第1079章 亭下小白面包房
周五。
下午下课之后，江南和陈璐乘飞机去了杭城。
原本江南打算带着李轻舟一起去的，但考虑到杭城的方案都已经定了，即便带着李轻舟过去，也没有实际意义，还不如让他留在帝都，配合公司的项目经理，好好审核soho项目的图纸和做好施工方案。
陈璐是第1次跟着江南出差，这一路，她都时刻保持警惕，愣是一分钟都没有松懈。
等飞机到了杭城，江南看得眼圈有些发红的陈璐，想了想还是说道：“陈璐姐，刚刚飞机上，你也不用那么紧张，都在飞机上了，还能有什么危险呢？你这样搞得我也很紧张。”
被江南说了，陈璐有些尴尬。
刚刚这一路，江南是一分钟都没睡着。
之前米蓝跟着江南，一直都是一副处变不惊的风格，而且在公共场合，米蓝都能把自己伪装得很好，只有米蓝自己伪装好了，江南才能不被注意。
可现在陈璐这样一副随时警惕的状态，搞得江南不被注意都难，这样的环境下能睡着才怪。
或许在别的老板身边，这样风格的保镖，才能更让人安心，更能凸显老板的威风，可江南并不需要，对于他来说，有一个默默保证安全的人就够了。
周六。
清早，花连月也过来了，跟她一起过来的，还有张家豪和王金水。
杭城江南小镇3月1号开工，也就是几天之后，江南过来，是给东南六建的众人开个会，听一下宋春喜对项目的详细安排。
王金水已经举家来了魔都，正式开始筹建长英建筑设计院，这次来杭城，他是为了杭城的大月城项目来的。
杭城的大月城项目并不着急开工，它只是杭城江南小镇的配套工程之一，只要能在杭城江南小镇一期工程入住的时候开业就好。
至于张家豪，他已经决定来长英建筑设计院了。
打完招呼之后，江南笑着说道：“张总工，欢迎您加入我们长英建筑设计院。”
张家豪也不拐弯抹角：“小江总，我更看重的是，您之前给我的承诺，就是不干涉我们设计的自由。”
王金水说道：“放心吧，小江总忙着呢，就算我干涉你的设计，小江总都不会干涉你的。”
众人听闻都是哈哈大笑，王金水那是更加不可能干涉张家豪的设计了，毕竟王金水是结构师。
大家在酒店吃完早饭，花连月便带着王金水，张家豪去了大月城的地块，江南则自己去了东南六建公司，大家分头忙活。
从杭城的大月城开始，商场的外观设计，就交给张家豪他们设计小组去完成设计了，江南几乎不会再做过多地干涉了。
到中午的时候，江南这边忙得差不多了，花连月那边早已忙完，他们几个只是去看看地块，看看周围的商圈而已。
原本江南还想约大姐江琳一起吃个午饭，可江琳那边实在是太忙，周末都不得休息，江南也只好作罢了。
午饭过后，大家一起回了魔都。
到了魔都，已经下午3点多，王金水和张家豪各自回去了，江南和花连月也回了小洋楼。
柳月白也在小洋楼，小白面包房准备的门店已经租好了，已经聘请了一家专门设计门店的公司，进行设计工作。
至于具体风格，柳月白带回了小川小白面包房的装修照片给了设计公司，供设计公司参照。
长英建筑设计研究院，是做建筑设计的，室内设计这一块，目前还没有专门的设计小组。
柳月白目前无事可做，便在小洋楼里，主动承担起照顾大家生活的工作。
三人在沙发上坐下，花连月，三言两语便把小白面包房的境况跟江南说了一遍。
江南笑道：“原来已经在设计了，看样子下个月月初就能进场装修了，估计4月初就能开业吧。”
柳月白摇了摇头：“其实没那么快，我们店里还要招聘一批烘焙师，月姐这边已经帮我拟定了管理流程，咱们自己的核心工艺或者是调味，肯定是要把握在自己手里的。”
花连月又说道：“不管是4月初开业还是5月初开业，咱们反正又不着急，江南，等小白面包房第1批两个面包房开业，我们可能叫张罗柳白咖啡的事情了，相比于小白面包房，柳白咖啡技术门槛要简单得多。”
江南皱着眉头说道：“两个要一起进行吗？”
