第70章 老厨子的认可

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  “你好,请问想吃点什么?”
  刘子衿礼貌地招呼客人。
  看着菜单,中年男人询问道:“你们这里的招牌是什么?”
  “我们这里都是招牌!”
  刘子衿像往常一样回答。
  听到回答,中年男人微微愣了一下。
  都是招牌?
  很有自信呀!
  看了一眼礼貌微笑的刘子衿,他又看着菜单思索了一下。
  然后点餐:
  “嗯……我要一个猪肉大葱包,一个素菜包,一个蟹黄汤包。”
  “再来一份窝蛋牛肉粥和一份干炒牛河。”
  “好的,一共65,在这吃还是打包?”
  刘子衿下好了单,询问道。
  “在这吃吧。”中年男人回答。
  “嗯,稍等一会。”
  说完这句,刘子衿拿了托盘去取餐。
  少顷。
  “这是包子和粥,拿好小心烫!”
  把装着包子和粥的托盘递给客人,刘子衿继续说道:“干炒牛河要等一会,老板在厨房做。”
  “好的,谢谢。”
  接过刘子衿递过来的托盘,中年男人找了个位置坐下。
  而他的同伴也跟在后面点起了餐。
  没过多久,三人便端着托盘坐到了一起。
  “那两个小姐姐估计就是群友说的女仆吧。”
  把托盘放下来,年轻男子看着点餐台那边的双胞胎姐妹,如此说道。
  “应该是吧。”中年男子跟着看了过去,点点头说道。
  “那她们今天怎么没穿女仆装?”年轻男子好奇道。
  “谁知道呢。”
  中年男人耸耸肩膀,“再说了我们是来吃东西的,又不是来看美女的。”
  听到这里。
  “话可不能这么说。”
  年轻男子笑了一下,说道:“你不喜欢看有的是人喜欢看。”
  “管他的,吃东西吃东西。”
  说着,中年男人笑了一下。
  随后拿起筷子,开动了起来。
  夹起一个包子,他送到嘴边。
  轻轻咬了一口,然后认真咀嚼,品尝包子的味道。
  片刻之后。
  把包子咽下去,他点点头说道:
  “嗯,这馅不错,能吃出来就是猪肉和大葱的味道。”
  “咸鲜口调得也刚刚好。”
  “包子皮也很软,典型就是用泡打粉和的面。”
  “吃起来也不苦,还很香。”
  “这做面皮的手艺比上次吃的那家网红包子铺要好不少。”
  “而且才三块钱。”
  “虽然是小笼包的大小,但也不算贵。”
  “这手艺值得这个价!”
  十分专业且熟练地说完这段话,中年男人继续吃了起来。
  三两口吃完一个猪肉包子后,他又夹起一个素菜包。
  咬了一口,咀嚼完下肚。
  继续点评:
  “嗯,这素菜包也不错!”
  “两块钱一个。”
  “里面有木耳、有粉条、有胡萝卜、有鸡蛋,绿色的是小白菜。”
  “师傅调这个馅里边给了挺多香油的,然后那个咸鲜的口调的也不错!”
  “又鲜又甜!”
  “可以可以!”
  “挺好吃的!”
  ……
  吃完一个素菜包,他又开始吃蟹黄汤包。
  用筷子轻轻一戳,蟹黄汤包的汁水立马溢了出来。
  “嗯,这蟹黄汤包的汁水挺足的。”
  看着浸满整个盘子的蟹黄汤包汁水,中年男人说完这句话,又拿出吸管开始吸汤汁。
  吸完汤汁,他又咂咂嘴回味了一下,随后脸色很满意地说道:
  “不错不错,这汤汁蟹黄味很足。”ŴŴŴ.BiQuGe.
  “还有淡淡的油花感。”
  “我吃出了鸡汤的味道还有蟹油的味道。”
  “鸡汤是熬成皮冻的,蟹油是炒制过的。”
  “这两种混合在一起,搭配的非常不错。”
  “师傅有两下子啊!”
  点评完汤汁,他又开始吃里边的馅。
  手起筷子落。
  中年男人细细品尝着。
  顿了顿,继续满意点头。
  “蟹黄和蟹肉特别鲜甜。”
  “螃蟹应该很新鲜。”
  “刚才听服务员说是用大闸蟹做的。”
  “这个季节的大闸蟹,味道虽然不如9-11月份那时候,但也还可以。”
  “而且汁多汤多。”
  “相对于大闸蟹的价格和它能出的量来说,师傅给的料也还算足。”
  “30块钱一个,还行吧。”
  “不算亏!”
  ……
  吃完蟹黄汤包,由于干炒牛河还没上来,中年男人又继续喝起了粥。
  而坐在他对面的一男一女,此时都有些惊讶。
  我去!
  评价这么高的吗?
  要知道他们面前这位爷可是做过五星级酒店的厨师长的。
  虽然是西餐的厨师长,但对中餐也很有了解。
  而且他是出了名的挑剔。
  只讲真话,不讲屁话!
  能让他说出味道不错的店面寥寥无几。
  能得到他的夸赞。
  看来这家店的东西确实好吃。
  于是没过多久,这对年轻男女也跟在后面品尝了起来。
  吃完了包子和粥,他们也满意地点点头。
  嗯,这家店的东西确实挺美味的。
  群友们推荐的不错。
  这次没有踩坑。
  ……
  而除了这三个人,今天的食乐园还来了不少新的客人。
  品尝完许子期做的菜之后,他们也觉得很好吃。
  但评价起来就没有像中年男人这么专业。
  中年男人只是通过品尝,就能知道师傅的做法还有用料。
  而他们吃了就只知道用一些感叹词来表达自己内心的想法。
  就比如:
  卧槽!
  牛比!
  666!
  真他娘的好吃!
  类似这样的感叹词。
  虽然简单,但却直抒胸臆。
  同时也代表了他们对炒菜师傅的认可和点赞。
  而关于外人的评价,许子期并不知道。
  知道了也不会怎么样,早都习惯了。
  此时的他正在厨房里炒菜。
  中午的干炒牛河卖得不错。
  几乎所有客人都会点上一份。
  灶台的火基本没有休息的机会。
  而许子期为了赶出餐的速度,都是一大锅一大锅地炒。
  可即使是这样,炒出来的干炒牛河还是一如既往地香,让客人吃了走不动道。
  而不间断炒菜的许子期,由于有了系统赋予的体力增加一倍属性,也并不觉得累。
  甚至能同时颠两口锅。
  一点半的时候,中午饭档也宣告结束。
  经过统计,许子期发现自己卖出了412份干炒牛河。
  这也是他的极限了。
  毕竟是一个人在炒。
  系统又不给这方面的挂。
  凭借他目前的能力,只能做到这样。
  ……
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