第39章 西米糊

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  没理会一旁诧异的苏彤,胡峰提着斧头向山脚的树林跑去。
  来到树下,胡峰仔细的打量眼前的树木,总觉得十分的眼熟,一时间也没办法确认是不是自己心中所想的东西。
  那树树高大概十多米的样子,树干粗壮趣÷阁直,生长茂盛,青色羽状复叶有几米长。
  落单的苏彤也赶紧跟随他跑了过来,看着对方打量着一棵树,十分的不解,这树比我还好看?苏彤一时间气急!m.ahfgb.com
  说实话,胡峰觉得这树和自己之前在泰国见过的种树很像,那种树叫西米树,也叫西谷耶树,是棕榈科植物,为常绿大乔木。
  至于胡峰为啥这副见了美女的表情,只是因为西米树粗直的树干中含有大量的淀粉,当地人在树开花之前,就将其砍倒,锯成几段,再将没段劈成两半。
  随后用小刀将木质部中的淀粉划下来,浸泡在清水中,变成乳白色的米汤,淀粉沉淀后,轻轻倒去上面的清水,再把沉淀的淀粉压制成均匀、结实的小颗粒,干燥后即成了晶莹洁白的西米了。
  当地人又称这种树为米树,所以对外都称呼为西米树。
  之前胡峰在泰国的时候也吃过西米,味道也没有大米香甜,一问才知道,原来西米基本不含糖分和蛋白质,所以才会如此。
  可是倘若眼前的树真是西米树,那对于胡峰来说可是重大发现,虽然不及大米,可是能填饱肚子啊,要知道,一颗树干直径也二十厘米的西米树,可能够取得一百公斤的西米啊。
  而且西米树的嫩叶可是可以做菜的啊。
  由于西米树被当地人无情的砍伐,所以当初胡峰也只是远远的看过,对于眼前的树,他也不是十分的确认,只是觉得长的像。
  既然如此,胡峰也不犹豫,抡起斧头直接劈砍在了树上,几下而去,树干应声而倒。
  胡峰赶紧砍下一小节,随后从中劈成两半,而后用手抠取中间的木质部分,放在嘴里尝了尝。
  干巴巴的,没有任何味道,有点难吃。
  “真能吃?”
  苏彤在一旁不解的问道。
  品尝了一下,胡峰露出喜悦的表情,有味道那才奇怪了,没味道这才是对的啊,淀粉本来就是无味的。
  高兴的胡峰直接一把抱起眼前的苏彤,高兴在空中转圈。
  “哈哈哈,有吃的了!”
  胡峰高兴的笑道。
  “停停停!快被你转晕了!”苏彤紧抱着胡峰腰急忙喊道。
  又转了几圈,胡峰这才把对方放下,一脸兴奋的说道。
  “哈哈哈哈,你知道这是什么吗?这是西米树,里面有丰富的淀粉,可以做大米的!”
  “西米?”苏彤愣了一下,顿时想起了什么?
  “你是说我们在泰国吃的那难吃的西米,就是由这种树生产的?”
  胡峰点了点头。
  确实西米的味道不如大米,但是在这荒岛上,还管这些?
  “那我们是不是就能吃上大米了?”苏彤眼神发亮的问道。
  “理论上是!”胡峰同意苏彤的话,毕竟怎么制造西米自己也不知道。
  胡峰将西米树砍成了几段,准备搬回去,这么大的一颗树,胡峰一人也搞不走,只好选择来回搬运。
  当然,苏彤也搬运了一小节,力所能及的帮助胡峰。
  当胡峰扛着西米树回到驻地的时候,众女觉得胡峰又要建造什么?也没在意。
  由于陶罐还在晾晒,还没有烧制,所以想要制作西米,得用到那口已经很薄的铁锅。
  胡峰和苏彤中午没有回来吃东西,但是细心的林夕还是给他俩留了食物。
  两人吃完东西,苏彤却觉得有点疲惫,进去了庇护所休息,而胡峰则开始对西米树下手,争取早上吃上大米,哪怕吃不起大米,吃上米糊也是不错的。
  众女早已去忙碌了,捡柴火,找海鲜,和青菜,这些可都需要人手。
  胡峰将苏彤带回来的那一小节西米树从中劈成两半,随后用小刀将木质部中的一层一层的刮下来,放在铁锅中。
  感觉差不多后,将往里面加入清水,搅拌起来,随着溶液变成了乳白色液体后,胡峰这才停了下来,随后将自己上衣去水流处清洗干净,将锅中的液体过滤了一遍。
  等待对方沉淀的时候,胡峰又去砍了一些竹子,划成竹条,将竹青和竹黄分离,随后手脚并用,快速的编制出一个簸箕,打算用来陈放锅中沉淀后的淀粉,毕竟锅晚上王小美还要用呢?
  天色渐暗的时候,众女也回来了,苏彤也休息了一会儿也就起来帮胡峰了。
  看着锅中白色的沉淀物,王小美不解的问道:“这是什么?”
  听见王小美的话,胡峰将编制好的簸箕放在地上,对着王小美神秘一笑。
  “好东西!”
  随后端起铁锅,将锅中的已经沉淀后的清水倒了出来,剩下小半锅的淀粉。
  而后将锅中的淀粉全部倒入了簸箕之中,搬到苏彤早已点燃的火堆旁,烘烤了起来。
  没过一会儿,淀粉就被胡峰烘烤成干枯的块状,西米是做不出来了,但是西米粉还是能完成的。
  王小美不明所以的躲在胡峰的身旁,用手戳了戳那块状的淀粉,若有所思的问道:“这个可以吃吗?”
  可以吃吗?这是对我的侮辱好吗?胡峰瞪了对方一眼。
  随后取出一块,在手里揉碎,粉末的淀粉直接从手指缝中落下。
  将其全部揉碎后,胡峰将淀粉递给了王小美,毕竟术业有专攻,做饭还是她来最好。
  “你拿去试试做出米糊!”
  王小美若有所思的接过胡峰递来的淀粉,最后决定试试。
  夜晚,王小美端着一锅浆糊,还有一些小菜放下竹桌上,反正是胡峰要自己做的,要是有不好吃,这可不怪我。
  看着锅中的米糊,胡峰率先用竹勺舀了一大竹碗,随后动手拿起一旁的羚羊肉了哦了起来。
  喝一口米糊,啃一口肉,还别说,有了盐味的加持,这米糊吃起来和正常的米糊没什么区别。
  众人看着胡峰的动作,也端起了一碗米糊,心里做好不好吃的准备,然而喝了一口,瞬间感觉到一股熟悉的味道,一个个眼睛都发亮了。
  “唔!这个……唔,真……不唔!……错”
  王小美一手拿着肉,一手端着米糊,嘴巴都停不下来。
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