第503章 鲜美的蚝油
“小红，去后厨把海蛎子给我取来。”
海蛎子就是生蚝，许青撸起袖子准备熬制蚝油。
蚝油味道鲜美，调味品中的万金油，拌面、拌菜、煮肉、炖鱼、做汤……都可以用。
他信心十足道“丫头，今儿晚上的饭菜保准好吃。”
豪言刚放出去，就迎来了打脸。
小红道，“王爷，府上没海蛎子了，这几天市场没卖的，大虾行不行？”
她还道是王爷想吃海鲜了，“后厨池子里还暂养着几只，婢子这就让人去做。”
“不要大虾。”许青摇了摇手，奇怪道，“前两天不是还有海蛎子吗？”
“坏掉了。”
“……”许青摊了摊手，“巧妇难为无米之炊，没有海蛎子我也没办法。”
小丫头大失所望，怏怏道，“不能做其他的调味品吗？”
“这个……我想想。”
许青手指敲打着下巴，开始思考什么调味品是现在没有的。
酱油…有了，辣椒油…没新意，嗯……对了，还有味精。M.biQuge.biZ
但这玩意儿要发酵才能提取，一时半会儿也造不出来，今天是弄不成了。
许青暗暗记下，准备等着过段时间有空了，把这玩意儿整出来，在国内外销售。
不仅能提高生活质量，还能赚钱，可谓是一举两得。
他相信，味精问世后，定可成为大明所有调味品中，最畅销的那款。
至于蚝油……这玩意儿成本较高，也不如味精那样容易储存。
“爸爸，想到了没啊？”
“嗯啊？”许青回过神来，“你刚说什么？”
“算啦。”许曦嘟了嘟嘴，“白高兴一场，还以为晚上能吃好吃的呢。”
许青正欲安慰两句，转眼瞧见朱标领着妹妹走来，扬声道，“标儿，皇宫有海蛎子没？”
朱标‘噔噔噔’跑来，笑嘻嘻道，“干爹你想吃海蛎子呀。”
“你就说有没有吧？”
“必须有啊。”朱标道，“干爹你等着，我这就让人回去取。”
……
小半时辰后，小半麻袋生蚝送了来。
“干的不错。”
许青夸了一句，让人去清洗生蚝。
“今晚要吃这东西吗？”朱标问。
“不是吃，就熬制蚝油……海蛎子油，用来做菜。”
“好吃不？”
“必须滴啊！”
“许叔好。”临安脆生生叫了一句，小嘴儿抿着。
许青笑着点头，“去跟曦儿玩去吧，今晚在王府吃饭。”
“谢谢许叔。”
这小丫头…比朱标、许曦都小，却是最懂礼貌的那个，长得也漂亮……咳咳，想多了。
许青摇摇头，比自家儿子大了近四岁，年龄差距有些大，还是怀庆更合适些。
呃…我这是咋啦？怎么老想着跟老大攀亲家？
许青总算理解，当初朱元璋为什么会那么急着找儿媳了。
看着粉粉嫩嫩的小丫头，总想给自己儿子留着。
随即看到朱标正盯着花园中玩耍的两个小丫头看，顿时无名火起，“练体操去。”
朱标：(⊙o⊙)…
“干爹，这么热的天……”
“武侠小说白看啦？”许青没好气道，“冬练三九，夏练三伏，方能成为高手。”
朱标赶忙解释，“我刚才是在看临安呢。”
不解释还好，一解释直接加倍。
“一二三四、五六七八，二二三四……”朱标生无可恋的喊着口号。
——
“王爷，海蛎子清理干净了。”小青挽着袖子提着桶，后厨半截白生生的手臂。
许青接过看了一眼，生蚝上沾着颗颗水珠，肉质晶莹，内脏什么的都处理的十分干净。
“都是你清理的？”
“嗯，她们不得其法，婢子以前经常清理这个，知道如何处理。”
