，也只是一种面食，利润不会太高，所以我买烩面的做法其实是要冒着一定的风险！”
王贵立刻道，他可是生意场上的老手，当然不会被宁复这几句话给说服。
宁复沉吟了片刻，随即再次道：“烩面可不止一种做法，除了羊肉烩面外，还有三鲜烩面，这种烩面中加了海参、鱿鱼，价格更高，利润也更大，我可以一同卖断给你！”
听到还有一种价值更高的烩面，王贵也露出心动的神色。
这几年甜水瓦子的客人越来越少，酒楼的生意也大受影响，急需一种能够吸引客人的手段，而烩面无疑是个最好的选择。
“四百贯，而且我们还要签下字据，日后你不能将烩面的做法再卖给别人！”
王贵终于一咬牙开出价钱道。
“四百五十贯，签字据没问题，我既然把烩面卖给你，就绝不会再卖给其它人，甚至我自己也不会再卖一碗烩面给别人！”
听到宁复的报价，王贵踌躇片刻之后，终于重重的点头道：“成交！”
王贵说到这里时忽然顿了一下，然后扭头看了一下墙上写着烩面故事的画布道：“不过这张画布要送给我！”
“没问题！王掌柜果然是做大生意的人！”宁复当即答应。
烩面的生意虽然火爆，但也太辛苦了，宁复可没打算长久的做下去。
旁边的刘筋道都看傻了，刚才他还想用十贯钱买下烩面的做法，结果这个半路杀出的王贵，却花了四百五十贯的天价。
刘筋道现在总算知道，为什么刚才宁复会笑话自己了。
宁复立刻取来纸趣÷阁，然后与王贵签下字据。
“明天早上我会让人把钱送来，小郎君你什么时候有空去东仙楼教一下烩面的做法？”
王贵收好字据，立刻再次问道。
“明天傍晚吧，我想在最后几天继续把生意做下去。”宁复想了想回答道。
王贵对此也没有异议，烩面的名声正盛，如果宁复这边忽然停了，反而不利于烩面名声的传播，所以在他正式接手前，烩面生意最好不要停。
送走了王贵，刘筋道也灰溜溜的离开了。
虎头这时从后厨走过来，一脸担忧的问道：“小乙哥，咱们以后真的不卖烩面了？”
地方这么小，虎头刚才在后面也听到了宁复和王贵的谈话。
“烩面只是小生意，咱们接下来还有更大的生意要做！”
宁复却笑着拍了拍虎头的肩膀，对于他来说，烩面根本不算什么，真正赚钱的东西他还没拿出来呢。
第二天一早，王贵就亲自带人，用马车拉来了两个大箱子，里面装着两百贯，算是预付款。
等到宁复把烩面的做法教给东仙楼后，王贵会把尾款结算给他。
王贵走后，宁复让虎头把门关上，然后把箱子打开，里面满满都是铜钱。
没办法，这个时代金银一般不流通。
纸币倒是有，但只限于四川一带，一般人平时的交易都只能用铜钱结算。
“这么多钱！”
虎头一双大眼里也满是星星，他这长这么大，还是第一次见到这么多钱。
宁复却是哈哈一笑，随手拿起一贯钱掂量了一下，感觉和后世的铅球重量差不多。
“给你！”
宁复把两贯钱塞到虎头手中道。
“这……这也太多了，我才干了几天，怎么能……”
虎头连连推辞，宁复却哈哈一笑道：“这是给你的零花钱，快过年了，去置办点年货！”
“可……可这也太多了！”
虎头还是不敢接，两贯钱可不算少。
要知道一石好米也不过六百文，两贯钱都能买三四石大米了。
“这算什么，跟着我好好干，以后你娶媳妇、买房子，我全包了！”
宁复却是拍着胸脯保证道。
“别别别……，小乙哥你还是先存钱给自己买房子吧，我可不敢想买房子的事！”
虎头连连摆手。
娶媳妇的事虎头相信宁复肯定会帮自己，但买房子还是算了，毕竟汴梁城的房价实在太高了。
看到虎头惊慌的模样，宁复也不禁好奇的问道：“现在城中的房价是多少？”
“这个我也不知道。”
虎头说到这里想了一下，“上个月前街卖出一座宅子，大小和你这里差不多，还没有前面的铺面，听说就要价上千贯。”
“这么贵！”
宁复听到这里差点跳起来。
他这个小宅子一共也不过一百多平，没有铺面还要一千贯，如果加上铺面，价格估计还要翻倍。