花连月说道：“也不能这么说，应该来说是以小白面包房为主，柳白咖啡我们先开第1个店，而且第1个店就开在我们江南花月大厦的1楼，咖啡店我是这样想的，目前我们也不需要有自己的独家技术，而且我们对咖啡豆的需求也不大，所以品质不会有问题，像咖啡机之类的设备，咱们直接用进口的就好，这年代，咖啡店卖的还是环境和服务。”
江南说道：“只是先开第一个店？”
花连月点点头说道：“咱们公司楼下，也的确需要一个喝咖啡聊天的地方，赚不赚钱先搁一边，先把店开起来，总之肯定不会赔钱，让大家慢慢习惯我们的品牌才是最重要的，你可不知道，最近这段时间的晚上，没事我就带着柳月白和张雨萌出去喝咖啡，一开始她俩不太喝得惯，现在也习惯了。”
柳月白说道：“没办法，从小就没喝过咖啡，去年在酒店学做面包时，虽然我们酒店的主厨喜欢喝咖啡，后厨那些魔都的阿姨们，也特别喜欢，也给我喝过，可我当时就是怎么都不喜欢，这段时间被月姐强迫喝了一段时间，慢慢地也接受了。”
江南说道：“原本我以为，你们忙完小白面包房，下一步应该是月白奶茶，毕竟奶茶要比咖啡更容易让人接受，而且开店的门槛更低，有个10平方米的小铺就可以，反正可以买了拿着喝嘛，最重要的是，月白奶茶完全可以开在高校附近，甚至可以开在高校里面，马上就可以见效。”
花连月听完，激动得一拍脑门，豁然开朗道：“我怎么没想到呢？之前我只是在步行街上喝过，压根没想到要把它开到学校门口，对呀，我们完全可以把价格做得便宜一点嘛，没必要卖10块钱一杯嘛。”
这年代，奶茶并不便宜，甚至一般的中小城市都没有，即便是有，也不是那种街边小铺，而是堂而皇之地开一个门店，提供堂食服务。
魔都不一样，南京路步行街，已经有了打着宝岛奶茶旗号的窗口店，其实老板都是魔都本地人，奶茶跟宝岛的奶茶也没半毛钱关系。
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原本江南打算带着李轻舟一起去的，但考虑到杭城的方案都已经定了，即便带着李轻舟过去，也没有实际意义，还不如让他留在帝都，配合公司的项目经理，好好审核soho项目的图纸和做好施工方案。
陈璐是第1次跟着江南出差，这一路，她都时刻保持警惕，愣是一分钟都没有松懈。
等飞机到了杭城，江南看得眼圈有些发红的陈璐，想了想还是说道：“陈璐姐，刚刚飞机上，你也不用那么紧张，都在飞机上了，还能有什么危险呢？你这样搞得我也很紧张。”
被江南说了，陈璐有些尴尬。
刚刚这一路，江南是一分钟都没睡着。
之前米蓝跟着江南，一直都是一副处变不惊的风格，而且在公共场合，米蓝都能把自己伪装得很好，只有米蓝自己伪装好了，江南才能不被注意。
可现在陈璐这样一副随时警惕的状态，搞得江南不被注意都难，这样的环境下能睡着才怪。
或许在别的老板身边，这样风格的保镖，才能更让人安心，更能凸显老板的威风，可江南并不需要，对于他来说，有一个默默保证安全的人就够了。
周六。
清早，花连月也过来了，跟她一起过来的，还有张家豪和王金水。
杭城江南小镇3月1号开工，也就是几天之后，江南过来，是给东南六建的众人开个会，听一下宋春喜对项目的详细安排。
王金水已经举家来了魔都，正式开始筹建长英建筑设计院，这次来杭城，他是为了杭城的大月城项目来的。
杭城的大月城项目并不着急开工，它只是杭城江南小镇的配套工程之一，只要能在杭城江南小镇一期工程入住的时候开业就好。
至于张家豪，他已经决定来长英建筑设计院了。
打完招呼之后，江南笑着说道：“张总工，欢迎您加入我们长英建筑设计院。”
张家豪也不拐弯抹角：“小江总，我更看重的是，您之前给我的承诺，就是不干涉我们设计的自由。”