许青笑着道，“你老家在海边吧？”
“嗯……婢子告退。”她似乎对‘家’这个字很敏感，拂了一礼便走开了。
许青摸了摸鼻子，而后让人抬来一口锅，开始熬制。
……
天色渐暗，两个小丫头也玩儿累了，围了过来。
许曦吸了吸气，浓郁的鲜香吸进了鼻子，她咽了咽口水，问道：“爸爸，什么时候吃饭啊？”
“好饭不怕晚，再等等。”
一刻钟后，小曦儿又问：“可以了吗？”
“还差一点儿火候。”许青道，“你要是饿了，可以先去吃些糕点垫垫肚子。”
小曦儿犹豫了一下，觉得还是忍忍。
一旁的小临安不停的吸气，显然也馋坏了。
接着，柳叶熙和子衿也循着味儿走了来，“夫君，你这是做的什么菜，好香啊！”
“不是才，是熬制调味品呢。”许青笑道，“我管它叫蚝油。”
“什么时候开饭？”
子衿咽了咽口水，平时这个点儿，他们都吃过饭了。
“马上就好。”
随着不断熬炖，锅里蚝油越来越粘稠，同时香味也越来越浓郁。
周围的大人小孩儿不停地吸着鼻子，小曦儿更是眼泪不争气的从嘴角流了出来。
(╯▽╰)好香~~
“夫君，让后厨去做饭吧，我饿了。”
柳叶熙小口吞着口水，“你看把闺女馋的。”
许青好笑地点点头，掀开锅盖用汤勺舀了一下，蚝油色泽棕褐，如芝麻酱般浓稠，香郁扑鼻。
“成了。”
许青搓了搓，道，“小红，用纱布过滤出残渣过滤掉，吩咐后厨，做菜时将汤汁加进去调味。”
顿了顿，“今晚丰盛些，炖条大鱼、炖只鹅、爆炒鸡丁……再做些爽口的凉菜。”
“是，王爷。”
小曦儿听说要炖鹅，自告奋勇道，“爸爸，我去捉鹅。”
柳叶熙低声斥道，“疯疯癫癫，成何体统，老实待着。”
“干娘此言差矣。”朱标道，“曦儿妹妹活泼可爱，率性而为……”
说着说着，他就说不下去了，他觉得再说下去，干爹能吃了他。
天彻底黑了，凉亭中央处挂着的灯泡儿适时亮起，将餐桌照的通亮。
终于，众人盼星星盼月亮，总算是把菜肴盼来了。
“看我看嘛？夹菜啊！”
说着率先拿起筷子夹了块儿鱼，浓郁的鲜香在口腔内迸发，顿时口齿生津，食欲瞬间大增。
柳叶熙见他动了筷子，这才拿起筷子，同时，几个小家伙也开动了。
“嗯姆~”
朱标发了个拐音儿，眯着眼尽是享受，“美味，太美味了。”
“肉汁和小葱完美搭配，香而不腻，和神秘的鲜香调味品融合在一起，鹅肉变得异常软嫩，鲜香多汁，回味无穷……”
小家伙大发感慨，做出点评。
柳叶熙和子衿也是一脸惊叹，如此鲜美的菜肴，她们也是第一次吃。
食物进入口，整个口腔全是鲜香味道，刺激着舌尖，挑逗着味蕾……
临安和小曦儿则是不发一言，前者是秉承着食不语，后者是觉得说话影响干饭速度。
“恩姆~”
朱标夹了一筷子爆炒子鸡，再次做出点评：“咸鲜滑嫩，醇香中带着一丝回甘，火候正好，御厨也不及啊！”
“好吃好吃。”小曦儿鼓着腮帮子，可劲儿造。
柳叶熙见闺女如此不修边幅，恨恨的瞪了她一眼，暗道：
“同样在一个学堂，人太子点评的头头是道，你就只会说好吃？”
这时，许青抬头问道，“小熙，味道如何？”
柳叶熙回过神，点头道，“好吃！”
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海蛎子就是生蚝，许青撸起袖子准备熬制蚝油。
