第八十三章 重新开业
不去找娘了。
但小嘴一扁却要哭出声来。
赵琼枝连忙把糖葫芦递了过去。
小姑娘有了吃的，就不哭了。
张开小嘴舔着糖葫芦。
赵琼枝有些感慨万千：“都是苦命人啊，能帮一把是一把吧……”
正逗着小孩子，赵娘子的面已经做好了。
是一大碗飘香浓郁的牛肉面。
雪白的面条，翠绿的葱花，入口即化的牛肉，这碗面做的极其好看。
赵琼枝拿起筷子来尝了一口，点头道：“不错！很好吃。”
她让人拿来几个小碗，分拨开来，与小花等人分着吃了，几人都是赞不绝口。
“这面做的不错，你可以留下来，在酒楼里做个面点师傅。”赵琼枝放下筷子，擦了擦嘴巴，道：“只是有一样，这厨艺是你自己琢磨出来的，还是你学的你丈夫家的祖传秘方？将来会不会你那个继子打听到你在云江楼里，跑过来闹腾啊？”ŴŴŴ.BiQuGe.
“不不不！这做面的手艺是我自己琢磨的！不是他家祖传的秘方！”
赵娘子连忙道：“请少东家放心。”
赵琼枝这才点点头。
随后便定下了月钱，让张强安排这母子俩的住处，因为她们毕竟是妇人，不好住在酒楼后厨那栋都是男人的楼里，赵琼枝便专门买下了酒楼隔壁的一处小院子，让她们母女俩住下。
“多谢少东家！多谢少东家！”
赵娘子感激万分。
男人死后，她被撵出来，也曾经想过去别的地方找个活干，养活自己跟孩子。
只可惜，别人一看她是个女子，还抱着个孩子，便直接拒绝。
她也想去接一些给高门大户浆洗衣裳的活计，只可惜没有门路。
身无分文快要饿死的当口，是张强救下了她们母女，是赵琼枝给了她们一条活路。
准备退下的时候，她忽然回头，看向赵琼枝，张了几次口才终于说出来：“少东家，你这边……还要做菜的厨子么？”
“要啊。”赵琼枝回答道：“我这酒楼准备重新开业了，目前就还差个掌勺的大厨……”
“我……我倒是认识一个人，我的做面手艺，就是他教给我的……”赵娘子回答道。
“哦？是谁？”赵琼枝闻言，很是有些兴致勃勃。
“他……前些年在万福楼做厨子……后来他不小心伤了腿，导致有些坡脚，万福楼掌柜的就把他撵了出来，让自己的侄子顶了上去……”
听起来是挺可怜的，但是赵琼枝一听到是在其他酒楼呆过的，就有那么一点不愿意了。
赵娘子十分会察言观色，见到赵琼枝的模样便知道她心中不喜，当下讪讪道：“我，我也就是提一嘴，当不得真的……”
“明天让他来试试吧。”
赵琼枝道。
“多谢少东家！”赵娘子闻言大喜过望。
当天晚上便把女儿交给旁人照料，自己去急匆匆的去找那位郁郁不得志的厨子去了。
隔天，赵琼枝先见了三位来应聘的厨子。
结果这几位上来夸大海口，吹的天花乱坠，实际上上手一操作，做出来的菜色非常普通，其中一位还把菜给烧糊了，真是不忍卒看。
正觉得无语之时，忽然张强从外头端上来三菜一汤一点心。
赵琼枝瞬间便觉得眼前一亮。
三道菜，第一道开水白菜。
第二道清蒸鲈鱼，第三道凉拌莴笋丝。
先看开水白菜，汤水清澈，白菜细腻如莲一般在碗中绽放，赵琼枝迫不及待的一品尝，入口汤汁清香鲜美，白菜入口丝滑，回味无穷。
而清蒸鱼则蒸的火候刚刚好，鱼肉雪白，撒着绿油油的葱花，入口即化。
莴笋丝切的根根细如头发丝，凉拌的味道也很清香。
而点心则是荷花酥，十分精巧漂亮。
赵琼枝每样都品尝了一口气，随即迫不及待的问道：“厨子在哪里？让他上来吧。”
“好嘞！”
张强退下去了，没过一会儿，便领着一个人上来。
赵琼枝没看到人，先听到了一轻一重的脚步声。‘
待得人映入眼帘，赵琼枝才惊讶的发现居然是一位才二十多岁的年轻人，皮肤很白，人很高瘦，只是一只脚有问题，穿了一身的蓝布长袍，整体上显现出一股颓废感。
