第145章 这顿小烧烤,妥了

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  张大义从二层小洋楼上下来。
  原本院子里的热闹突然就安静了下来。
  不少人不敢正视张大义。
  毕竟。
  张大义久居高位。
  身上的气场强大。
  一身正气!
  不过。
  陈同只是抬起头,淡淡的笑了一下。
  算是打过了招呼。
  莫说张大义。
  就算省里的人来了,他也不惧怕。
  这不是装的。
  而是经历了风风雨雨,自然而为。
  “你这道菜叫什么名字?”张大义上前,主动问道。
  “这不是菜。”陈同笑着回答。
  “哦?不是菜?”张大义一脸惊疑,身体朝前前倾,眼睛盯着陈同手里正在串的羊肉串。
  “这个叫肉串,羊肉的就叫羊肉串,牛肉的就叫牛肉串。”
  “那这个猪肉的是不是就叫猪肉串?”张大义问道。
  “是的。”陈同点点头,顺手拿起旁边的一根竹签,道:“给,您要不要试一试?”
  “哎哎哎,你干嘛?这是爹能碰的?”说话的是张大义的大儿媳,名叫盛美丽。
  几步上前,横在了陈同面前。
  盛美丽人如其名。
  非常的漂亮。
  不过。
  性格非常的强势。
  因为和张家属于门当户对。
  稍微矮了一丢丢而已。
  这时候的表现欲极强,谁让他老公在隔壁县城回不来。
  您老爷子不帮自己亲儿子,我家帮忙也不行?
  所以盛美丽心中有气。
  陈同递出去的手停滞在半空中。
  眼神清亮的看着盛美丽。
  “咳......”张大义咳了一声,挥挥手。
  让盛美丽让开。
  “爹~”
  盛美丽娇滴滴的喊了一声,撒娇道:“这竹签那么尖,万一伤了您......”
  “呵!”张大义道:“老子当年翻山越岭的打鬼子,扛着响,不也活的好好的。”
  说罢。
  接过陈同手里的竹签,带着和善的笑容,道:“小伙子,教教老头子这羊肉串牛肉串怎么弄,你别说,还挺好玩。”
  “这个简单,来,我教您。”
  陈同手把手的教着张大义。
  时不时的喊李山来帮忙。
  李山不傻。
  立马意会。
  这是陈同让他表现的机会。
  “李哥,来,去点火,用干木柴,不要明火。”
  “李哥,快去拿个瓷盘,把老爷子穿的羊肉牛肉放进去。”
  “李哥,拿点辣椒粉,老爷子想吃点带劲的。”BIquGe.biz
  ......
  院子里。
  陈同左一个李哥,右一个李哥。
  气的两个儿媳妇牙根痒痒。
  这李山,去哪找的这么个人!
  李山整好火堆。
  “陈老弟,火堆好了,你看可以不?”
  李山脸上带着淡淡的笑容。
  压着内心的狂喜。
  这陈老弟,真的上道。
  张大义亲自动手穿串,还串了七八根。
  有说有笑。
  这份功劳记在谁的头上?
  还用想?
  必然是他李山的!
  “老爷子,来,烧烤!”
  张大义的眼睛亮了。
  烧烤!
  忽的就想到了扛着响的那段困苦时期,在荒山里,东躲西藏。
  最常吃的就是烤野兔。
  野兔剥皮,开膛破肚,架在火堆上烤。
  烤的外焦里嫩,滋滋冒油。
  虽说没有什么佐料。
  但是那叫一个香。
  “老爷子?”陈同看着发呆的张大义轻声喊道。
  “走,走,走。烧烤!”张大义反应过来。
  陈同这一句烧烤。
  不经意间唤起了张大义内心深处的柔软。
  他在公家单位久居高位。
  什么人没见过?
  溜须拍马,山珍海味。
  可是。
  真的没人懂他。
  他们那一辈,一起扛响的。
  几乎都走光了。
  只剩下几个老伙计,在不同的地方。
  心里那叫一个念。
  陈同拿布沾了沾豆油。
  在铁签表面擦拭一下。
  然后将肉串放在上面。
  第一轮烤的是张大义亲手串的,
  三串羊肉,三串牛肉、三串猪肉。
  刚一放上去。
  滋滋的声音冒着。
  不过几秒钟。
  被佐料腌过肉块的香味就出来。
  混合着搭配的大葱、蘑菇、辣椒。
  一院子里的人都围了过来。
  抽着鼻子。
  香!
  太香了!
  “老爷子,这个烤串有技巧的,需要不停的翻转,均匀受热......”
  张大义听得认真。
  照着陈同说的做。
  没一会儿。
  油滋滋的冒着,往下滴。
  烤串的肉香味就更浓了。
  院子里。
  围观的人都情不自禁的吞咽口水。
  这怎么会这么香?
  “李哥,拿几个香菇。”
  陈同招呼李山,给他使眼色。
  李山秒懂。
  拿了几个洗干净的香菇。
  顺势蹲在了张大义身边。
  帮着张大义翻转烤串。
  “我跟你说,小子,当年我跟你差不多大的时候,在荒山里躲着,烤野兔那叫一个绝,外焦里嫩,肉质弹牙,咱们班长吃了都赞不绝口......”
  张大义空闲了下来,就说起了以前的事情。
  声音里满是怀念。
  很显然。
  今天陈同整的这一出,张大义非常的满意。
  心情好的很。
  “爹,您尝尝,这羊肉串好了。”李山将一根羊肉串递给张大义。
  张大义眯着眼睛看了一眼李山,道:“有心了。”
  然后。
  拿着烤串吹了吹。
  一口咬下。
  顿时。
  就闭上了眼睛,嘴里慢慢的咀嚼。
  良久。
  睁开眼。
  眼里带着湿润。
  这味道,似曾相识。
  第二口,第三口。
  一根羊肉串,一分钟就进了张大义的肚子。
  “嗯~好吃,好吃!”
  李山又递上一根羊肉串。
  不出一分钟。
  又被张大义消灭了。
  “来,来,来,你们都来尝尝,好吃,非常的好吃!”
  张大义心情好了。
  身上也就没架子。
  李山和陈同忙活。
  一根根烤串被消灭。
  张大义吃的满嘴流油,一根接着一根。
  心情别提多好了。
  “来,老爷子,尝尝这香菇。这香菇得先喝里面的汁水,鲜的掉舌头。”
  陈同夹起一个烤好的香菇递给张大义。
  张大义照着陈同说的法子一饮而尽。
  鲜!
  很鲜!
  非常鲜!
  这一个小小的香菇,被火烤了一下。
  竟然如此的美味。
  张大义砸吧嘴巴。
  他对今天李山的安排。
  非常的满意。
  这吃点牛羊肉烤串,整点野菜,菌子烤烤。
  不得不说,十分的对自己的胃口。
  这半个月来吃不好睡不好的老毛病,好了!
  今天晚上,能干一大碗白米饭!
  陈同也从张大义的脸上捕捉到了这一点。
  这顿小烧烤!妥了!
  那就意味着,这趟没白来!
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