蚝油味道鲜美，调味品中的万金油，拌面、拌菜、煮肉、炖鱼、做汤……都可以用。
他信心十足道“丫头，今儿晚上的饭菜保准好吃。”
豪言刚放出去，就迎来了打脸。
小红道，“王爷，府上没海蛎子了，这几天市场没卖的，大虾行不行？”
她还道是王爷想吃海鲜了，“后厨池子里还暂养着几只，婢子这就让人去做。”
“不要大虾。”许青摇了摇手，奇怪道，“前两天不是还有海蛎子吗？”
“坏掉了。”
“……”许青摊了摊手，“巧妇难为无米之炊，没有海蛎子我也没办法。”
小丫头大失所望，怏怏道，“不能做其他的调味品吗？”
“这个……我想想。”
许青手指敲打着下巴，开始思考什么调味品是现在没有的。
酱油…有了，辣椒油…没新意，嗯……对了，还有味精。M.biQuge.biZ
但这玩意儿要发酵才能提取，一时半会儿也造不出来，今天是弄不成了。
许青暗暗记下，准备等着过段时间有空了，把这玩意儿整出来，在国内外销售。
不仅能提高生活质量，还能赚钱，可谓是一举两得。
他相信，味精问世后，定可成为大明所有调味品中，最畅销的那款。
至于蚝油……这玩意儿成本较高，也不如味精那样容易储存。
“爸爸，想到了没啊？”
“嗯啊？”许青回过神来，“你刚说什么？”
“算啦。”许曦嘟了嘟嘴，“白高兴一场，还以为晚上能吃好吃的呢。”
许青正欲安慰两句，转眼瞧见朱标领着妹妹走来，扬声道，“标儿，皇宫有海蛎子没？”
朱标‘噔噔噔’跑来，笑嘻嘻道，“干爹你想吃海蛎子呀。”
“你就说有没有吧？”
“必须有啊。”朱标道，“干爹你等着，我这就让人回去取。”
……
小半时辰后，小半麻袋生蚝送了来。
“干的不错。”
许青夸了一句，让人去清洗生蚝。
“今晚要吃这东西吗？”朱标问。
“不是吃，就熬制蚝油……海蛎子油，用来做菜。”
“好吃不？”
“必须滴啊！”
“许叔好。”临安脆生生叫了一句，小嘴儿抿着。
许青笑着点头，“去跟曦儿玩去吧，今晚在王府吃饭。”
“谢谢许叔。”
这小丫头…比朱标、许曦都小，却是最懂礼貌的那个，长得也漂亮……咳咳，想多了。
许青摇摇头，比自家儿子大了近四岁，年龄差距有些大，还是怀庆更合适些。
呃…我这是咋啦？怎么老想着跟老大攀亲家？
许青总算理解，当初朱元璋为什么会那么急着找儿媳了。
看着粉粉嫩嫩的小丫头，总想给自己儿子留着。
随即看到朱标正盯着花园中玩耍的两个小丫头看，顿时无名火起，“练体操去。”
朱标：(⊙o⊙)…
“干爹，这么热的天……”
“武侠小说白看啦？”许青没好气道，“冬练三九，夏练三伏，方能成为高手。”
朱标赶忙解释，“我刚才是在看临安呢。”
不解释还好，一解释直接加倍。
“一二三四、五六七八，二二三四……”朱标生无可恋的喊着口号。
——
“王爷，海蛎子清理干净了。”小青挽着袖子提着桶，后厨半截白生生的手臂。
许青接过看了一眼，生蚝上沾着颗颗水珠，肉质晶莹，内脏什么的都处理的十分干净。
“都是你清理的？”
“嗯，她们不得其法，婢子以前经常清理这个，知道如何处理。”
许青笑着道，“你老家在海边吧？”
