第695章 茴香豆

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  “成天就知道在外边瞎跑,也不说好好管管他们俩。”
  等陈富贵回到家里边之后陆明月说道。
  “吃到油桃了吗?感觉味道咋样?”陈富贵笑着问道。
  “吃了一半,剩下的半个被小馋猫给吃掉了。”陆明月说道。
  “妈妈,馨馨不是小馋猫。”小家伙赶忙说道。
  “对,你不是小馋猫。吃了一个半桃子,我看你中午饭咋吃。”陆明月在她的小鼻子上点了一下。
  “那我还能继续吃。爸爸,中午吃啥啊?”馨馨问道。
  “媳妇,中午想吃啥?”陈富贵问向了陆明月。
  “就吃点荨麻菜和小根蒜蘸酱呗,也不咋饿。现在也不用惦记他们俩的吃喝,就喝奶粉去吧。”陆明月说道。
  她倒是一门心思的想要负担起两个宝宝的伙食,可是这俩小家伙是真的越吃越能吃。
  都是抱着奶瓶咕噜噜的喝,她就有些力不从心了。
  “妈妈,那是不是得炸点肉酱啊?”馨馨眼巴巴的问道。
  “还说不是小馋猫,光惦记着吃呢。”陆明月说道。
  “要不然这样吧,中午烀点茴香豆,在大棚里不也是种了一些茴香嘛。”陈富贵有了新的提议。
  “那你也别一下子放太多的酱油,你干啥都有些浪费。”陆明月嘱咐了一句。
  “妥了,中午就茴香豆了。馨馨那么会吃,肯定爱吃。”陈富贵说道。
  馨馨的大眼睛眨了眨。
  这个……,自己应该是爱吃吧?要不然爸爸不能这么说啊。
  也得说在糊弄馨馨这个事情上,现如今的陈富贵也是驾轻就熟。
  你得先夸她,夸完了她,她就该蒙圈了。
  来到大棚里割了一小捆的茴香,回到家里边就开始操持起来。ahfgb.com
  要说茴香豆,人们印象最深的,可能就是《孔乙己》了。
  不过陈富贵要做的茴香豆跟那个可不一样。
  他们是用蚕豆和茴香炖煮入味,陈富贵则是用黄豆,这个也是北方茴香豆的首选。
  黄豆清洗干净,直接放到锅中,添水、加调料、倒酱油。
  清洗好的茴香整根的丢在锅里边,然后又拎过来一大块姜,切成厚片放到了锅里边。
  煮出来的姜片,吃着也是很不错的。
  没有老姜的辛辣,带着酱油和茴香炖煮的味道,也很下饭。
  有些人还喜欢煮好的豆子拌着鲜茴香吃,这个就看个人的喜欢了。
  只不过馨馨小朋友的小眉头就越皱越紧。
  这玩意自己能爱吃?你往里丢上一块肉就不行吗?
  “小馋猫,一会儿爸爸再给你煮点大米粥。到时候一口粥、一勺子茴香豆,吃着那才叫香呢。”陈富贵说道。
  “爸爸,那……,再煮个鹅蛋行不行?”小家伙可怜巴巴的问道。
  对于茴香豆她是没啥信心了,但是大米粥配鹅蛋的话,这个也是很不错的。
  对于这个馋闺女,陈富贵也是没有办法。
  谁让他给宠出来的呢?就得慢慢的让小家伙改变对美食的态度。
  并不是说光吃肉就香,华夏美食精彩纷呈。哪怕一些上不得台面的小菜,吃起来也是美得很。
  茴香豆还是很好煮的,只要煮熟、入味就成。
  这个茴香味就是真的很不错了,熬煮过后看着好像干巴巴的样子,也是滋味十足呢。
  答应了馨馨的饭也得归置好,要不然小家伙吃饭没有动力。
  乔老爷子和周先生也喊了过来,足以体现陈富贵对茴香豆的重视啊。
  一般的情况下,要是没有点好吃喝,他能去喊吗?
  “大老远就闻到茴香味了,你这个豆子烀得不赖。”乔老爷子看了一眼说道。
  “乔爷爷,这些黄豆都皱巴了。”馨馨说道。
  “哈哈,就这样皱巴的豆子吃着才香呢。不行,馋这口了,中午得喝一口。”乔老爷子美滋滋的说道。
  馨馨有些纳闷了,这个皱巴的黄豆,就真的那么好吃?
  还是自己的鹅蛋香。
  有了决定,小家伙又趁着陈富贵“不注意”的时候,给大米粥里稍稍放了些白糖。
  大米粥拌白糖,那也是可以跟荤油拌饭相媲美的存在,反正她就很爱吃。
  “听说你们上午还看宅基地了?”乔老爷子问道。
  “选了一块地,地界够大。就算是大队上再多两三代人,差不多也都能住得下。”陈富贵说着就开始倒酒。
  乔老爷子,拎着勺子舀了几粒,直接放到嘴里,细细咀嚼。
  脸上呢,则是挂满了享受的表情。
  “就是这个味啊。”
  吃完之后,乔老爷子又喝了一小口酒。
  “当年打仗的时候,哪里有正经吃饭的时候啊。就算是开饭了,也没正经的饭菜。那时候几粒茴香豆,我就能吃上一顿饭呢。”
  “乔爷爷,那也不够吃啊?”馨馨好奇的问道。
  “哈哈,就看咋吃了呗。先含着,嗦勒没了咸味,才去嚼豆子。顺便呢,再猛扒拉一通饭。”乔老爷子笑着说道。
  “不过那时候啊,也都是小米粥和大茬子粥。其实就算是没有茴香豆,也能喝上几碗。喝完了吧,一走路肚子就叮咣响。”
  “为啥啊?”馨馨又好奇了。
  “因为粥太稀啊,比水稍稍强那么一点点吧。”乔老爷子说道。
  “不过那时候的茴香豆可没有你爸烀的这么香,更多都是用盐巴烀的,哪舍得放这么多酱油。”
  说完之后,老爷子又舀了一勺子放到嘴里,还是细细咀嚼、咂吧味。
  陈富贵却注意到,老爷子的眼角滑落一颗泪珠。
  他知道并不是说自己的茴香豆给老爷子都感动成了这样,肯定是勾起了老爷子对过往的回忆。
  他们所经历的岁月,哪里是“艰苦”二字能够形容的啊。
  乖巧的馨馨本来也想接着问的,不过也是察觉了有些不对劲。
  想了想,用勺子也舀了几粒茴香豆放到了嘴里边。
  吃着好像还行?
  有豆香味、酱油味、茴香味,混在一起好像也挺不错。
  陈富贵又给小家伙夹了一条茴香。
  小家伙连粥带茴香的送到了嘴里边。
  这么吃好像也行。
  甜粥配着咸茴香,好像还挺顺口。
  馨馨这就忙活开了,拎着勺子一通猛吃。
  还很大胆的在煮好的姜片上啃了一口。
  这玩意就不行了,没有豆子和茴香好吃。
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