第七百七十一章 唯美食不可辜负！
第七百七十一章唯美食不可辜负！
不到片刻。
村民们就扛着两桶腌制好的鱼过来了。
旁边的还有人准备好了盘子和刀。
在林凡等人面前，只见村民们轻车熟路的打开了密封着的盖子。
顿时空中飘散着鱼肉的芳香。
使劲嗅了嗅味道，小王哈喇子都快流了下来：“好香啊！”
其他工作人员也好不到哪里去，仿佛饿狼一般死死的盯着腌桶。
村民们带着手套，将里面的鱼肉摆放在拼盘里。
然后一整条鱼切成三部分。
做好了后，就端给了央视节目组。
小王迫不及待的拿起筷子，在村民们期待中深深咬了一口鱼肉。
“嗯，好吃！”
小王鼓着腮帮子，一边咀嚼一边赞叹：“果然是正宗的腌鱼味道，太好吃了。”
林凡也吃了一口腌鱼，顿时鱼肉鲜香，入口即化。
在酸辣中还有丝丝甜味。
没有一丝鱼腥味道，这是他吃到过的最好吃的腌鱼。
也竖起了大拇指，赞道：“好吃极了，肉质可口。”
“都说吃鱼要讲究吃法和心情，这腌制鱼不愧是拥有一千多年历史的非遗佳肴！”
看到央视节目组的工作人员如此夸赞他们当地的腌鱼，寨子里的村民与有荣焉！
这可是他们当地的美食特产！
接下来，村民们又开始文火煎鱼，在平底锅里刷了一些植物油，最后把腌鱼的鱼皮放在了锅底上。
没有一会儿，鱼皮焦黄，村民们赶紧把鱼肉放在了摆盘中，递给了在旁边眼巴巴等着的央视节目组工作人员。
他们早就迫不及待品尝美味了，不用村民多说，就拿起了筷子夹起来。
然后一口塞到了嘴里：“嗯，好好吃，之前的开坛即食是传统的味道，这文火煎太香了吧，酥脆可口！”
旁边的炭火也开始升起，鱼皮直接放在了炭火上烤制。
很快鱼皮就开始焦黄，村民们立刻夹起了鱼皮，张一敏说道：“文火煎鱼不太原生态，还要刷植物油，炭火烤鱼和开坛即食一样，没有添加任何东西，你们尝尝。”
说着就期待无比的看着工作人员们。
接过小姑娘递来的餐盘，工作人员也没有客气，直接吃了一大口。
“好吃，有烧烤的味道了，比烤鱼好吃多了！”
小姑娘顿时露出了腼腆的笑容。
这些鱼都是她从稻田里抓起来的，看到小王他们吃的这么香，小姑娘开心极了。
村民们害怕客人没吃饱，把三种不同吃法都摆在了中央的大桌子上，如果想吃，可以再去拿。
还送上来了他们本地的酒酿。
你一杯，我一杯的喝着。
就在这欢快的气氛中，夜幕降临。
所有人都吃了个酒足饭饱，小王还打了个饱嗝。
林凡也吃撑了，拍了拍肚子，对着旁边的村长说道：“村长，我们明天一大早就离开了，感谢你们村寨的招待！”
村长愣了下，放下了手中的烤鱼，问道：“林导演，你们这么块就走了，不多呆几天吗？”
林凡摇摇头，笑着说道：“我们是来录制素材，不是来旅游放松，时间紧急，明天早上还要赶飞机呢。”
村长听到林凡这么说，也知道他去意已决。
又想到了什么，搓着手问道：“林导演，您在这里拍了这么多素材，我们村寨是不是会上节目啊？”
“当然，等《舌尖上的华夏》开播后，大家就可以看到村寨了，甚至外面的梯田也会被拍下来！”
在林凡的设想中，外面的巨型梯田本来就是节目的卖点。
到时候还准备把梯田当做那一期的封面宣传。
非物质文化遗产，见证了这里祖祖辈辈辛勤开垦的双手！
在场的村寨村民们都是神情激动。
“我们村要上电视了！”
“等这个节目开播后，全村可要记得打开电视准时收看啊！”
“我做梦都没有想过我们村寨会上电视！”
村寨太偏僻了，很少有外来人过来。
尽管他们有巨型梯田，甚至还得到了联合国科教文组织的挂牌。
可是还是无人问津，甚至外面的人都不知道贵州有一处巨型梯田。
要是他们村寨能够上电视，到时候不仅能宣传本地的特色腌鱼，还可以让华夏人知道贵州有一个叫下尧村寨的寨子！
