第043章 吃烤鱼不加配菜挣哪门子钱

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  “三子,老梁呢?”
  “搁灶屋里做鱼呢!”
  “我看再这么搞下去,鱼没搞成,我们都要被弄成神经病了。”
  最近一段时间,杨三确实被梁兴发搞得有点怕了。连着两个礼拜,成天逼着他们吃鱼,美其名曰试菜。中午蒜香烤青鱼,下午香辣烤草鱼,晚上得空了还得整一锅什么麻椒烤鱼。
  老实说,梁兴发的手艺委实不赖,本来一条不过两三斤重的青草条子,被他这么一弄,口感说不出来的外焦里嫩,肉滑皮脆,味道也是前所未有的麻辣鲜香。
  挨着河边的人,就没有说不喜欢吃鱼的,但是嘴巴也叼,毕竟靠山吃山靠水吃水,东洪这边鱼的吃法,一点都不夸张地说,你就是吃上十天八天都不带重样的。
  更何况烤鱼这种东西,杨三还真是的大媳妇上轿头一回,不图口味,就冲这新花样都能吃上一阵子不嫌膈应。
  然而,关键是,连着十几天吃鱼…你当老子是属猫的?
  “滚犊子哈,得了便宜还卖乖。”
  “老梁现在让你免费试吃,那是你的口福,等过几天开张了,你踏马吃一条算双倍价。”
  闻着空气里满屋子的蒜香味,王皓肚子里的馋虫立马一个劲儿地翻滚起来,就这这味道,梁兴发十有八九是真的把自己要的那几个口味给整齐乎了。ŴŴŴ.BIQUGE.biz
  实际上,王皓也没料到原本自己以为并不是十分复杂的调制口味,居然会成为最麻烦的一件事情。
  自打两个多礼拜前,梁兴发夫妻俩开始按照他提供的几个味道进行烤鱼的试制作以后,几乎每天两条鱼不断,连续十多天,各种口味来回折腾。
  一开始他还兴趣十足陪着一起试吃,后来这口味一天比一天离谱,索性也就绝了做小白鼠的念头。
  正好房子到手,杨三带着人开始在屋子里搞装修,梁兴发在家里待不住,老夫妻俩直接把厨房给搬到了百货大楼这边,这一下子,店里搞装修的工人再加上杨三跟手底下的几个兄弟,几乎每天都要被逼着吃鱼。
  不过效果也是明显,经过十几天的调制,梁兴发现在做出来的烤鱼,基本上已经符合了王皓的要求。
  目前经过梁兴发调制的烤鱼口味一共是五款,蒜香,椒麻,香辣以及鲜汤跟番茄酸甜口味。
  沣水县城这边整体的口味偏重,按照王皓的判断,蒜香、椒麻以及香辣口味相对来说肯定要更畅销,但是鲜汤跟番茄酸甜口味作为主打口味不行,用来换换口肯定也会有一定的市场。
  “凭什么我吃要双倍价格,这道理搁谁说也说不通啊!”
  虽然连续吃了十几天烤鱼,但是烤鱼这东西,真吃出了味道,真要隔上十天半个月不去碰它,杨三觉得嘴里也馋的厉害。
  但是王皓一句话,顿时就让他懵了,玛德,凭什么老子要付双倍价钱?定价还看人啊?
  “再说了,好歹你也是一大老板,吃个鱼而已,自己人还得付钱,脸面往哪里搁。”
  “实在不行,我少吃两回?”
  见王皓一副戏谑的表情盯着自己,杨三顿时有些头皮发麻,这家伙铁定没憋什么好屁。
  “对了,早上你爸打电话过来,说电话已经装好了,让你有空给他打个电话回去。”
  “这么快?”
  王皓也没想到王泥湾老家的电话这么快就能落实到位,这段时间他算是真正体会到了通信不便是有多么恐怖了。
  没有手机,没有微信,一旦进了洪中的校门,整一个失联人员,要不是杨三骑摩托车方便,随时可以去学校给他打报告,王皓都快抑郁了。
  而且洪中这个出入登记的制度,确实令人心里很恼火,你说半封闭式管理就算了,为什么一天只能出入一次?
  所以不等家里的新房封顶,他立即就让他老子王建国跟乡里打了申请,专门拉一条电话线,原本王皓还想着起码要等个十天半个月的功夫才能落实到位,没想到这才一个礼拜的功夫就弄好了。
  “行,我马上给他打电话,号码你记下来了?”
  “记了,办公室桌子上面有个电话本,你翻开第一页就是。”
  点了点头,王皓按捺住肚子里的馋虫,立马上了二楼的办公室,按照杨三在电话薄上记下来的号码给家里拨过去。
  电话接通,话筒里王建国的声音明显有提高了两个度,对于自家装上电话这件事情,王建国心里多少还是有些兴奋的。
  要知道就眼下这么个情况,整个王泥湾队上就队长王明义家里有台电话机,平日里要想打个电话,还得找五毛钱去借,现在自家有了这东西,方便倒是其次,关键是面子一下子就大了。
  “爸,咱们家的店暂定国庆节开张,回头网箱里的青草条子你多捞一些,到时候我让杨三下提前去拉。”
  王泥湾老家的新楼房,王皓前两天回家的时候,第二层楼面还没封顶,王建国跟杨爱兰夫妻俩成天忙得脚不沾地,王皓也怕他老子把这事儿给忘了,所以提前打个招呼。
  现在百货大楼这边,后面的院子里两个鱼池子也弄好了,前一阵子还托王喜弄了一套制氧的设备过来,临时养个两百斤鱼问题不大。
  等挂了电话,王皓立即下楼一头钻进厨房里。
  一见他进来,梁兴发立马就给他拿了双筷子,让他尝尝刚出锅的两盘鱼,一盘蒜香味的靠青鱼条子,一盘麻辣味的草鱼。
  王皓也不客气,接了筷子就挑了块鱼肉进嘴里,不得不说,十几天的功夫,用了上百斤鱼,梁兴发最后调制出来的口味,的确已经算得上是美味了。但是看着盘子里干巴巴的一条烤鱼,脑子里又立马活络起来。
  “梁师傅,我看咱们这个烤鱼,里面可以加一点配菜进去。”
  “像什么黄瓜,土豆,莴笋什么的,内容可以慢慢试,不过口味还可以琢磨琢磨。”
  “回头要是琢磨好了配方,等国庆节开张,在根据顾客的口味来调整。”
  卖烤鱼不加配菜,那挣什么钱!
  一条烤鱼成本撑死了5块钱,盈利也差不多就是十块八块的样子,这挣什么钱,但是要是加配菜那就不好说了。
  一条黄瓜成本价三四毛钱,但是往锅里一加,那就是两倍的利润。
  很快,按照王皓的指示,梁兴发立即就切了一根黄瓜,炸了一盘土豆片,再加上一点其他的佐菜进鱼盆里,等熟的差不多了,这才端到外面的餐桌上。
  餐厅里,正忙活着的杨三一看到烤鱼盆子里的黄瓜土豆,脸上的表情马上就变了。
  “老梁这又是折腾出了什么新玩意儿?”
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