第9章 家里的主心骨
对于这个数字。
苏长青也很满意。
要知道，这是1994年。
全国人均月收入不过380元左右。
而在青禾县这种经济发展滞后的小地方，人均月收入能不能有300块，都要打一个问号。
最起码，据苏长青所知，在本地，如果谁的月薪超过300，就会成为大家眼中的高薪一族。
像父亲苏守成这样的成年男性，就是因为本地收入不高，才去外地打工挣钱。
但即便在外面的工地上每天辛苦劳作，苏守成的工资也不过是每天13块钱左右，一个月不休息，也就挣400块钱。
而像母亲高秀芝这样的妇女，农闲时节，做一些针织刺绣之类的手工活，一天干超过十个小时，能挣5、6块钱就算不少了。
由此可知，144块钱，是一趣÷阁多么丰厚可观的收入！
“一天144块钱，十天就是1440块钱，一个月就是……就是……”苏长勇忍不住开始计算。
只不过，以他那不比苏甜甜强多少的数学水平，还不能通过心算在短时间内完成如此复杂的乘法运算。
“不能这么算。”M.biQuge.biZ
苏长青笑道：“虽然咱们大远镇有不少集市，基本上每天都可以去赶集，但那些村里的集市，根本不能和镇上的集市相提并论，人流量相差太多，卖不了这么多货，能挣个五六十就算不错了！”
“那就不少了！五六十块钱，都抵得上你爸四天的工资了！”
高秀芝高兴道：“太好了，这买卖可以继续做下去！说不定，年前就能把家里欠的债全还清了！”
“还债绝对没问题！”
苏长青笑道：“妈，咱们吃饭，吃完饭，我在家里看着小妹写作业，歇歇腿，你往镇上跑一趟，请人做一个橱窗。”
他比划了一下：“大概一米长，半米宽，七八十公分高，用木头或者钢管做框架，绑上透明塑料布。里边中间位置做一个横隔板，弄成上下两层。
然后买几个大小契合的方形盘子，铁的塑料的都可以。
回头把各种卤味放在盘子上，摆在橱窗里。
显得条理分明、整洁美观、干净卫生，咱们操作起来也更加方便。”
“好！”
高秀芝点点头，现在的她满怀热情，无限支持苏长青的卤味事业。
苏长青又看向苏长勇：“长勇，你骑自行车，把咱妈送到镇上。然后去打听一下，附近哪里有卖猪肉、鸡爪、豆干这些食品原料的，如果有，就和他们谈谈价格，告诉他们我们会长期进货，把价格往下压一压。如果没有，就只能再去县里买。
现在是夏天，卤味不禁放，咱们要保证卤味的新鲜，每天去买最新鲜的食材，做出来的卤味也争取第二天全部卖掉。
明天去村里的集市，就先准备二十斤猪头肉、也就是四十斤猪头，还有十斤鸡爪、六个猪蹄吧！鸡蛋和豆干可以稍微多买点，毕竟短时间存放没问题！
另外有时间再打听一下冰柜，咱们尽早买一个。
有了冰柜，就可以一次性多买一些食材存放起来，省得每天进货。每次熬制高汤的时候也可以多熬一些，留着慢慢用。还有卤汁，其实也是可以重复使用的，这样又可以节省一定的成本……”
他详细安排一番，高秀芝和苏长勇认真聆听、不住地点头。
不知不觉，他们已经把苏长青当作了这个家的主心骨。
卤味生意的大获成功，也令他们愈发坚信，听苏长青的准没错！
吃完饭。
苏长勇骑着自行车，驮着高秀芝出门办事。
苏长青在家里盯着苏甜甜写作业。
不得不承认，他们家的学习基因实在一般。
他和弟弟，是不折不扣的学渣，都只上了个小学。
只有大妹学习天赋好，也肯努力，以优异成绩考上了青禾一中。
至于小妹，身为女孩，却没沾染上大妹的优点，倒是随了他和弟弟，学个习特费劲，心不在焉，总是走神。
一页练习题，吭吭哧哧折腾了两个小时才做完。
苏长青拿过来检查一遍。
好嘛，十道题错了八个！
为了挽救小妹的学业，苏长青决定“恩威并施”。
他先给了小妹两毛钱，让她去买了根雪糕。
待她美滋滋地吃完雪糕，苏长青开始给她讲题。
说起来，原本以自己小学毕业的渣渣水平，是没有能力指导小孩作业的。