“听说连朝中的相公都买不起京城的宅子，只能租房住，更别说咱们了！”
虎头这时也有些沮丧。
“这个时代有点坑啊！”
宁复喃喃自语道，表情也有点呆滞。
本以为后世的房价就够离谱了，没想到北宋这个时代也丝毫不比后世差。
不过宁复很快就振作起来，拍了拍虎头的肩膀道：“区区宅子而已，用不了多久，咱们兄弟就能住上三进三出的大宅子！”
“我信小乙哥！”
虎头也被宁复的话激起了雄心，当即也大笑道。
宁复这时也给自己立了个小目标，先挣一座宅子再说！
中午继续营业，店里很快坐满了客人，宁复也开始忙碌起来，虎头也在前面招呼客人。
“小乙哥，张叔来了！”
这时虎头忽然对厨房的宁复高喊一声。
后厨与前面只隔着一道矮墙，宁复闻言抬头。
只见一个身穿儒衫，长相清瘦的中年人走了进来。
“张叔快请坐！”
宁复见到这个清瘦的中年人也立刻出来行礼道。
“小乙你忙你的，不必特意招待我！”
张叔十分随和的一笑道，随后自己找了个位置坐了下来。
这位张叔在瓦子里以说书为生，人送外号张铁嘴。
之前宁父去世时，张铁嘴也帮着主持葬礼，可以说是除了王婶外，对宁复帮助最大的人了。
宁复和张铁嘴寒暄了几句，这才回后厨继续忙活。
张铁嘴和相熟的街坊邻居打了个招呼，然后从怀里掏出一个小酒壶，又从袖子里摸出一个小瓷杯，给自己倒了一杯酒，小口的品了起来。
张铁嘴虽然只是个说书先生，但他早年读过几年书，这么多年也一直保持着读书人的作派。
宁复下了碗烩面，特意加了不少羊肉，又送了一盘糖蒜，然后亲自给张铁嘴。
只见张铁嘴笑指墙上的画布道：“小乙，这上面的字画出自你的手趣÷阁吧？”
“写的不好，让张叔见笑了！”
宁复有些不好意思的笑道。
“二十有四功业成，这诗是真好，你现在还年轻，读书也不要放松，日后还有出人投地之时，不要像我蹉跎了半辈子一事无成！”
张铁嘴这时有些感慨的道。
“张叔您可不要妄自菲薄，姜子牙八十才拜相，相比之下您还年轻着呢！”宁复恭维道。
“你小子，做生意后嘴巴可真的甜了不少！”
张铁嘴闻言哈哈一笑，随后又尝了一下烩面，当即也对宁复的手艺大加赞赏。
寒暄了几句后，宁复这才回到厨房忙活。
过了好一会儿，虎头忽然有些沮丧的走进来，把八枚铜钱排在桌子上道：“张叔结账走了！”
“不是说了咱们请客，不收张叔的钱吗？”
宁复愣了一下道，刚才他特别叮嘱过虎头，让他不要收张铁嘴的钱。
“张叔要结账时，我也是这么说的，可是等张叔走后我去收碗，发现碗底下放着八枚铜钱。”
虎头无奈的回答道。
“张叔真是……”
宁复看着桌上的八枚铜钱，也不知道说什么好了。
“其实张叔也挺不容易的，瓦子里的生意不好，听他说书的人也越来越少，有时忙活一天都没几个赏钱。”
虎头说到最后也有些懊恼。
虎头说的这些情况宁复也都知道，张铁嘴曾经也风光过，他擅长讲唐传奇，虬髯客、红拂女都是他口的常客，当年只要他开讲，必定宾客满堂。
但再好听的故事，讲的时间久了，客人也会听腻。
张铁嘴虽然读过书，可人到中年，也编不出什么新故事。
这也使得去听书的人越来越少，收入自然也十分微薄。
再加上张铁嘴有一家子人要养活，所以生活也过的颇为拮据。
“成年人的生活都不容易啊！”
宁复也有些感慨的自语道。
王贵却没急着回答，而是看了一下旁边的刘筋道问道：“这位是？”
“这位是我对门的街坊，也是来找我谈生意的！”宁复笑着回答道。
王贵闻言立刻警惕的看了刘筋道一眼，随即就开口道：“在下是想和小郎君谈一下烩面的生意！”
这些轮到刘筋道露出警惕的神色了。
宁复却是坐直身子，看了一眼刘筋道，这才微笑道：“王掌柜你不会是看中了烩面的做法，想要花钱买过去吧？”
“小郎君果然是聪明人，那我也就不废话了，你开个价吧！”王贵十分豪气的道。
“五百贯！”宁复直接开口道。