赵琼枝惊讶的问道：“您贵姓？”
“姓贺，名贺岚。”青年看到赵琼枝也很惊讶，他本来以为的酒楼东家会是一股大腹便便的油腻男子，谁知道却是一个清秀的宛若芙蓉的漂亮女孩子，看起来年纪十分小，也不知道及笄了没有。
“贺岚……”赵琼枝赞道：“这名字取的好，这几道菜都是你做的么？”
“是。”贺岚点头。
“那你可有意愿留在云江楼做掌勺大厨？”赵琼枝继续问。
“你这云江楼里面……没有大厨？”贺岚有些不太相信。
云江楼前一阵子开业，结果被对面福安楼把客人全都抢走的事情，贺岚也有几分耳闻。
“有，不过他很快便滚蛋了。”
赵琼枝不假思索的道：“你愿不愿意留下来？我这边可以每个月给你月钱三十两，与其他酒楼的掌勺一样，之后看情况再给你涨……”
“能告诉我之前一个厨子，为何要辞退他么？”贺岚问道。
他似乎对这些很敏感。
赵琼枝看了他一眼，勾了一下唇：“这个，你过几天可以亲自看。”
贺岚思索了片刻，点头道：“好吧，我可以先留下来。”
“张强，给他安排住处吧，暂时先不要让他与张御厨碰面。”赵琼枝说道。
“好。”张强立刻答应。
之后，便带着贺岚退下了。
临走之前，赵琼枝给他递了个眼色。
张强明白，此后几天，他一直都让人暗中盯着贺岚还有赵娘子，不过并未发现什么不对劲的地方。
云江楼一切准备妥当。
再一次开业的时间，赵琼枝谁也没告诉。
忽然有一天早晨，她就命人打开了云江楼的大门，在门口放了几串鞭炮，又是敲锣又是打鼓的，重新营业了。
而提前一天，张御厨师徒俩就因为赌博输光了钱，再加上喝多了酒，睡的死猪一样。
酒楼开业的事情，他们一点也不知道。
等到这边热热闹闹的开业了，吸引了人进去围观了，对面福安楼也终于得知了消息，连忙把自家那仿照着赵琼枝整改的三楼也打开了，准备继续跟赵琼枝打擂台，故技重施抢夺她的生意。
也是福安楼运气好，还没到正午，便迎来了今日一桌身份尊贵的客人。
礼部尚书王谦大人，宴请御史大夫司马愉大人，以及还有几位其他的大人。
福安楼的掌柜自然不敢怠慢，热情无比的把这几位迎进了他们新装修好的三楼包厢，一路上洋洋得意的自夸：“几位大人今日将大饱眼福！我们福安楼重新打造的优雅包厢，另配以新鲜研制的菜色，必定能让几位大人宾至如归……”
“哦？又重新整改了？那是要去看看。”
请客的王谦大人很满意，撸着胡须领着众人上了三楼。
进了包厢，果然焕然一新，所有布局都令人新奇。
几位大人这边走走，那边看看，伸手推开窗子，看了看外头的风景，一个个赞叹的点头。
再看那梨花木八仙饭桌上，已经沏好了香茶。
喝了茶，菜也一道一道的开始上来了。
王谦看了一眼桌子上与往日并无区别的菜色，不由的皱了一下眉头：“掌柜的，你们刚刚不是说，上了新菜品么？怎么没上呢？”
“王大人，是这样的，菜品呢马上就上来了，请您稍等。”掌柜的点头哈腰。
王谦闻言点了点头。
掌柜的摸着额头上的冷汗退了下去，去厨房催菜去了，他们哪里有什么新菜式——之所以这样说，还不是为了吸引客人么？
也只能尽量的让菜的样式与以往相比，多些变化了。
包厢里，王谦刚拿起筷子，就听到对面司马愉皱眉道：“这道酱烧肘子怎么还没有从前做的味道好吃？”
“是么？”王谦当即拿起筷子来品尝了一口，发现味道的确有所不同。
说不出来的味道，有点怪怪的。
他吃了一口，便皱着眉头放下了筷子。
旁边张大人便劝道：“你们尝尝这个红烧肉吧，这个好吃……”
王谦拿起了筷子，伸筷子去夹菜……
就在这时，头顶上装饰用的一盏琉璃花灯忽然间毫无预兆的掉落下来，直接就擦着他的脑袋落在桌子上，一瞬间发出巨大的声响。
包厢里所有人都愣住了。