“嗯……婢子告退。”她似乎对‘家’这个字很敏感，拂了一礼便走开了。
许青摸了摸鼻子，而后让人抬来一口锅，开始熬制。
……
天色渐暗，两个小丫头也玩儿累了，围了过来。
许曦吸了吸气，浓郁的鲜香吸进了鼻子，她咽了咽口水，问道：“爸爸，什么时候吃饭啊？”
“好饭不怕晚，再等等。”
一刻钟后，小曦儿又问：“可以了吗？”
“还差一点儿火候。”许青道，“你要是饿了，可以先去吃些糕点垫垫肚子。”
小曦儿犹豫了一下，觉得还是忍忍。
一旁的小临安不停的吸气，显然也馋坏了。
接着，柳叶熙和子衿也循着味儿走了来，“夫君，你这是做的什么菜，好香啊！”
“不是才，是熬制调味品呢。”许青笑道，“我管它叫蚝油。”
“什么时候开饭？”
子衿咽了咽口水，平时这个点儿，他们都吃过饭了。
“马上就好。”
随着不断熬炖，锅里蚝油越来越粘稠，同时香味也越来越浓郁。
周围的大人小孩儿不停地吸着鼻子，小曦儿更是眼泪不争气的从嘴角流了出来。
(╯▽╰)好香~~
“夫君，让后厨去做饭吧，我饿了。”
柳叶熙小口吞着口水，“你看把闺女馋的。”
许青好笑地点点头，掀开锅盖用汤勺舀了一下，蚝油色泽棕褐，如芝麻酱般浓稠，香郁扑鼻。
“成了。”
许青搓了搓，道，“小红，用纱布过滤出残渣过滤掉，吩咐后厨，做菜时将汤汁加进去调味。”
顿了顿，“今晚丰盛些，炖条大鱼、炖只鹅、爆炒鸡丁……再做些爽口的凉菜。”
“是，王爷。”
小曦儿听说要炖鹅，自告奋勇道，“爸爸，我去捉鹅。”
柳叶熙低声斥道，“疯疯癫癫，成何体统，老实待着。”
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说着说着，他就说不下去了，他觉得再说下去，干爹能吃了他。
天彻底黑了，凉亭中央处挂着的灯泡儿适时亮起，将餐桌照的通亮。
终于，众人盼星星盼月亮，总算是把菜肴盼来了。
“看我看嘛？夹菜啊！”
说着率先拿起筷子夹了块儿鱼，浓郁的鲜香在口腔内迸发，顿时口齿生津，食欲瞬间大增。
柳叶熙见他动了筷子，这才拿起筷子，同时，几个小家伙也开动了。
“嗯姆~”
朱标发了个拐音儿，眯着眼尽是享受，“美味，太美味了。”
“肉汁和小葱完美搭配，香而不腻，和神秘的鲜香调味品融合在一起，鹅肉变得异常软嫩，鲜香多汁，回味无穷……”
小家伙大发感慨，做出点评。
柳叶熙和子衿也是一脸惊叹，如此鲜美的菜肴，她们也是第一次吃。
食物进入口，整个口腔全是鲜香味道，刺激着舌尖，挑逗着味蕾……
临安和小曦儿则是不发一言，前者是秉承着食不语，后者是觉得说话影响干饭速度。
“恩姆~”
朱标夹了一筷子爆炒子鸡，再次做出点评：“咸鲜滑嫩，醇香中带着一丝回甘，火候正好，御厨也不及啊！”
“好吃好吃。”小曦儿鼓着腮帮子，可劲儿造。
柳叶熙见闺女如此不修边幅，恨恨的瞪了她一眼，暗道：
“同样在一个学堂，人太子点评的头头是道，你就只会说好吃？”
这时，许青抬头问道，“小熙，味道如何？”
柳叶熙回过神，点头道，“好吃！”
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