第220章 越传越离谱

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  “买食材的钱……要不还是一天一天的给俺吧?”李大勇看着手上的一大沓钱恍惚道。
  “没事,我信得过你。”宋软淡淡说道。
  疑人不用,用人不疑。
  既然决定要李大勇来做事,她肯定是信得过他的,如果被背叛了,这个后果她也承担得起。
  可她这句轻飘飘的话,却把李大勇这个大块头感动得不行。
  “老板,你放心!俺绝不会辜负你的信任的!俺一定会每天都把卤煮都卖完,如果在铺子卖不完,那么俺就拿去其它地方卖,保证每天都给老板赚钱!”
  李大勇说得铿锵又激昂,就差立地起誓了。
  宋软却被他忽如其来的“老板”二字震得愣了愣。
  她不由失笑道:“没事没事,卖不完我们就自己吃。”
  反正她是对铺子的卤煮挺有信心的,换做她是顾客,学校外面有好吃的卤煮卖,她肯定是乐意买来吃的,毕竟,现在美味的小吃可是极少的。
  而且,这也只是一个初步的尝试,她也不止卖这个。
  宋软又掏出今天买的菜种子,除了留下准备种在空间黑土地的一包豆角、一包丝瓜的种子,其它的她都拿了出来。
  “这些是大白菜、包菜、韭菜、丝瓜、黄瓜、豆角这几种菜的种子,其中,大白菜是最多的。
  我们可以种一些在院子里,还有,这边的房子是有划分菜地的。
  改天我们去找到这房子,和美丽房子的菜地,将菜种子都种上去。
  等菜长好了,除了咱们自己吃的之外,数量最多的大白菜,到时候可以做成辣白菜放铺子里卖。”
  如果说,卤煮是卖给那些有余钱的学生的。
  那么,辣白菜就是卖给一些没有余钱的学生的。
  有很大一部分的学生都舍不得在食堂里买菜吃,那么,就可以卖辣白菜给他们在食堂就着饭一起吃。
  “好,那俺现在就翻土去!”
  李大勇现在恨不得用光全身的力气,去证明宋软没有信错他,所以一听到有活干就浑身是劲。
  李大勇出去院子里,看到泥地上面放着一把锄头,立刻就拿起来咣咣咣地开始锄地松土。
  大家也都开始忙活自己的事。
  晚上吃完饭之后,宋软在院子里跟李大勇谈工资的事。
  “我心里想的,给你的工资有两种。
  第一种是固定工资,包吃包住之外,每个月可以给你六块钱。
  第二种就是分成,赚的钱扣除成本之后,分给你10%。这种就属于赚的多拿得多,赚得少你就拿得少,而且,万一亏钱了,你当月就是没有工资拿的。”
  宋软仔细给他说明两种不同的工资模式,让他选择。
  其实如果是她的话,她会选第二种。
  因为她之前做过买卖,对这些买卖是有信心的,只是,别人往往看不到这买卖后面的毛利。
  “我选第二种。”李大勇毫不犹豫道。
  他倒没有想哪种能拿工钱多,他想的是宋软已经给他地方住了,还给饭他吃,他不能让好人吃亏。
  “好,那就这么定了,你在这合约上面签个字。”宋软很欣慰他的选择。
  买卖如果想做大,底下一定要有可信可用的人。
  她看中了李大勇的品性,所以她也希望他能赚到钱,能长久地帮她干下去。
  次日,是周日。
  早上醒了之后,宋软没有赖床。
  因为今天要教李大勇试做卤煮。
  宋软换好衣服下楼,发现大早上的,李大勇竟然已经去肉联厂将鸡爪、鸭爪、鸭脖这些食材都买回来了。
  “这么早就买回来了?”
  这里去肉联厂来回都要一个小时,更别说还要排长长的队了,除非……
  李大勇挠了挠头,憨声道:“俺去得早,排在第一个,所以能快点回来。”
  是个勤快人,宋软心中赞许。
  “那我现在教你怎么做卤煮。”
  卤煮讲究秘制的配料包,和时间火候的把控。
  宋软没有藏私,将这些东西都一一跟李大勇说了,并且让他记下来,就是让他按照步骤和时间严格执行。
  刘桂兰也跟着在旁边一起学,毕竟她有空的时候也会过来帮忙的。
  随着步骤一步一步往下进行,香味也慢慢地飘散了出来。
  “哇,好香呀!宋软阿姨,家里好香~”
  在外面玩耍的崽崽和囡囡冲跑进来,直呼好香。
  宋软笑了笑:“嗯,香的话那你们就多闻闻,这是辣的小孩子可不能吃。”
  两小孩脸上有一瞬的失落,但很快就恢复了,反而真的开始乐呵呵地在闻。
  先是用力地吸了好大一口气,然后笑呵呵地说着好香。
  “来咯来咯,出锅咯!”