就看见王谦额头上有汨汨的鲜血缓缓流淌下来……
这还不算完，花灯掉下来之后，又扑通扑通的掉下来好些东西，更要命的是，桌子旁边的一个玲珑多宝格忽然间朝着桌子倒了下来！
眼看着就朝着几位大人砸了下去。
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但小嘴一扁却要哭出声来。
赵琼枝连忙把糖葫芦递了过去。
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正逗着小孩子，赵娘子的面已经做好了。
是一大碗飘香浓郁的牛肉面。
雪白的面条，翠绿的葱花，入口即化的牛肉，这碗面做的极其好看。
赵琼枝拿起筷子来尝了一口，点头道：“不错！很好吃。”
她让人拿来几个小碗，分拨开来，与小花等人分着吃了，几人都是赞不绝口。
“这面做的不错，你可以留下来，在酒楼里做个面点师傅。”赵琼枝放下筷子，擦了擦嘴巴，道：“只是有一样，这厨艺是你自己琢磨出来的，还是你学的你丈夫家的祖传秘方？将来会不会你那个继子打听到你在云江楼里，跑过来闹腾啊？”ŴŴŴ.BiQuGe.
“不不不！这做面的手艺是我自己琢磨的！不是他家祖传的秘方！”
赵娘子连忙道：“请少东家放心。”
赵琼枝这才点点头。
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“多谢少东家！多谢少东家！”
赵娘子感激万分。
男人死后，她被撵出来，也曾经想过去别的地方找个活干，养活自己跟孩子。
只可惜，别人一看她是个女子，还抱着个孩子，便直接拒绝。
她也想去接一些给高门大户浆洗衣裳的活计，只可惜没有门路。
身无分文快要饿死的当口，是张强救下了她们母女，是赵琼枝给了她们一条活路。
准备退下的时候，她忽然回头，看向赵琼枝，张了几次口才终于说出来：“少东家，你这边……还要做菜的厨子么？”
“要啊。”赵琼枝回答道：“我这酒楼准备重新开业了，目前就还差个掌勺的大厨……”
“我……我倒是认识一个人，我的做面手艺，就是他教给我的……”赵娘子回答道。
“哦？是谁？”赵琼枝闻言，很是有些兴致勃勃。
“他……前些年在万福楼做厨子……后来他不小心伤了腿，导致有些坡脚，万福楼掌柜的就把他撵了出来，让自己的侄子顶了上去……”
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“多谢少东家！”赵娘子闻言大喜过望。
当天晚上便把女儿交给旁人照料，自己去急匆匆的去找那位郁郁不得志的厨子去了。
隔天，赵琼枝先见了三位来应聘的厨子。
结果这几位上来夸大海口，吹的天花乱坠，实际上上手一操作，做出来的菜色非常普通，其中一位还把菜给烧糊了，真是不忍卒看。
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第二道清蒸鲈鱼，第三道凉拌莴笋丝。
先看开水白菜，汤水清澈，白菜细腻如莲一般在碗中绽放，赵琼枝迫不及待的一品尝，入口汤汁清香鲜美，白菜入口丝滑，回味无穷。
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赵琼枝每样都品尝了一口气，随即迫不及待的问道：“厨子在哪里？让他上来吧。”
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赵琼枝惊讶的问道：“您贵姓？”
