第73章 假期的插曲1
安易坐在“禁止吸烟”咖啡馆的吧台，眼睛紧盯着吧台后面的打酒设备。
“我...接酒了？”朱晓迪一只手举着杯子，一只手放在打酒的把手上说道。
“接吧。”安易爽快地答道。
“接了？”
“嗯。”
“真接了？”
“接吧。”
“接出来不好怎么办？”
“不可能的。”
“那我接了？”
“好的。”
“我还是有点担心...”
“相信我。”
“好吧...”朱晓迪说完刚想要轻轻推动把手，却停下了。
“我说你到底接不接啊。”安易有些不耐烦了。
“要不还是你来吧，万一你手气好呢？”朱晓迪说道。
“这酒都在桶里了，和手气什么关系？”安易说着，走到朱晓迪身旁，一把拿过她手里的酒杯。
“我来！”安易说道。
朱晓迪坐在了吧台前，眼睛紧盯着打酒的酒头。
“我...接了？”安易问道。
“快接吧！”朱晓迪不耐烦地说。
“拉一下就行了是吧？”
“是的。”
“需要用力吗？”
“不用。”
“不会影响口感吧？”
“不会。”
“好的...”眼看安易就要拉动打酒的把手，他却停住了。
“我记得好像接不好，会产生很多泡沫...”
安易还没说完，悠菜一把夺过杯子，放在酒头下方，就拉动了打酒的把手。
“啰里啰嗦的，听得我心烦！”悠菜抱怨道。
只见酒液伴随着泡沫，快速地流入酒杯中。
随着酒液在杯中慢慢聚集，金棕色的酒体慢慢呈现出来。
那酒体清澈、鲜亮，上层的泡沫细腻、绵柔。
十几秒钟的时间，一杯里面冒着气泡，被子上凝结着水汽的冰凉啤酒被摆在了两人面前。
“你先来...”朱晓迪说道。
“还是你先吧...”安易说。
“好吧！我先！”朱晓迪说着，将酒杯拉到自己面前，深吸了一口气。
啤酒花的香气瞬间涌入她的鼻腔，那香气新鲜得像是被松脂封住的昆虫一般。
浓烈的啤酒花香气，夹杂着热带水果的甜味和麦芽的淡淡气息。
啤酒花经过发酵的香味更加沉稳，但没有一丝陈旧之气。
仔细分辨，还可以嗅到芒果、覆盆子和西潘莲的香气。
朱晓迪自己也不敢相信，他们酿的酒竟然有着如此干净的香气。
“怎么了？不行？”安易看到朱晓迪的表情问道。
朱晓迪没有说话，将啤酒推到安易面前。
安易也深吸了一口气，他的嗅觉瞬间被打开。
朱晓迪酿出酒的香气，比他那桶自己酿的啤酒要高级的多。
如果把自己所酿的啤酒比作手工香水的话，那朱晓迪的啤酒香气简直就是香奈儿的高端货。
“这...算是好的香气吗？”安易虽然已经觉得很好，但比起尝酒无数的朱晓迪来说，他不敢确定。
“得尝过才能知道。”朱晓迪说完，拿起了酒杯，喝了一小口。
朱晓迪品尝过无数啤酒花的味道——
西楚酒花、卡斯卡特酒花、哈拉道、摩西、亚麻黄、萨兹、马格努门、勇士、哥伦布、奇努克...