刘筋道听到宁复的话差点跳起来，嘴巴张的老大，估计是做梦都没想到宁复会开出这么一个天价。
王贵也吃了一惊，随即就苦笑道：“小郎君还真是狮子大开口，你的烩面虽然火爆，但五百贯也实在太离谱了吧？”
“一点也不离谱！”
宁复却十分认真。
“我这个店面小，一个月也有三五贯的收益，王掌柜你的东仙楼是家大酒楼，拿到烩面后，肯定会有数倍，甚至是十几倍的收益，所以五百贯看起来很多，但其实也不过一两年的收益罢了！”
“帐不能这么算，我的酒楼虽大，但用人也多，花费更大，另外现在烩面虽然好吃，也只是一种面食，利润不会太高，所以我买烩面的做法其实是要冒着一定的风险！”
王贵立刻道，他可是生意场上的老手，当然不会被宁复这几句话给说服。
宁复沉吟了片刻，随即再次道：“烩面可不止一种做法，除了羊肉烩面外，还有三鲜烩面，这种烩面中加了海参、鱿鱼，价格更高，利润也更大，我可以一同卖断给你！”
听到还有一种价值更高的烩面，王贵也露出心动的神色。
这几年甜水瓦子的客人越来越少，酒楼的生意也大受影响，急需一种能够吸引客人的手段，而烩面无疑是个最好的选择。
“四百贯，而且我们还要签下字据，日后你不能将烩面的做法再卖给别人！”
王贵终于一咬牙开出价钱道。
“四百五十贯，签字据没问题，我既然把烩面卖给你，就绝不会再卖给其它人，甚至我自己也不会再卖一碗烩面给别人！”
听到宁复的报价，王贵踌躇片刻之后，终于重重的点头道：“成交！”
王贵说到这里时忽然顿了一下，然后扭头看了一下墙上写着烩面故事的画布道：“不过这张画布要送给我！”
“没问题！王掌柜果然是做大生意的人！”宁复当即答应。
烩面的生意虽然火爆，但也太辛苦了，宁复可没打算长久的做下去。
旁边的刘筋道都看傻了，刚才他还想用十贯钱买下烩面的做法，结果这个半路杀出的王贵，却花了四百五十贯的天价。
刘筋道现在总算知道，为什么刚才宁复会笑话自己了。
宁复立刻取来纸趣÷阁，然后与王贵签下字据。
“明天早上我会让人把钱送来，小郎君你什么时候有空去东仙楼教一下烩面的做法？”
王贵收好字据，立刻再次问道。
“明天傍晚吧，我想在最后几天继续把生意做下去。”宁复想了想回答道。
王贵对此也没有异议，烩面的名声正盛，如果宁复这边忽然停了，反而不利于烩面名声的传播，所以在他正式接手前，烩面生意最好不要停。
送走了王贵，刘筋道也灰溜溜的离开了。
虎头这时从后厨走过来，一脸担忧的问道：“小乙哥，咱们以后真的不卖烩面了？”
地方这么小，虎头刚才在后面也听到了宁复和王贵的谈话。
“烩面只是小生意，咱们接下来还有更大的生意要做！”
宁复却笑着拍了拍虎头的肩膀，对于他来说，烩面根本不算什么，真正赚钱的东西他还没拿出来呢。
第二天一早，王贵就亲自带人，用马车拉来了两个大箱子，里面装着两百贯，算是预付款。
等到宁复把烩面的做法教给东仙楼后，王贵会把尾款结算给他。
王贵走后，宁复让虎头把门关上，然后把箱子打开，里面满满都是铜钱。
没办法，这个时代金银一般不流通。
纸币倒是有，但只限于四川一带，一般人平时的交易都只能用铜钱结算。
“这么多钱！”
虎头一双大眼里也满是星星，他这长这么大，还是第一次见到这么多钱。
宁复却是哈哈一笑，随手拿起一贯钱掂量了一下，感觉和后世的铅球重量差不多。
“给你！”
宁复把两贯钱塞到虎头手中道。
“这……这也太多了，我才干了几天，怎么能……”
虎头连连推辞，宁复却哈哈一笑道：“这是给你的零花钱，快过年了，去置办点年货！”
“可……可这也太多了！”
虎头还是不敢接，两贯钱可不算少。
要知道一石好米也不过六百文，两贯钱都能买三四石大米了。
“这算什么，跟着我好好干，以后你娶媳妇、买房子，我全包了！”
宁复却是拍着胸脯保证道。