  李大勇和刘桂兰一人端了一锅卤煮出来。
  宋软赶紧叫上俩小孩,“走,我们一起去叫你美丽阿姨过来吃卤煮。”
  “好~”俩小孩高声道,啪嗒啪嗒就跑在了前面。
  将赵美丽叫过来之后,大家就坐在桌上准备试吃。
  “先吃这个麻辣的。”
  宋软三个烹饪的,都先看着赵美丽吃。
  赵美丽拿起一只鸭爪尝试性地咬了一口,嚼吧嚼吧。
  “怎么样?”
  大家都在等她的评价,可赵美丽却没有说话,只是摇了摇头。
  这可把李大勇和刘桂兰担心坏了,很是忐忑。
  宋软不信,自己也拿起了一只鸭爪,想尝尝。
  可她还没开始,那边的赵美丽在吐出了骨头之后,就继续咔咔的继续开始啃。
  直到把整只鸡爪都吃完了,她才开口。
  “嗯,好吃好吃。”
  “怎么个好吃法?”宋软看着她,问。
  赵美丽认真想了想,回答道:“就是很好吃那种。”
  众人:“……”
  “你能不能别说废话,说点有建设性的评语。”
  “……哦。”赵美丽有些委屈。
  “你回想一下,吃在嘴里和吃完之后是怎么个感觉。”
  赵美丽认真回想:“吃在嘴里……就吃得很容易,不像别人做的,那个爪子都咬不下来。这个吃的容易,但油也不是煮得软烂的那种,反而是……就是很有嚼劲的感觉。”
  赵美丽在努力地形容。
  “味道呢?”宋软又问。
  “味道……有点咸有点麻,还有一点辣。”
  “那你再尝尝这个香辣口味的,今天就只做了这两个口味。”宋软又夹了一只鸭爪到她碗里。
  “嗯嗯,好。”赵美丽十分乐意,抓起就吃。
  “这个香辣味的就更辣一点,还有一种很特别的咸香。”
  在赵美丽评价之后,大家也开始吃了起来,尝过之后都觉得是好吃的。
  李大勇也对接下来的买卖有了更大的信心。
  “老板,那这卤煮怎么卖?卖多少钱?”李大勇问出了最关键的问题。
  这个问题宋软早就想好了,所以不假思索道:“论斤称卖,三毛一斤。”
  “三毛一斤?”李大勇刘桂兰瞪大了眼,“可这鸡鸭爪脖,俺们买的不是才一毛二一斤?”
  “我们买一毛二一斤,是因为我们直接在肉联厂买的,而且一次性买一百斤,所以才是这个价。”
  当然,里面绝对还有她两条香烟、两包茶叶的隐藏帮助在里面,这个宋软没说。
  “那会有人来买吗?猪肉才六毛一斤,都是猪肉一半的价格了。”刘桂兰还是有点担心。
  “没担心,就算是猪肉一半的价格,也有人会买的,一次买小半斤也就一毛钱,再买少一点的话,就几分钱相当于一个鸡蛋的价钱。”
  赵美丽连忙举手表态:“我觉得宋软说的是对的,反正是我的话,我就肯定会买。平时的饭菜早都吃腻了,早就想吃点其它好吃的了!”
  一番讨论之后,最终还是定的三毛一斤。
  李大勇咽了咽口水,将心里面算的数说了出来。
  “食材一毛二进的,三毛卖,那一斤就净赚一毛八,一百斤就是十八块。那一个月……赚、赚五百四十块钱?”