王金水说道：“放心吧，小江总忙着呢，就算我干涉你的设计，小江总都不会干涉你的。”
众人听闻都是哈哈大笑，王金水那是更加不可能干涉张家豪的设计了，毕竟王金水是结构师。
大家在酒店吃完早饭，花连月便带着王金水，张家豪去了大月城的地块，江南则自己去了东南六建公司，大家分头忙活。
从杭城的大月城开始，商场的外观设计，就交给张家豪他们设计小组去完成设计了，江南几乎不会再做过多地干涉了。
到中午的时候，江南这边忙得差不多了，花连月那边早已忙完，他们几个只是去看看地块，看看周围的商圈而已。
原本江南还想约大姐江琳一起吃个午饭，可江琳那边实在是太忙，周末都不得休息，江南也只好作罢了。
午饭过后，大家一起回了魔都。
到了魔都，已经下午3点多，王金水和张家豪各自回去了，江南和花连月也回了小洋楼。
柳月白也在小洋楼，小白面包房准备的门店已经租好了，已经聘请了一家专门设计门店的公司，进行设计工作。
至于具体风格，柳月白带回了小川小白面包房的装修照片给了设计公司，供设计公司参照。
长英建筑设计研究院，是做建筑设计的，室内设计这一块，目前还没有专门的设计小组。
柳月白目前无事可做，便在小洋楼里，主动承担起照顾大家生活的工作。
三人在沙发上坐下，花连月，三言两语便把小白面包房的境况跟江南说了一遍。
江南笑道：“原来已经在设计了，看样子下个月月初就能进场装修了，估计4月初就能开业吧。”
柳月白摇了摇头：“其实没那么快，我们店里还要招聘一批烘焙师，月姐这边已经帮我拟定了管理流程，咱们自己的核心工艺或者是调味，肯定是要把握在自己手里的。”
花连月又说道：“不管是4月初开业还是5月初开业，咱们反正又不着急，江南，等小白面包房第1批两个面包房开业，我们可能叫张罗柳白咖啡的事情了，相比于小白面包房，柳白咖啡技术门槛要简单得多。”
江南皱着眉头说道：“两个要一起进行吗？”
花连月说道：“也不能这么说，应该来说是以小白面包房为主，柳白咖啡我们先开第1个店，而且第1个店就开在我们江南花月大厦的1楼，咖啡店我是这样想的，目前我们也不需要有自己的独家技术，而且我们对咖啡豆的需求也不大，所以品质不会有问题，像咖啡机之类的设备，咱们直接用进口的就好，这年代，咖啡店卖的还是环境和服务。”
江南说道：“只是先开第一个店？”
花连月点点头说道：“咱们公司楼下，也的确需要一个喝咖啡聊天的地方，赚不赚钱先搁一边，先把店开起来，总之肯定不会赔钱，让大家慢慢习惯我们的品牌才是最重要的，你可不知道，最近这段时间的晚上，没事我就带着柳月白和张雨萌出去喝咖啡，一开始她俩不太喝得惯，现在也习惯了。”
柳月白说道：“没办法，从小就没喝过咖啡，去年在酒店学做面包时，虽然我们酒店的主厨喜欢喝咖啡，后厨那些魔都的阿姨们，也特别喜欢，也给我喝过，可我当时就是怎么都不喜欢，这段时间被月姐强迫喝了一段时间，慢慢地也接受了。”
江南说道：“原本我以为，你们忙完小白面包房，下一步应该是月白奶茶，毕竟奶茶要比咖啡更容易让人接受，而且开店的门槛更低，有个10平方米的小铺就可以，反正可以买了拿着喝嘛，最重要的是，月白奶茶完全可以开在高校附近，甚至可以开在高校里面，马上就可以见效。”
花连月听完，激动得一拍脑门，豁然开朗道：“我怎么没想到呢？之前我只是在步行街上喝过，压根没想到要把它开到学校门口，对呀，我们完全可以把价格做得便宜一点嘛，没必要卖10块钱一杯嘛。”
这年代，奶茶并不便宜，甚至一般的中小城市都没有，即便是有，也不是那种街边小铺，而是堂而皇之地开一个门店，提供堂食服务。
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