如今之所以能办到，一方面是因为前世瘫痪在床，为了忘记痛苦、消磨时间，读了很多书，具备了一定的文化素养和逻辑思维能力。
另一方面，是因为大妹离婚后，工作忙，每逢周末就把两个正在读小学的孩子送到他那里。
苏长青为了指导孩子写作业，给孩子讲题，硬是把小学课程又自学了一遍。
还在网上看了不少小学老师的公开课，学习如何给孩子讲题。
所以现在指导起来苏甜甜，可谓是得心应手、轻轻松松。
当然，他的能力，也仅限于指导小学生。
初中知识难度陡增，他最多能稍微指导一下语文、地理这种文化类学科。
像数学、物理这种理科，虽然他也曾尝试学习。
但受限于基础和年龄，实在是力有不逮。
倒是这一世，年纪轻轻，身体健康，以后闲时可以多多学习，提高自己的文化水平。
把小妹做错的题目讲完后，苏言把脸一板，严厉批评了她糟糕的学习成绩，以及总是心不在焉的学习态度。
随后警告她，如果明天的做题情况没有进步，别说雪糕了，就连卤肉都没得吃！
包括卤鸡蛋和卤豆干！
卤汁汤都不许尝！
苏甜甜被如此恐怖的惩罚吓到了，小脸惨白，一声不吭地抱着书看了起来。
苏长青见状，满意地点点头。
目前来看，小妹的学习成绩不佳，很大程度上是受到了不良学习态度的影响。
若是能够扭转她的学习态度，再让大妹传授一些学习方法，说不定她这一世的成绩和学历，还有进步空间。
下午五点多，高秀芝和苏长勇回到了家里。
高秀芝先推着自行车走进家门。
车大杠上，绑着两个鼓鼓囊囊的编织袋，编织袋上沾染着血水，显然里面是各种食材。
车后座上，绑着一个东西。
却不是橱窗，而是一个冰柜！
反倒是紧随其后的苏长勇，肩上扛着一个橱窗！
“好家伙，你们出趟门，就把东西全都置办齐全了？”
苏长青惊讶不已，走上前去，打量着那冰柜：“这是从哪儿买了个……呃，二手冰柜？”
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苏长青也很满意。
要知道，这是1994年。
全国人均月收入不过380元左右。
而在青禾县这种经济发展滞后的小地方，人均月收入能不能有300块，都要打一个问号。
最起码，据苏长青所知，在本地，如果谁的月薪超过300，就会成为大家眼中的高薪一族。
像父亲苏守成这样的成年男性，就是因为本地收入不高，才去外地打工挣钱。
但即便在外面的工地上每天辛苦劳作，苏守成的工资也不过是每天13块钱左右，一个月不休息，也就挣400块钱。
而像母亲高秀芝这样的妇女，农闲时节，做一些针织刺绣之类的手工活，一天干超过十个小时，能挣5、6块钱就算不少了。
由此可知，144块钱，是一趣÷阁多么丰厚可观的收入！
“一天144块钱，十天就是1440块钱，一个月就是……就是……”苏长勇忍不住开始计算。
只不过，以他那不比苏甜甜强多少的数学水平，还不能通过心算在短时间内完成如此复杂的乘法运算。
“不能这么算。”M.biQuge.biZ
苏长青笑道：“虽然咱们大远镇有不少集市，基本上每天都可以去赶集，但那些村里的集市，根本不能和镇上的集市相提并论，人流量相差太多，卖不了这么多货，能挣个五六十就算不错了！”
“那就不少了！五六十块钱，都抵得上你爸四天的工资了！”
高秀芝高兴道：“太好了，这买卖可以继续做下去！说不定，年前就能把家里欠的债全还清了！”
“还债绝对没问题！”
苏长青笑道：“妈，咱们吃饭，吃完饭，我在家里看着小妹写作业，歇歇腿，你往镇上跑一趟，请人做一个橱窗。”
他比划了一下：“大概一米长，半米宽，七八十公分高，用木头或者钢管做框架，绑上透明塑料布。里边中间位置做一个横隔板，弄成上下两层。
然后买几个大小契合的方形盘子，铁的塑料的都可以。
回头把各种卤味放在盘子上，摆在橱窗里。
