第8章 清点
旁边的储物间里这样的煤气罐满瓶的还有六个。
这要是水梨自己用，最少能用两年。
还有两个应该是空的，不过水梨并不打算放过它们。不知道的人觉得燃气变小就是用没了，需要换新的了。
可水梨却知道怎么能够让燃气罐发挥最大的价值。这都是在农村和姥姥一起生活时得到的宝贵经验。
说做就做，略略平复下激动的心，颤抖的手，还没忘了警惕。
把九楼和十楼间的卷帘门锁死，又拉了拉十一楼的卷帘门看看是否结实。
检查完后，才又回到后厨仔细清点起来。
首先打开两米高，三米宽的三开门冰箱。
上面一层里有一大包白面馒头，能有三十多个。
西红柿最少十斤，芹菜能有二十斤，大白菜五棵，油菜也有十来斤。
菜花十颗，西兰花十颗，蒜薹二十斤，韭菜二十斤，青椒、尖椒各一大袋，胡萝卜，白萝卜都有十斤。
茄子二十个，豆角三十斤。大蒜十斤，生姜十斤，大葱三十斤。黄瓜二十斤，平菇十斤，杏鲍菇十斤，香菇十斤。
大头菜八棵，娃娃菜三十棵，金针菇十斤，蒜黄十斤，苦瓜十斤，嫩南瓜五个。
此外，不在冰箱里的蔬菜还有一袋土豆和一袋洋葱，皆有一百斤。
案板旁边还有三棵大白菜，十几头蒜和三块姜。
冰箱中层，宽约一尺。里面只有一种食物，就是绞好的肉馅。用一个个塑料袋分别装着，一袋约有五斤。
肉馅分为猪肉馅和牛肉馅。各十袋，也就是一百斤左右的肉馅。
冰箱下面有三个抽屉。
第一个里面是切分好的一块一块的精瘦肉，二斤一块，足有三十块，也就是六十斤。一看就是用来炒菜用的。
第二个抽屉里是五花肉，也是一块块的，能有五十斤。
第三个抽屉里是卤肉。有猪头脸，猪耳朵，猪舌，猪肝，猪肚，猪肺，猪心，猪大肠，猪蹄，猪尾，猪肘子等卤味。少说也得有六十斤。
旁边还有两个大冰柜。
一个里面全是冰冻海货。
黄花鱼一大蛇皮袋，带鱼八大纸箱，鲅鱼一大蛇皮袋，虾仁六箱，虾皮二斤，海米三十斤，干墨斗鱼两箱，小咸鱼十五斤。
另一个冰柜里，一边是酱牛肉，酱驴肉和排骨。一边是白条鸡，鸡胸肉，鸡腿，鸡翅，鸡爪，鸡架等。BIquGe.biz
满满两大冰柜，未来几年水梨是不缺肉食了。
点完这些，水梨又清点了一下米面粮油。
五十斤一袋的大米十袋半，五十斤一袋的面粉十一袋半。
玉米面两百斤，玉米渣一百五十斤，高粱米一百斤，小米两百斤，黑米五十斤。
红薯、花生、黄豆、绿豆、红豆各一百斤，黑豆五十斤。
二十斤一桶的花生油九桶，猪油两大罐能有五十斤，菜籽油、豆油各八十斤。
鸡蛋能有1000个。皮蛋500个左右，咸鸭蛋200个。
调料类，香油二十六瓶，老抽一箱半十五瓶，生抽十九瓶半，陈醋一箱零八瓶，白醋九瓶，料酒八瓶，蒸鱼豉油十二瓶，蚝油十三瓶半。
鸡精味精四十多袋，十三香一大箱，酵母粉两大包，食用碱十六包，白糖，冰糖各十斤，玉米淀粉，红薯淀粉全都有。
老干妈三十八瓶，郫县豆瓣酱二十二瓶，黄豆酱大瓶的十五瓶，火锅底料也有二三十包。
花椒大料干辣椒，每样最少三十斤。紫菜，干海带，木耳，银耳，干蘑菇每样也有十几斤。
粉条也是水梨最爱吃的，宽细各有百来斤。
水果类，大西瓜十个，葡萄两箱，苹果一筐，香蕉十七盘（表皮已有黑点）。都是北方常见应季水果。
厨具类，除了四眼燃气灶外，还有大号蒸锅带四节屉一套，主要是饭店食堂用来蒸包子馒头用的。
家用两节屉小蒸锅两个，纯铁炒锅两个，大号高压锅一个，大电饼铛一个，大砂锅三个。
木质砧板一米乘两米的两个，都是做面食用的。切菜用的是树墩儿，有四个，想来饭店后厨“切墩儿的”这个职位俗称就是这么来的。
刀具类，剔骨刀两把，剁骨刀两把，普通菜刀五把。又给水梨的武器库添砖加瓦了。
