第13章 猪油渣

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  种子很多,一个家能够分到七八斤。
  沈清云掂量了一下,至少也有十斤。
  谢宴三人对这新工具有些爱不释手。
  尽管谢家也要读书,但如今的谢氏早就没落,该下地的还是得下地。
  谢宴和谢扬都是干过活儿的,唯一没干过的也就只有谢瑜。
  “娘,咱们要开荒吗?”谢宴问道。
  “莫慌!”沈清云笑道,开荒自然是需要的,但她还得先把一部分的作物给种上。
  外界等到作物成熟,那得好几个月的时间,可是她这里不需要啊。
  这些新工具在三个小奶娃看来,那是好的不行。
  但在沈清云看来,和后时代的还是有巨大差距。
  毕竟这个时代的冶铁技术也不太行,制造出来的工具肯定就要次的多。
  不像她在系统里面抽的,那玩意儿显然要高出几个档次!
  开荒还是就近原则。
  连日三场暴雨,让这周围的小水塘,也都积蓄了不少的雨水。
  沈清云并未着急开荒,一来是家里劳动力有限,二来是为了以后考虑。
  这周围的小水塘真的很浅,大概也就才沈清云的膝盖深一点。
  虽然说自己有灵泉水,但鬼知道这玩意儿会不会断?
  其次,灵泉水也不方便经常拿出来,平时到时可以乘人不注意的时候放出一些,其余时候还是算了。
  自家的这口小池塘,还是得折腾一下。
  “谢宴,你先将这个池子扩大一圈,能挖多少就挖多少,知道吗?”沈清云吩咐道。
  “好!”在这个家,母亲的话肯定是要听的。
  母亲不在时,他这个当大哥的才会担当父兄角色。
  “娘亲娘亲,那额们呢?”
  “你呀,等下娘有别的事情交给你。”沈清云捏了捏谢瑜的小脸蛋。
  小家伙开心的不行。
  “娘。”
  “你,躺着。”沈清云指了指准备站起来的谢扬,“养伤!”
  谢宴诧异的看了一眼沈清云,谢扬则是眼眶微红的点头。
  既然大家都有了吃的喝的,沈清云就敢放开手脚了。
  稻米、黍米还有粟米都是要种植的。
  她拿出一小半,全部种入空间之中,随后又将大豆、葱、蒜还有冬瓜也随即种下。
  这些作物的生长周期不太长,沈清云也懒得去算。
  到时候熟了就吃!
  好在空间有一亩之大,不然真的够呛。
  “小瑜!”
  “娘亲!”
  “会生火吗?”
  “会哒!”
  “那你帮我生火好吗?”沈清云笑道。
  “好哒。”谢瑜重重的点了点小脑袋。
  才四岁的孩子,想努力的表现的像个大人。
  结果却让人忍不住想笑。
  事实证明,谢瑜并没有撒谎,生火这个技能他会。
  沈清云将这些带着膻味的肥猪肉切成一块块的,最后往锅中倒入了灵泉水。
  “小瑜,加大一点火。”
  “嗯嗯!”谢瑜擦了擦鼻子,有点灰沾在了上面。
  沈清云看到,忍不住露出了一抹笑意。
  肥猪肉还有这些猪油板炸油是最好的,剩下的油渣也能当一碗菜。
  有这些猪油在,沈清云觉得撑到自己搞出新油来问题不大。
  咕噜咕噜!
  大锅中,水都在沸腾。
  沈清云将切好的这些都丢入了锅中。
  猪肉的膻味不解决,那是因为养殖猪的方法还没那么完善,最为重要的一步就是阉割。
  故此,也是难登大雅之堂。
  如今的晋国也是如此。
  更何况,就算是殷实之家,吃肉的机会也不多,就更加不会有人偏爱猪肉了。
  沈清云将这些东西放入锅中,大锅烹炸,一阵阵香味传来。
  她可是想念猪肉想念的紧,等赚到钱了就自己养猪。
  各种美味可都离不开猪肉啊,别人嫌弃,她才不会。
  阉割猪恰巧她也会,这还得感谢自己没穿越前啥都学过。
  当然,现在没钱还是算了。
  “好香啊!”谢瑜连连吞口水,就连谢扬也忍不住凑了过来。
  两兄弟直勾勾的盯着锅内。
  哪怕是那么多肉和猪油板,最终炸出来的猪油也不会太多。
  随着开始变成焦黄色,逐步的缩小,那香味也更为浓郁起来。
  等到沈清云反应过来的时候,这才发现门口已经聚集了不少人。
  一个个都踮着脚尖,伸长了脖子看着屋内。BIquGe.biz
  哪怕大家之前都是一个村的,也都不敢不经允许就随意进来。
  就连赵友德,也都站在外面看着。
  沈清云还以为是自家出了事,连忙走了出来道:“各位这是?”
  “谢沈氏,你这是做的什么啊?好香啊。”
  “炸猪油!”沈清云没有瞒着。
  “什么是炸猪油啊?”
  “猪肉也能这么香吗?”
  “这猪肉不吃,用来榨油会不会浪费啊?”
  矗立在沈清云门前的妇人们一边说话,一边吞着唾沫。
  “额,猪油炸了冷却之后炒菜很香,大家不必学我。”沈清云这次就懒得解释了。
  看着沈清云进屋,众人一脸讪讪,只好离开。
  赵友德却没有立即走,而是看了看,默默的记下,许久才转身离开。
  或许是瞧见沈清云将家里收拾的纤尘不染,最先进入状态,这些女妇人在回去之后,也都纷纷开始抓紧收拾。
  春忙时节,时间就是金钱啊。
  一锅猪油炸好之后,沈清云用几个大一点的碗装好,然后放入了碗橱之中。
  至于猪油渣,则是用另外的碗装好。
  “咕噜!”
  谢瑜趴在桌边,圆溜溜的大眼睛直勾勾的盯着猪油渣。
  “想吃吗?”
  谢瑜点点头,又摇摇头。
  沈清云笑了笑,拿起一块塞到他的小嘴边,谢瑜忍不住舔了舔嘴唇,这才不好意思的收下。
  当吃到猪油渣之后,谢瑜的脸上表情都丰富起来了。
  “好吃吗?”
  “好次!”谢瑜重重的点头,有些欲言又止。
  “怎么了?”
  “娘亲,阔以给大锅还有二锅吃吗?”谢瑜大大的眼里满是期待。
  听到这话的沈清云,眼里闪过了一抹笑意,摸了摸谢瑜的脑袋道:“那就麻烦小瑜给你大哥还有二哥一人送去一块吧。”
  谢瑜大喜,挑选了稍微大一点的两块猪油渣,飞一般的跑了出去。
  望着这一幕,沈清云笑了,似乎……这样的日子也挺好的。
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