看到神情振奋的村民，林凡笑了笑。
他拍摄《舌尖上的华夏》的目的不仅仅是宣传华夏的美食，还有背后的人文历史。
选择这个村寨，除了本地特产外，就是当地的文化习俗。
哪家稻花鱼能有在巨型梯田里长大的正宗？
而从老一辈流传下来的传统文化，也能展现美食的另一面。
这就是林凡选择拍摄地点和食材的挑剔！
接下来的两个月时间，林凡带着央视节目组的工作人员东奔西跑。
几乎跑遍了大半个华夏。
一路跋山涉水，全靠脚步丈量，还品尝了他们从未尝过的美食。
原本累得半死的摄影团队也不再抱怨了。
美食就是他们的动力！
唯美食不可辜负。
“林导，这段时间的拍摄，我才知道我们华夏的美食这么多！”
在回去的飞机上，小王掰着手指开始细数：“云南腾冲还有稀豆粉，河南西华县还有胡辣汤，福建泉州还有石花膏，最好吃的还是陕西西安的水盆羊肉！”
“那味道太好吃了。”
说着小王就忍不住流口水，回想起那香喷喷的水盆羊肉。
味道劲爆，飘香四溢。
旁边的摄像师也附和：“水盆羊肉的确好吃，山东章丘铁锅也不错！”
“等以后放假了，我要再去尝尝那些美食！”
“太好吃了，我恨不得打包带走。”
工作人员你一言我一句开始说了起来。
语气中全是对美食的不舍。
林凡看着窗外的云层，笑道：“节目都录制完了，等到了京都，我请你们吃一顿好吃的，就当做散伙宴了！”
“哎，节目录制得太快了，还没反应过来就没有了。”
小王一脸失落，又问道：“林导，你以后会不会录制《舌尖上的华夏》第二季？”
听到小王这么说，林凡哑然失笑：“第一季《舌尖上的华夏》都还没有播出，你就开始追问第二季了。”
这群工作人员，一开始还叫苦不迭。
结果后来还是被美食征服。
果然，华夏的美食才是大杀器！
林凡对《舌尖上的华夏》信心十足！
不到片刻。
村民们就扛着两桶腌制好的鱼过来了。
旁边的还有人准备好了盘子和刀。
在林凡等人面前，只见村民们轻车熟路的打开了密封着的盖子。
顿时空中飘散着鱼肉的芳香。
使劲嗅了嗅味道，小王哈喇子都快流了下来：“好香啊！”
其他工作人员也好不到哪里去，仿佛饿狼一般死死的盯着腌桶。
村民们带着手套，将里面的鱼肉摆放在拼盘里。
然后一整条鱼切成三部分。
做好了后，就端给了央视节目组。
小王迫不及待的拿起筷子，在村民们期待中深深咬了一口鱼肉。
“嗯，好吃！”
小王鼓着腮帮子，一边咀嚼一边赞叹：“果然是正宗的腌鱼味道，太好吃了。”
林凡也吃了一口腌鱼，顿时鱼肉鲜香，入口即化。
在酸辣中还有丝丝甜味。
没有一丝鱼腥味道，这是他吃到过的最好吃的腌鱼。
也竖起了大拇指，赞道：“好吃极了，肉质可口。”
“都说吃鱼要讲究吃法和心情，这腌制鱼不愧是拥有一千多年历史的非遗佳肴！”
看到央视节目组的工作人员如此夸赞他们当地的腌鱼，寨子里的村民与有荣焉！
这可是他们当地的美食特产！
接下来，村民们又开始文火煎鱼，在平底锅里刷了一些植物油，最后把腌鱼的鱼皮放在了锅底上。
没有一会儿，鱼皮焦黄，村民们赶紧把鱼肉放在了摆盘中，递给了在旁边眼巴巴等着的央视节目组工作人员。
他们早就迫不及待品尝美味了，不用村民多说，就拿起了筷子夹起来。
然后一口塞到了嘴里：“嗯，好好吃，之前的开坛即食是传统的味道，这文火煎太香了吧，酥脆可口！”
旁边的炭火也开始升起，鱼皮直接放在了炭火上烤制。
很快鱼皮就开始焦黄，村民们立刻夹起了鱼皮，张一敏说道：“文火煎鱼不太原生态，还要刷植物油，炭火烤鱼和开坛即食一样，没有添加任何东西，你们尝尝。”
说着就期待无比的看着工作人员们。