包饺子的盖帘正好十个，手动面条机两个，大个电动豆浆机一个，微波炉两台，大个电饭锅三个。
塑料带盖大蓄水桶三个，里面都装满了水。应该是为了应对停水用的，正好便宜了水梨。
其它大中小号不锈钢盆几十个，小号的带盖塑料水桶十个。锅铲，勺子，漏勺等锅具一应俱全。
还有一次性打包盒也得有几百个。保鲜膜，锡纸若干。
清点完毕，水梨先把一个灶眼安装在一个空燃气罐上，拿一个家用小蒸锅，从水龙头接上半锅水（幸亏还没停水，不过估计也快了），然后打火等水开。
和水梨预料的一样，燃气罐里还有不少气，做一顿饭不成问题。
又用勺子舀出两斤大米洗好备用。是的水梨准备做米饭。
虽然停电了，但水梨照样能用灶火蒸米饭。这都是和姥姥学的。
方法很简单，就是水开后放入大米，翻搅几次，把米煮到八分熟用漏勺捞出。
然后在屉上铺上一层棉布，俗称屉布。把捞出来的米放到上面蒸十分钟就好了。
趁此期间，水梨抓空看了看空间有些乱。
而且，空间吸收了那些银器、玉器、古玩字画后已经有八十平米了。加上层高四米，现在能有两万五千多个立方了。
找了一块宽敞的地方，先把空间里所有的食物、药品、平板电脑和充电宝全都放出来。
又拿出在服装公司里找到的四个整理箱。找出一张a4纸裁成四块。
分别写上零食糖果茶粉、自热食物、平板电脑充电宝、药品。
用胶带分别贴在整理箱上。然后按类别归类，重新放入空间一角叠放起来。
想要拿出其中的一个食物也很简单，只需要在脑中想一下不用打开整理箱也能拿出来。
剩下的就是那些方便面，能凑成箱的都放入纸箱子里放入空间，没有箱子的先找一个大袋子一股脑儿装在一起放起来。
把那张“小粉嫩”移至另一个角落，用一个窗帘盖住。然后把那些新衣服都摞在床上。
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这要是水梨自己用，最少能用两年。
还有两个应该是空的，不过水梨并不打算放过它们。不知道的人觉得燃气变小就是用没了，需要换新的了。
可水梨却知道怎么能够让燃气罐发挥最大的价值。这都是在农村和姥姥一起生活时得到的宝贵经验。
说做就做，略略平复下激动的心，颤抖的手，还没忘了警惕。
把九楼和十楼间的卷帘门锁死，又拉了拉十一楼的卷帘门看看是否结实。
检查完后，才又回到后厨仔细清点起来。
首先打开两米高，三米宽的三开门冰箱。
上面一层里有一大包白面馒头，能有三十多个。
西红柿最少十斤，芹菜能有二十斤，大白菜五棵，油菜也有十来斤。
菜花十颗，西兰花十颗，蒜薹二十斤，韭菜二十斤，青椒、尖椒各一大袋，胡萝卜，白萝卜都有十斤。
茄子二十个，豆角三十斤。大蒜十斤，生姜十斤，大葱三十斤。黄瓜二十斤，平菇十斤，杏鲍菇十斤，香菇十斤。
大头菜八棵，娃娃菜三十棵，金针菇十斤，蒜黄十斤，苦瓜十斤，嫩南瓜五个。
此外，不在冰箱里的蔬菜还有一袋土豆和一袋洋葱，皆有一百斤。
案板旁边还有三棵大白菜，十几头蒜和三块姜。
冰箱中层，宽约一尺。里面只有一种食物，就是绞好的肉馅。用一个个塑料袋分别装着，一袋约有五斤。
肉馅分为猪肉馅和牛肉馅。各十袋，也就是一百斤左右的肉馅。
冰箱下面有三个抽屉。
第一个里面是切分好的一块一块的精瘦肉，二斤一块，足有三十块，也就是六十斤。一看就是用来炒菜用的。
第二个抽屉里是五花肉，也是一块块的，能有五十斤。
第三个抽屉里是卤肉。有猪头脸，猪耳朵，猪舌，猪肝，猪肚，猪肺，猪心，猪大肠，猪蹄，猪尾，猪肘子等卤味。少说也得有六十斤。
旁边还有两个大冰柜。
一个里面全是冰冻海货。