“别别别……，小乙哥你还是先存钱给自己买房子吧，我可不敢想买房子的事！”
虎头连连摆手。
娶媳妇的事虎头相信宁复肯定会帮自己，但买房子还是算了，毕竟汴梁城的房价实在太高了。
看到虎头惊慌的模样，宁复也不禁好奇的问道：“现在城中的房价是多少？”
“这个我也不知道。”
虎头说到这里想了一下，“上个月前街卖出一座宅子，大小和你这里差不多，还没有前面的铺面，听说就要价上千贯。”
“这么贵！”
宁复听到这里差点跳起来。
他这个小宅子一共也不过一百多平，没有铺面还要一千贯，如果加上铺面，价格估计还要翻倍。
“听说连朝中的相公都买不起京城的宅子，只能租房住，更别说咱们了！”
虎头这时也有些沮丧。
“这个时代有点坑啊！”
宁复喃喃自语道，表情也有点呆滞。
本以为后世的房价就够离谱了，没想到北宋这个时代也丝毫不比后世差。
不过宁复很快就振作起来，拍了拍虎头的肩膀道：“区区宅子而已，用不了多久，咱们兄弟就能住上三进三出的大宅子！”
“我信小乙哥！”
虎头也被宁复的话激起了雄心，当即也大笑道。
宁复这时也给自己立了个小目标，先挣一座宅子再说！
中午继续营业，店里很快坐满了客人，宁复也开始忙碌起来，虎头也在前面招呼客人。
“小乙哥，张叔来了！”
这时虎头忽然对厨房的宁复高喊一声。
后厨与前面只隔着一道矮墙，宁复闻言抬头。
只见一个身穿儒衫，长相清瘦的中年人走了进来。
“张叔快请坐！”
宁复见到这个清瘦的中年人也立刻出来行礼道。
“小乙你忙你的，不必特意招待我！”
张叔十分随和的一笑道，随后自己找了个位置坐了下来。
这位张叔在瓦子里以说书为生，人送外号张铁嘴。
之前宁父去世时，张铁嘴也帮着主持葬礼，可以说是除了王婶外，对宁复帮助最大的人了。
宁复和张铁嘴寒暄了几句，这才回后厨继续忙活。
张铁嘴和相熟的街坊邻居打了个招呼，然后从怀里掏出一个小酒壶，又从袖子里摸出一个小瓷杯，给自己倒了一杯酒，小口的品了起来。
张铁嘴虽然只是个说书先生，但他早年读过几年书，这么多年也一直保持着读书人的作派。
宁复下了碗烩面，特意加了不少羊肉，又送了一盘糖蒜，然后亲自给张铁嘴。
只见张铁嘴笑指墙上的画布道：“小乙，这上面的字画出自你的手趣÷阁吧？”
“写的不好，让张叔见笑了！”
宁复有些不好意思的笑道。
“二十有四功业成，这诗是真好，你现在还年轻，读书也不要放松，日后还有出人投地之时，不要像我蹉跎了半辈子一事无成！”
张铁嘴这时有些感慨的道。
“张叔您可不要妄自菲薄，姜子牙八十才拜相，相比之下您还年轻着呢！”宁复恭维道。
“你小子，做生意后嘴巴可真的甜了不少！”
张铁嘴闻言哈哈一笑，随后又尝了一下烩面，当即也对宁复的手艺大加赞赏。
寒暄了几句后，宁复这才回到厨房忙活。
过了好一会儿，虎头忽然有些沮丧的走进来，把八枚铜钱排在桌子上道：“张叔结账走了！”
“不是说了咱们请客，不收张叔的钱吗？”
宁复愣了一下道，刚才他特别叮嘱过虎头，让他不要收张铁嘴的钱。
“张叔要结账时，我也是这么说的，可是等张叔走后我去收碗，发现碗底下放着八枚铜钱。”
虎头无奈的回答道。
“张叔真是……”
宁复看着桌上的八枚铜钱，也不知道说什么好了。
“其实张叔也挺不容易的，瓦子里的生意不好，听他说书的人也越来越少，有时忙活一天都没几个赏钱。”
虎头说到最后也有些懊恼。
虎头说的这些情况宁复也都知道，张铁嘴曾经也风光过，他擅长讲唐传奇，虬髯客、红拂女都是他口的常客，当年只要他开讲，必定宾客满堂。
但再好听的故事，讲的时间久了，客人也会听腻。
张铁嘴虽然读过书，可人到中年，也编不出什么新故事。
这也使得去听书的人越来越少，收入自然也十分微薄。
再加上张铁嘴有一家子人要养活，所以生活也过的颇为拮据。
“成年人的生活都不容易啊！”
宁复也有些感慨的自语道。