但安易所提供的这种酒花，绝对是一个崭新的品种。
啤酒进入到口中，只有淡淡的苦味，并且回甘很快。
于是，苦味与回甘可以同时出现，两者中和后产生了一种品尝上好的茉莉花茶时才有的“甘”味。
啤酒花主体的味道，可以说是“水果炸弹”。
入口便有着如芒果汁一般的浓稠香甜，很快又转到甜橙的清爽甜味。
随即便是麦芽的味道融合着混合果汁的口感。
将酒喝下去后，有淡淡的刺喉感和淡淡的酒精温热感，两者分开本来都是不好的体验。
但当两者同时出现时，竟给人一种奇特的刺激错觉。
朱晓迪形容，就如同吸了一口果味的电子烟那般的击喉感。
安易拿过酒杯也喝了一口，他不由得摇了摇头。
他虽然无法像朱晓迪那样，分辨一些近乎玄学的细微味道。
但直观的口感上来讲，这酒像是自己所酿那款酒的“钻石珍藏特别版”。
尝过了朱晓迪所酿的酒，安易才知道自己酒里与太多多余的味道。
这款酒口感干净、主次分明，前调、中调、后调平衡清晰。
同样的原料、几乎同样的酿造过程、同样的设备。
安易所酿的啤酒与朱晓迪所酿的啤酒，简直像是同样的一首歌——
从手机外放播放，与临川录音室那台价值百万的监听音箱播放之间的区别。
当然安易也明白，他自己对于啤酒的了解还不够多，对于一个入门者来说，很容易就会放大自己的感官。
安易不知道，如果朱晓迪用上专业的大型设备，会酿出怎样的酒。
也许，任何一个专业的酿酒者，都能达到这样的水平，只是因为安易自己见识短罢了。
“你觉得怎么样？”安易问朱晓迪道。
“很奇怪。”朱晓迪用很奇怪的回答说道。
“奇怪？”
“按理说，那样的设备不应该酿出这样的啤酒。”朱晓迪说。
“哎！”安易叹了一口气“我就实话给你说了吧！”
“怎么？你的设备有玄机？”
“确实”安易说道“我有个朋友是搞设备的，那款设备虽然看上去很简单，但其实很高级。”
朱晓迪点了点头，也没有很惊讶。
“原来是这样，不愧是从专门产啤酒设备的城市来的。”朱晓迪说道。
“什么专门产啤酒设备的城市？”安易问。
“嗯？你不知道吗？你以前住的那个城市时非常有名的啤酒设备生产城市。
全国几乎一半以上的啤酒设备，都是你那里产的。”朱晓迪说道。
“哦...”安易还真不知道，他只是恍惚记得，自己城市里啤酒厂很多。
“那...你做我们的酒厂时，能不能找你的朋友弄点新研发的设备？”朱晓迪问道。
“当然可以，我已经和他联系好了，绝对是超乎想象的设备。”安易说道。
“那这款酒可以参展吗？”安易又问道。
“可以是可以，但不知道能不能获得别人的认可，只能试试了。”朱晓迪看着酒杯说道。
“我...接酒了？”朱晓迪一只手举着杯子，一只手放在打酒的把手上说道。
“接吧。”安易爽快地答道。
“接了？”
“嗯。”
“真接了？”
“接吧。”
“接出来不好怎么办？”
“不可能的。”
“那我接了？”
“好的。”
“我还是有点担心...”
“相信我。”
“好吧...”朱晓迪说完刚想要轻轻推动把手，却停下了。
“我说你到底接不接啊。”安易有些不耐烦了。
“要不还是你来吧，万一你手气好呢？”朱晓迪说道。
“这酒都在桶里了，和手气什么关系？”安易说着，走到朱晓迪身旁，一把拿过她手里的酒杯。
“我来！”安易说道。
朱晓迪坐在了吧台前，眼睛紧盯着打酒的酒头。
“我...接了？”安易问道。
“快接吧！”朱晓迪不耐烦地说。
“拉一下就行了是吧？”
“是的。”
“需要用力吗？”
“不用。”
“不会影响口感吧？”
“不会。”
“好的...”眼看安易就要拉动打酒的把手，他却停住了。
“我记得好像接不好，会产生很多泡沫...”