  李大勇一脸的不可置信。
  宋软淡定道:“这不是还有隐藏成本,你的人工、铺子每个月的价值、来回搭公车的费用、配料包的钱,杂七杂八减去了,一个月也就才赚四百多吧。”
  “……也就?”李大勇眨巴着眼。
  “……才?”刘桂兰眨巴着眼。
  宋软看着他们的样子,失笑道:“好了,别大惊小怪的,明天都还不知道能不能卖得出去呢。”
  “这倒是!”这句话成功让李大勇回过了神,脸上瞬间有种即将要上战场的紧绷感。
  “老板,那你你再教我剩下两种口味的做法。”
  一百斤的鸡鸭爪脖分成了四份,前面做了这两份尝完之后,宋软又教他们做另外的两种口味。
  宋软打算今天晚饭的菜就是这卤煮的,但是李大勇舍不得吃,做完之后,立刻拿了个扁担将这几锅卤煮挑了出去,四处叫卖。
  傍晚,李大勇才挑着扁担回来,一脸喜气。
  “卤煮卖出去了一半。”
  卖出去一半,说明今天的食材不会亏本,而且还赚了点,这让李大勇安心了些,总算不是吃白饭的了。
  第二天。卤煮铺子默默开张了。
  只不过,宋软她们都要上课,铺子里就李大勇一个人带着两个小孩。
  中午放学,宋软仨人先是快速地去食堂吃了饭,然后再打了几个饭菜到铺子里去,给李大勇和两个孩子吃。
  中午放学正是人流量最多的时候,可铺子门口却没什么人。
  宋软来到之后,先将打来的饭递给他:“李大哥,这是午饭,你和孩子们先去吃,我来卖一会。”
  李大勇有些羞愧地接过饭盒,“老板,今天卖得不好……”
  “没事,这才第一天,正常。”
  宋软将李大勇赶去吃饭,她和刘桂兰接手卤煮的摊子。
  赵美丽拉不下面子站在前面卖东西,自掏腰包买了一斤卤煮在店里吃。
  李大勇快速扒拉了几口饭垫垫肚子,然后跑了过来。
  “老板,我想剪碎几个鸭爪,放在前面免费给想买的人尝尝。”
  “试吃?”
  “那要是别人不买,那不是亏钱了。”刘桂兰提出疑问。
  李大勇踌躇了下,说道:“可俺昨天去挑卤煮去叫卖的时候就发现了,有些犹豫不决的人,就是因为不知道味道咋样,咱们这卤煮这么好吃,要是尝了肯定会多很多人愿意买的。”
  宋软嗯了声:“说得有道理,酒香也怕巷子深,这确实是个很好的办法。”
  她没想到,这个李大勇的观察力竟然跟她二哥有点相像。
  话说,她在海市读大学的二哥前一阵还写信了,说上面支持民营企业的文件刚下来,他那个老师就让他注册了公司,亲自指导他办了个小厂子。
  她二哥在信里也让她快点去注册公司,说是要做有证买卖,她当时收到信的时候就去办手续了,这都大半个月了,是时候找个时间去问问办下来了没有。
  “是你!”一道愤恨的声音在铺子前面响起。
  将宋软从思绪中拉回了神。
  “陶三金?”很久没见这个恶心的东西了,差点忘了京大还有这一号人。
  “你们在卖东西?”陶三金脸上露出痛快的鄙夷,“士农工商,这低贱的工作确实适合你们。”
  “李大哥,出来揍人!”宋软懒得跟这种人叨叨,直接武力压制。
  李大勇本来在后面洗饭盒的,听到叫声连忙冲了出来。
  高壮的身躯才一出现一个影子,陶三金就已经吓得生理性一哆嗦。
  那日被殴打的记忆重新被唤起。
  “你你你!唯小人与女子难养也!”陶三金磕磕巴巴说了句话,头也不回地跑了。
  接下来几天,除了前面两天卤煮卖不完需要挑担子去外面走街串巷卖之外,后面几天的生意,好得竟然呈指数一样上升。
  跟着喧嚣而上的,还有忽然散播开来的谣言。
  “你听说了吗?高考状元宋软在学校外面卖吃食!”
  “听说了听说了!好像还是卖的鸡爪和鸭爪这种东西。”
  “这种东西连肉都没有,有人吃吗?”
  “对啊!而且,做买卖是多丢脸的事啊!”
  “肯定赚不了几个钱,要不是穷疯了,也不至于去做这种买卖吧?”
  “就是啊,之前还看她穿一些很好的衣服,以为她家里条件很好,现在看来,就是装的!”
  “你怎么就知做买卖不赚钱啊?”宋软路过,听到两个学生的讨论忍不住插了句。
  背后嚼舌根被抓包,两人立刻涨红了脸一声不吭赶紧跑开了。
  可流言却并没有停止,反而越传越离谱。
  连老师都找上了她。
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