黄花鱼一大蛇皮袋，带鱼八大纸箱，鲅鱼一大蛇皮袋，虾仁六箱，虾皮二斤，海米三十斤，干墨斗鱼两箱，小咸鱼十五斤。
另一个冰柜里，一边是酱牛肉，酱驴肉和排骨。一边是白条鸡，鸡胸肉，鸡腿，鸡翅，鸡爪，鸡架等。BIquGe.biz
满满两大冰柜，未来几年水梨是不缺肉食了。
点完这些，水梨又清点了一下米面粮油。
五十斤一袋的大米十袋半，五十斤一袋的面粉十一袋半。
玉米面两百斤，玉米渣一百五十斤，高粱米一百斤，小米两百斤，黑米五十斤。
红薯、花生、黄豆、绿豆、红豆各一百斤，黑豆五十斤。
二十斤一桶的花生油九桶，猪油两大罐能有五十斤，菜籽油、豆油各八十斤。
鸡蛋能有1000个。皮蛋500个左右，咸鸭蛋200个。
调料类，香油二十六瓶，老抽一箱半十五瓶，生抽十九瓶半，陈醋一箱零八瓶，白醋九瓶，料酒八瓶，蒸鱼豉油十二瓶，蚝油十三瓶半。
鸡精味精四十多袋，十三香一大箱，酵母粉两大包，食用碱十六包，白糖，冰糖各十斤，玉米淀粉，红薯淀粉全都有。
老干妈三十八瓶，郫县豆瓣酱二十二瓶，黄豆酱大瓶的十五瓶，火锅底料也有二三十包。
花椒大料干辣椒，每样最少三十斤。紫菜，干海带，木耳，银耳，干蘑菇每样也有十几斤。
粉条也是水梨最爱吃的，宽细各有百来斤。
水果类，大西瓜十个，葡萄两箱，苹果一筐，香蕉十七盘（表皮已有黑点）。都是北方常见应季水果。
厨具类，除了四眼燃气灶外，还有大号蒸锅带四节屉一套，主要是饭店食堂用来蒸包子馒头用的。
家用两节屉小蒸锅两个，纯铁炒锅两个，大号高压锅一个，大电饼铛一个，大砂锅三个。
木质砧板一米乘两米的两个，都是做面食用的。切菜用的是树墩儿，有四个，想来饭店后厨“切墩儿的”这个职位俗称就是这么来的。
刀具类，剔骨刀两把，剁骨刀两把，普通菜刀五把。又给水梨的武器库添砖加瓦了。
包饺子的盖帘正好十个，手动面条机两个，大个电动豆浆机一个，微波炉两台，大个电饭锅三个。
塑料带盖大蓄水桶三个，里面都装满了水。应该是为了应对停水用的，正好便宜了水梨。
其它大中小号不锈钢盆几十个，小号的带盖塑料水桶十个。锅铲，勺子，漏勺等锅具一应俱全。
还有一次性打包盒也得有几百个。保鲜膜，锡纸若干。
清点完毕，水梨先把一个灶眼安装在一个空燃气罐上，拿一个家用小蒸锅，从水龙头接上半锅水（幸亏还没停水，不过估计也快了），然后打火等水开。
和水梨预料的一样，燃气罐里还有不少气，做一顿饭不成问题。
又用勺子舀出两斤大米洗好备用。是的水梨准备做米饭。
虽然停电了，但水梨照样能用灶火蒸米饭。这都是和姥姥学的。
方法很简单，就是水开后放入大米，翻搅几次，把米煮到八分熟用漏勺捞出。
然后在屉上铺上一层棉布，俗称屉布。把捞出来的米放到上面蒸十分钟就好了。
趁此期间，水梨抓空看了看空间有些乱。
而且，空间吸收了那些银器、玉器、古玩字画后已经有八十平米了。加上层高四米，现在能有两万五千多个立方了。
找了一块宽敞的地方，先把空间里所有的食物、药品、平板电脑和充电宝全都放出来。
又拿出在服装公司里找到的四个整理箱。找出一张a4纸裁成四块。
分别写上零食糖果茶粉、自热食物、平板电脑充电宝、药品。
用胶带分别贴在整理箱上。然后按类别归类，重新放入空间一角叠放起来。
想要拿出其中的一个食物也很简单，只需要在脑中想一下不用打开整理箱也能拿出来。
剩下的就是那些方便面，能凑成箱的都放入纸箱子里放入空间，没有箱子的先找一个大袋子一股脑儿装在一起放起来。
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