安易还没说完，悠菜一把夺过杯子，放在酒头下方，就拉动了打酒的把手。
“啰里啰嗦的，听得我心烦！”悠菜抱怨道。
只见酒液伴随着泡沫，快速地流入酒杯中。
随着酒液在杯中慢慢聚集，金棕色的酒体慢慢呈现出来。
那酒体清澈、鲜亮，上层的泡沫细腻、绵柔。
十几秒钟的时间，一杯里面冒着气泡，被子上凝结着水汽的冰凉啤酒被摆在了两人面前。
“你先来...”朱晓迪说道。
“还是你先吧...”安易说。
“好吧！我先！”朱晓迪说着，将酒杯拉到自己面前，深吸了一口气。
啤酒花的香气瞬间涌入她的鼻腔，那香气新鲜得像是被松脂封住的昆虫一般。
浓烈的啤酒花香气，夹杂着热带水果的甜味和麦芽的淡淡气息。
啤酒花经过发酵的香味更加沉稳，但没有一丝陈旧之气。
仔细分辨，还可以嗅到芒果、覆盆子和西潘莲的香气。
朱晓迪自己也不敢相信，他们酿的酒竟然有着如此干净的香气。
“怎么了？不行？”安易看到朱晓迪的表情问道。
朱晓迪没有说话，将啤酒推到安易面前。
安易也深吸了一口气，他的嗅觉瞬间被打开。
朱晓迪酿出酒的香气，比他那桶自己酿的啤酒要高级的多。
如果把自己所酿的啤酒比作手工香水的话，那朱晓迪的啤酒香气简直就是香奈儿的高端货。
“这...算是好的香气吗？”安易虽然已经觉得很好，但比起尝酒无数的朱晓迪来说，他不敢确定。
“得尝过才能知道。”朱晓迪说完，拿起了酒杯，喝了一小口。
朱晓迪品尝过无数啤酒花的味道——
西楚酒花、卡斯卡特酒花、哈拉道、摩西、亚麻黄、萨兹、马格努门、勇士、哥伦布、奇努克...
但安易所提供的这种酒花，绝对是一个崭新的品种。
啤酒进入到口中，只有淡淡的苦味，并且回甘很快。
于是，苦味与回甘可以同时出现，两者中和后产生了一种品尝上好的茉莉花茶时才有的“甘”味。
啤酒花主体的味道，可以说是“水果炸弹”。
入口便有着如芒果汁一般的浓稠香甜，很快又转到甜橙的清爽甜味。
随即便是麦芽的味道融合着混合果汁的口感。
将酒喝下去后，有淡淡的刺喉感和淡淡的酒精温热感，两者分开本来都是不好的体验。
但当两者同时出现时，竟给人一种奇特的刺激错觉。
朱晓迪形容，就如同吸了一口果味的电子烟那般的击喉感。
安易拿过酒杯也喝了一口，他不由得摇了摇头。
他虽然无法像朱晓迪那样，分辨一些近乎玄学的细微味道。
但直观的口感上来讲，这酒像是自己所酿那款酒的“钻石珍藏特别版”。
尝过了朱晓迪所酿的酒，安易才知道自己酒里与太多多余的味道。
这款酒口感干净、主次分明，前调、中调、后调平衡清晰。
同样的原料、几乎同样的酿造过程、同样的设备。
安易所酿的啤酒与朱晓迪所酿的啤酒，简直像是同样的一首歌——
从手机外放播放，与临川录音室那台价值百万的监听音箱播放之间的区别。
当然安易也明白，他自己对于啤酒的了解还不够多，对于一个入门者来说，很容易就会放大自己的感官。
安易不知道，如果朱晓迪用上专业的大型设备，会酿出怎样的酒。
也许，任何一个专业的酿酒者，都能达到这样的水平，只是因为安易自己见识短罢了。
“你觉得怎么样？”安易问朱晓迪道。
“很奇怪。”朱晓迪用很奇怪的回答说道。
“奇怪？”
“按理说，那样的设备不应该酿出这样的啤酒。”朱晓迪说。
“哎！”安易叹了一口气“我就实话给你说了吧！”
“怎么？你的设备有玄机？”
“确实”安易说道“我有个朋友是搞设备的，那款设备虽然看上去很简单，但其实很高级。”
朱晓迪点了点头，也没有很惊讶。
“原来是这样，不愧是从专门产啤酒设备的城市来的。”朱晓迪说道。
“什么专门产啤酒设备的城市？”安易问。
“嗯？你不知道吗？你以前住的那个城市时非常有名的啤酒设备生产城市。
全国几乎一半以上的啤酒设备，都是你那里产的。”朱晓迪说道。
“哦...”安易还真不知道，他只是恍惚记得，自己城市里啤酒厂很多。
“那...你做我们的酒厂时，能不能找你的朋友弄点新研发的设备？”朱晓迪问道。
“当然可以，我已经和他联系好了，绝对是超乎想象的设备。”安易说道。
“那这款酒可以参展吗？”安易又问道。
“可以是可以，但不知道能不能获得别人的认可，只能试试了。”朱晓迪看着酒杯说道。