第九十五章 卖鱼也开始追溯产地了?

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  这一通电话让苏策心情变的极差。
  张明全不问是非黑白直接扣帽子的恶劣态度是一方面,再有就是唐铁莫名其妙的做法。
  学习种植技术本来就是为了让村民增加收入,这是一件好事,怎么到他手里就变成这副模样了?
  “小苏,怎么接个电话就变得愁眉苦脸了?”
  “男人本坚强,奈何女人伤!小苏,看淡就好了。”
  “小苏,我有个表妹……”
  订购的浮筒昨天晚上送到了,黄要齐确实安排了一个熟练工人过来,在钓友的热情帮助下,今天正式搭建浮台。
  浮台先在大坝边上组装好,然后让快艇拖拽着赶往钓友们精心挑选出来的钓位进行固定。
  苏策摇头失笑,跟其他人比起来,还是钓鱼人可爱,只要让满足他们钓鱼的心思,就没有别的小心思,更不会生出麻烦事。
  眼看着快艇拖着刚组装好的浮台离开,苏策扭头招呼杜冰给钓友们分发冰镇饮料,看到坝头出现的身影,眉头顿时一皱。
  屈书记刚上坝就看到一群人围在一起忙碌着,来到苏策身边,好奇的问询这是干什么用的。
  苏策简单解释两句之后无奈说道:“屈书记,我真不知道唐铁为什么不接电话,这事儿跟我真没关系。”
  “我这次过来只有一个问题,你老实跟我说,你到底给唐铁出了什么主意?”
  苏策没心思在她身上消耗太多时间,坦然把事情说了一遍,“我原本的意思是让唐铁逼一逼村民,为以后推广种植木耳提前扫除一些麻烦。谁能想到他一声不吭的就跑了,而且还不接电话。”
  屈书记恍然大悟,眼神莫名的看着苏策,“木耳种植技术好学吗?产量和价格如何?”
  苏策摇头,“我不知道技术好不好学,我只知道价格还不错,如果村民配合的话,收入肯定要比打工强一些。”
  听他这么说,屈书记脸上多出一层笑容? 轻轻点头:“比打工强就好。”
  说着? 话锋一转又是问道:“你们这边情况如何了?船也回来了,是不是收入又有所增加?加下来你还有什么打算?”
  “你刚才不是说只问一个问题吗?”
  苏策的话让屈书记表情一顿? 脸上的笑容瞬间隐匿? 不满的哼了一声。
  ……
  北湖水系资源充沛,千湖之省的称号名副其实。
  长期的生活习惯让北湖百姓学会了各种烹饪水产品对技法? 蒸煮煎炸无奇不用。正因为会吃、爱吃,他们对水产品的要求也愈发提升。
  江城作为北湖的省会城市? 各种餐饮饭店多不胜数? 其中就有大量跟鱼有关系的饭店。
  孔令杰从下坝水库带回来的一万斤鱼并没有一次性全部出售,主要有两个方面的考虑。
  排在第一位的肯定是价格,他之所以敢提前支付大额货款支持苏策修路,甚至不惜等待这么长时间? 就是看中了野生鱼的噱头。
  早些年搞经济提升? 为了所谓的经济指标,大量自然资源遭到破坏,水系资源首当其冲,野生鱼类资源越来越少。
  经济提升让老百姓的荷包渐鼓,随之对生活品质对要求也开始提高? 野生鱼类的价格连续上涨。现在风向一变又开始搞禁捕,本就不富裕的野生水产供应链就变得更加紧张。
  野生水产资源紧俏的当下? 如果不好好利用这种噱头,孔令杰都不好意思说自己是个合格的生意人。
  所以? 他给客户的供货价远远超出一般养殖产品的价格,单拿草鱼来讲? 供货价格一斤就达到了十五块钱? 几乎是养殖草鱼价格的两倍了。
  高价位路线相当于自己主动缩小了客户群体? 最起码早期无法满足所有客户。只有等下坝水库野生鱼的名气打开之后,才有可能覆盖到那些中低档的餐馆饭店。
  与其费尽周折的去推广,还不如用利润去刺激那些做餐饮的人争相模仿。
  算是带点饥渴营销的意思,但也不全是。
  正因为这样,孔令杰亲自挑选出一批客户供货,每家提供了三百斤左右的野生草鱼让他们试试看。
  毕竟只有经过市场检验的产品才算是真正的好产品!
  果不其然,第二天就有饭店老板给自己打电话,询问能不能适当的降低一些价格,他们会保证优先推广下坝水库的野生鱼,而且还会加大进货量。
  孔令杰跟这些人打了这么多年的交道,早就把他们的心理揣摩的一清二楚,这样的讨价方式更是在他的预料之中。
  “下坝水库现在还处于原始生态中,条件有限无法进行大规模捕捞,这些鱼都是一条条钓上来的,暂时无法大面积供货,所以价格方面没有商量的空间。”
  这是孔令杰提前准备好的说辞。
  讨价还价被拒绝,饭店老板似乎有赌气的意思,也不再说补货的事情,直接挂断了电话。
  这样的反应同样在孔令杰的掌控之中,生意人,无论生意大小,讨价还价的手段绝对丰富多变层出不穷,这只是最常见的抗议罢了。
  不过,他并不担心。
  现在的消费者口味多刁?
  为了心仪的食物驱车几十公里都是常态,只要有消费者认可下坝水库的野生鱼,就不怕那些饭店愿意放弃摆在眼前的赚钱机会。
  事实证明,孔令杰赌对了!
  野生鱼的口感体验跟养殖鱼有着很明显的区别,特别是对喜欢吃鱼的人来讲,拿筷子夹一下就能判断出鱼肉的质感。
  在商家的推荐下尝试了下坝水库的野生鱼,有了美好的体验,不少食客立刻呼朋唤友分享自己的开心。
  一万斤鱼,第一次尝试送出去六千斤左右,剩下的五千多斤连一天都没坚持过去就销售一空。
  “谁不知道你孔老板做生意鬼精鬼精的,你别拿接口敷衍我,我不跟你讨价还价,只有一点要求,每天最低给我提供五百斤野生鱼,就要现在这种。”
  “老孔,咱们兄弟打交道好几年了,无论如何你得保证我这里的供货,晚上天韵阁我安排,你不是喜欢那个胸大的36号么,我等会就打电话包钟绝对让你满意……”
  “孔老板……”
  这次总共挑选了二十家饭店,有十五家都打电话要求加大供货量,这足以说明自己的策略产生效果了。
  不过,这并不是孔令杰唯一的手段。
  ‘江城帮’是江城本地一个性质复杂的网络APP社区,这里面包含了各式各类的信息,其中人气最高的无疑是吃货版块。
  “纯正野生鱼来袭,吃货们做好准备了吗?”
  “探店真实体验,不一样的吃鱼体验!”
  “几十块钱一斤的草鱼你吃过吗?”
  类似这样的软广告,孔令杰总共定制了十篇,每一篇的内容和角度都不一样,以此确保能覆盖更多受众群体。
  ……
  “小苏,晚上我过去一趟,不是拉鱼,拍视频做广告片……”
  好不容易把屈书记打发走,苏策就接到孔令杰的电话,本以为他要过来拉鱼,却听到了这样的回答。
  苏策很是纳闷,卖奶粉得打广告追溯产地,卖鱼也这么高端了?
  晚上八点钟,苏策刚准备上床又接到孔令杰打来的电话。
  “我已经到县城了,明天一大早就去你们村,到时候有几个地方需要你们配合一下……”

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