接过小姑娘递来的餐盘，工作人员也没有客气，直接吃了一大口。
“好吃，有烧烤的味道了，比烤鱼好吃多了！”
小姑娘顿时露出了腼腆的笑容。
这些鱼都是她从稻田里抓起来的，看到小王他们吃的这么香，小姑娘开心极了。
村民们害怕客人没吃饱，把三种不同吃法都摆在了中央的大桌子上，如果想吃，可以再去拿。
还送上来了他们本地的酒酿。
你一杯，我一杯的喝着。
就在这欢快的气氛中，夜幕降临。
所有人都吃了个酒足饭饱，小王还打了个饱嗝。
林凡也吃撑了，拍了拍肚子，对着旁边的村长说道：“村长，我们明天一大早就离开了，感谢你们村寨的招待！”
村长愣了下，放下了手中的烤鱼，问道：“林导演，你们这么块就走了，不多呆几天吗？”
林凡摇摇头，笑着说道：“我们是来录制素材，不是来旅游放松，时间紧急，明天早上还要赶飞机呢。”
村长听到林凡这么说，也知道他去意已决。
又想到了什么，搓着手问道：“林导演，您在这里拍了这么多素材，我们村寨是不是会上节目啊？”
“当然，等《舌尖上的华夏》开播后，大家就可以看到村寨了，甚至外面的梯田也会被拍下来！”
在林凡的设想中，外面的巨型梯田本来就是节目的卖点。
到时候还准备把梯田当做那一期的封面宣传。
非物质文化遗产，见证了这里祖祖辈辈辛勤开垦的双手！
在场的村寨村民们都是神情激动。
“我们村要上电视了！”
“等这个节目开播后，全村可要记得打开电视准时收看啊！”
“我做梦都没有想过我们村寨会上电视！”
村寨太偏僻了，很少有外来人过来。
尽管他们有巨型梯田，甚至还得到了联合国科教文组织的挂牌。
可是还是无人问津，甚至外面的人都不知道贵州有一处巨型梯田。
要是他们村寨能够上电视，到时候不仅能宣传本地的特色腌鱼，还可以让华夏人知道贵州有一个叫下尧村寨的寨子！
看到神情振奋的村民，林凡笑了笑。
他拍摄《舌尖上的华夏》的目的不仅仅是宣传华夏的美食，还有背后的人文历史。
选择这个村寨，除了本地特产外，就是当地的文化习俗。
哪家稻花鱼能有在巨型梯田里长大的正宗？
而从老一辈流传下来的传统文化，也能展现美食的另一面。
这就是林凡选择拍摄地点和食材的挑剔！
接下来的两个月时间，林凡带着央视节目组的工作人员东奔西跑。
几乎跑遍了大半个华夏。
一路跋山涉水，全靠脚步丈量，还品尝了他们从未尝过的美食。
原本累得半死的摄影团队也不再抱怨了。
美食就是他们的动力！
唯美食不可辜负。
“林导，这段时间的拍摄，我才知道我们华夏的美食这么多！”
在回去的飞机上，小王掰着手指开始细数：“云南腾冲还有稀豆粉，河南西华县还有胡辣汤，福建泉州还有石花膏，最好吃的还是陕西西安的水盆羊肉！”
“那味道太好吃了。”
说着小王就忍不住流口水，回想起那香喷喷的水盆羊肉。
味道劲爆，飘香四溢。
旁边的摄像师也附和：“水盆羊肉的确好吃，山东章丘铁锅也不错！”
“等以后放假了，我要再去尝尝那些美食！”
“太好吃了，我恨不得打包带走。”
工作人员你一言我一句开始说了起来。
语气中全是对美食的不舍。
林凡看着窗外的云层，笑道：“节目都录制完了，等到了京都，我请你们吃一顿好吃的，就当做散伙宴了！”
“哎，节目录制得太快了，还没反应过来就没有了。”
小王一脸失落，又问道：“林导，你以后会不会录制《舌尖上的华夏》第二季？”
听到小王这么说，林凡哑然失笑：“第一季《舌尖上的华夏》都还没有播出，你就开始追问第二季了。”
这群工作人员，一开始还叫苦不迭。
结果后来还是被美食征服。
果然，华夏的美食才是大杀器！
林凡对《舌尖上的华夏》信心十足！