“姓贺，名贺岚。”青年看到赵琼枝也很惊讶，他本来以为的酒楼东家会是一股大腹便便的油腻男子，谁知道却是一个清秀的宛若芙蓉的漂亮女孩子，看起来年纪十分小，也不知道及笄了没有。
“贺岚……”赵琼枝赞道：“这名字取的好，这几道菜都是你做的么？”
“是。”贺岚点头。
“那你可有意愿留在云江楼做掌勺大厨？”赵琼枝继续问。
“你这云江楼里面……没有大厨？”贺岚有些不太相信。
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赵琼枝不假思索的道：“你愿不愿意留下来？我这边可以每个月给你月钱三十两，与其他酒楼的掌勺一样，之后看情况再给你涨……”
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他似乎对这些很敏感。
赵琼枝看了他一眼，勾了一下唇：“这个，你过几天可以亲自看。”
贺岚思索了片刻，点头道：“好吧，我可以先留下来。”
“张强，给他安排住处吧，暂时先不要让他与张御厨碰面。”赵琼枝说道。
“好。”张强立刻答应。
之后，便带着贺岚退下了。
临走之前，赵琼枝给他递了个眼色。
张强明白，此后几天，他一直都让人暗中盯着贺岚还有赵娘子，不过并未发现什么不对劲的地方。
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而提前一天，张御厨师徒俩就因为赌博输光了钱，再加上喝多了酒，睡的死猪一样。
酒楼开业的事情，他们一点也不知道。
等到这边热热闹闹的开业了，吸引了人进去围观了，对面福安楼也终于得知了消息，连忙把自家那仿照着赵琼枝整改的三楼也打开了，准备继续跟赵琼枝打擂台，故技重施抢夺她的生意。
也是福安楼运气好，还没到正午，便迎来了今日一桌身份尊贵的客人。
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“哦？又重新整改了？那是要去看看。”
请客的王谦大人很满意，撸着胡须领着众人上了三楼。
进了包厢，果然焕然一新，所有布局都令人新奇。
几位大人这边走走，那边看看，伸手推开窗子，看了看外头的风景，一个个赞叹的点头。
再看那梨花木八仙饭桌上，已经沏好了香茶。
喝了茶，菜也一道一道的开始上来了。
王谦看了一眼桌子上与往日并无区别的菜色，不由的皱了一下眉头：“掌柜的，你们刚刚不是说，上了新菜品么？怎么没上呢？”
“王大人，是这样的，菜品呢马上就上来了，请您稍等。”掌柜的点头哈腰。
王谦闻言点了点头。
掌柜的摸着额头上的冷汗退了下去，去厨房催菜去了，他们哪里有什么新菜式——之所以这样说，还不是为了吸引客人么？
也只能尽量的让菜的样式与以往相比，多些变化了。
包厢里，王谦刚拿起筷子，就听到对面司马愉皱眉道：“这道酱烧肘子怎么还没有从前做的味道好吃？”
“是么？”王谦当即拿起筷子来品尝了一口，发现味道的确有所不同。
说不出来的味道，有点怪怪的。
他吃了一口，便皱着眉头放下了筷子。
旁边张大人便劝道：“你们尝尝这个红烧肉吧，这个好吃……”
王谦拿起了筷子，伸筷子去夹菜……
就在这时，头顶上装饰用的一盏琉璃花灯忽然间毫无预兆的掉落下来，直接就擦着他的脑袋落在桌子上，一瞬间发出巨大的声响。
包厢里所有人都愣住了。
就看见王谦额头上有汨汨的鲜血缓缓流淌下来……
这还不算完，花灯掉下来之后，又扑通扑通的掉下来好些东西，更要命的是，桌子旁边的一个玲珑多宝格忽然间朝着桌子倒了下来！
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