显得条理分明、整洁美观、干净卫生，咱们操作起来也更加方便。”
“好！”
高秀芝点点头，现在的她满怀热情，无限支持苏长青的卤味事业。
苏长青又看向苏长勇：“长勇，你骑自行车，把咱妈送到镇上。然后去打听一下，附近哪里有卖猪肉、鸡爪、豆干这些食品原料的，如果有，就和他们谈谈价格，告诉他们我们会长期进货，把价格往下压一压。如果没有，就只能再去县里买。
现在是夏天，卤味不禁放，咱们要保证卤味的新鲜，每天去买最新鲜的食材，做出来的卤味也争取第二天全部卖掉。
明天去村里的集市，就先准备二十斤猪头肉、也就是四十斤猪头，还有十斤鸡爪、六个猪蹄吧！鸡蛋和豆干可以稍微多买点，毕竟短时间存放没问题！
另外有时间再打听一下冰柜，咱们尽早买一个。
有了冰柜，就可以一次性多买一些食材存放起来，省得每天进货。每次熬制高汤的时候也可以多熬一些，留着慢慢用。还有卤汁，其实也是可以重复使用的，这样又可以节省一定的成本……”
他详细安排一番，高秀芝和苏长勇认真聆听、不住地点头。
不知不觉，他们已经把苏长青当作了这个家的主心骨。
卤味生意的大获成功，也令他们愈发坚信，听苏长青的准没错！
吃完饭。
苏长勇骑着自行车，驮着高秀芝出门办事。
苏长青在家里盯着苏甜甜写作业。
不得不承认，他们家的学习基因实在一般。
他和弟弟，是不折不扣的学渣，都只上了个小学。
只有大妹学习天赋好，也肯努力，以优异成绩考上了青禾一中。
至于小妹，身为女孩，却没沾染上大妹的优点，倒是随了他和弟弟，学个习特费劲，心不在焉，总是走神。
一页练习题，吭吭哧哧折腾了两个小时才做完。
苏长青拿过来检查一遍。
好嘛，十道题错了八个！
为了挽救小妹的学业，苏长青决定“恩威并施”。
他先给了小妹两毛钱，让她去买了根雪糕。
待她美滋滋地吃完雪糕，苏长青开始给她讲题。
说起来，原本以自己小学毕业的渣渣水平，是没有能力指导小孩作业的。
如今之所以能办到，一方面是因为前世瘫痪在床，为了忘记痛苦、消磨时间，读了很多书，具备了一定的文化素养和逻辑思维能力。
另一方面，是因为大妹离婚后，工作忙，每逢周末就把两个正在读小学的孩子送到他那里。
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所以现在指导起来苏甜甜，可谓是得心应手、轻轻松松。
当然，他的能力，也仅限于指导小学生。
初中知识难度陡增，他最多能稍微指导一下语文、地理这种文化类学科。
像数学、物理这种理科，虽然他也曾尝试学习。
但受限于基础和年龄，实在是力有不逮。
倒是这一世，年纪轻轻，身体健康，以后闲时可以多多学习，提高自己的文化水平。
把小妹做错的题目讲完后，苏言把脸一板，严厉批评了她糟糕的学习成绩，以及总是心不在焉的学习态度。
随后警告她，如果明天的做题情况没有进步，别说雪糕了，就连卤肉都没得吃！
包括卤鸡蛋和卤豆干！
卤汁汤都不许尝！
苏甜甜被如此恐怖的惩罚吓到了，小脸惨白，一声不吭地抱着书看了起来。
苏长青见状，满意地点点头。
目前来看，小妹的学习成绩不佳，很大程度上是受到了不良学习态度的影响。
若是能够扭转她的学习态度，再让大妹传授一些学习方法，说不定她这一世的成绩和学历，还有进步空间。
下午五点多，高秀芝和苏长勇回到了家里。
高秀芝先推着自行车走进家门。
车大杠上，绑着两个鼓鼓囊囊的编织袋，编织袋上沾染着血水，显然里面是各种食材。
车后座上，绑着一个东西。
却不是橱窗，而是一个冰柜！
反倒是紧随其后的苏长勇，肩上扛着一个橱窗！
“好家伙，你们出趟门，就把东西全都置办齐全了？”
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