第1389章 啤酒爆炒蝎子肉

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  “知道了,我这不是在使劲的清洗吗?”
  听到宋小小对自己小声的呵斥之后,林高阳已经站起身,把已经剪好的蝎子拿到了水池的边上,拧开水龙头,使劲的清洗起来,一边清洗,还一边回答着,告诉她,让她放心。
  水龙头的水哗哗的在响,林高阳的手在水池里搓个不停,把那些剪好的蝎子肉一兜又一兜的放筛子里。
  等所有的蝎子都清洗干净之后,林高阳和宋小小,这才吃力的把所有的蝎子抬进了厨房里。
  抬进厨房之后,林高阳对着厨房里正在炒菜的大师傅说道:“王师傅,蝎子肉弄来了,接下来来就看你的表演啦。”
  王师傅正在备姜葱蒜,辣椒。
  他的嘴上戴着口罩,一边的宰着剁辣椒,一边的对着林高阳说道:“好勒,等一下你就看我怎么报仇,这些龟孙子,他妈的真的讨厌的逼爆,我有一次上厕所也被它们蜇了好几个青包,不过我自己弄的快,才没有中毒,今天你可是为咱们除了一大害,等一下你看老子怎样爆炒它们?”
  王师傅说话特别带劲,如果不是口罩捂着嘴巴,估计那唾沫星子会到处溅个不停。
  好不容易把所有的佐料在备齐之后,王师傅对着林高阳说道:“你帮我传火,我来报仇,炒死它们…”
  “我来给你当传火手。”
  林高阳已经很久没有用柴火炒菜了,所以偶尔进一下柴火间,他觉得十分的爽快。
  所以他高兴的答应下来,把几块干木柴放进了炉灶里面,炉灶里边噼里啪啦的响起了柴火猛烈的燃烧的声音,锅里面开始红起来。
  王师傅把差不多五斤菜籽油全部倒进锅里面,边倒菜油,边对高阳说道:“你把火再烧大一点,再烧猛一点…”
  柴锅里的温度越来越高,就差一点就燃起来了。
  王师傅这才把姜葱蒜,辣椒,豆瓣,八角,花椒等一股脑儿的全部撒进了锅里面,然后把那差不多几十斤的蝎子肉呼的一声,倒进了那三水锅里面,用自己的右手开始把即口三水锅用力的给抖起来。
  三水锅在王师傅手里面不停地摇动着。
  王师傅竟然把那重达几十斤的蝎子肉在锅里全部翻上了天,然后又回到锅里,又翻上去,这样如此的往复几次之后,蝎子又开始炒出了香味。
  王师傅喘着粗气,把三水锅放回炉灶上,对着林高阳说道:“你看老子炒的带劲吧?”ŴŴŴ.BiQuGe.
  王师傅说完之后,还把炉灶旁边的三瓶啤酒呼啦啦的倒进了锅里面,然后对着林高阳说道:“这叫啤酒爆炒蝎子肉,吃着嘴里爽,有一股清香味,而且很还有一股麻辣鲜香味,可是你想吃都吃不到的美味,以后你要是开什么饭馆,尽管来找我王叉叉好了,在成都不是我王叉叉吹,老子炒出的菜,只要说第一,别人不敢说第二…”
  宋小小和玉春在一旁小声的对着林高阳说道:“王叉叉在成都炒出的菜,的确是一绝,如果你以后有机会在成都开五星级酒店,可以聘请王叉叉当厨师长的。”
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