第一百零七章 制冰

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  长安,这几日温度又蹭蹭蹭的往上攀爬,那天下雨,也就凉爽了两天,在禁苑之中其实还好,出了禁苑,仿佛进了蒸笼一般。
  这大唐的夏天,真是太过难熬。
  大太阳让人恨不得将身上衣服扒光,然后呲溜一下滑进水里。
  几位贵人早换上了宽松的裙装,穿着到底更透气一些。猎装打猎时穿穿就好,在长安城中穿这个,那不是给自己找罪受。
  一行人分开的时候,李元吉又狠狠看了几眼太子妃和尹德妃,才带着杨家族姐妹有些不舍往齐王府赶。
  几日不在齐王府,这里倒是没什么变化,仅仅只是府中的护卫下人侍女一个个被热的没头苍蝇一般乱钻,此时是想尽一切办法躲避这酷热。
  树荫,水池,凉性,凡是能稍微缓解酷热的地方,就是真的好地方。
  李元吉甚至看到有侍女看四下无人,将自己的裙子都提起来,光着小腿。
  这样子确实有些不雅,可是和酷热比起来,又算的了什么。
  李元吉看到府中众人为了躲避酷暑想尽一切办法,他倒也不难为府中这些人,虽然大部分其实根本不算他的人。
  对李元吉来说,他到底没有这个时代尊卑贵贱的那些想法,大家只是躲避酷暑罢了,何必为难。
  该想办法降降温了,此时才是六月上旬,过两天才是中旬,火热的日子其实仅仅只是一个开头,若是不下几场雨,这个夏天真的有的熬了。
  这是李元吉第一个没有空调冰箱的夏天。
  回到内院,李元吉就叫来了陈善意。
  “善意,这几日越来越热,府中的冰窖提前打开吧!”
  “可是殿下,这不是还没到时候,宫里每天也都会送冰过来,提前打开的话,后面冰就不够用了。”
  “没事,打开吧,你们几个从今天开始,也都能领到一份冰降温解暑。”
  “殿下,这可使不得,我们只是侍女,冰是给殿下和王妃用的,那东西在夏天最是金贵,万万不可给我们几个也有冰使用。”
  “本王说使得就使得,放心,本王还有别的解暑之法,你按照本王话做就好。”
  看到陈善意还想说什么,李元吉静静看了她一眼,这个看着李元吉长大的侍女到底什么也没说出口,只应了一句是。
  虽然口中说万万使不得,但说实话,陈善意心里真的很感动。
  别人家的侍女,哪个夏天有冰用的,可是齐王府内院的侍女,却每天都可以领到冰了。殿下对她们几个,是真的好。
  李元吉已经让人找来罐儿,制冰,他可不会自己去做,让别人的目光都盯着他这里,李元吉可不喜欢那种被万众瞩目的感觉。
  既然能让别人去做,为何要将自己推到前台。
  李元吉给罐儿细细说了两种制冰之法,一种很不靠谱,一种很靠谱。
  不靠谱的方法是将开水倒进一个坛子里,然后快速密封,用绳子将坛子吊进一个深水井中,利用坛子中的沸水在深井快速降温,原本坛子中的热空气冷却,坛子中气压降低从而改变水的凝固点制冰。
  这个方法极其不靠谱,为何,反正原理说的通,就是试一百次未必能成功一次,就算成功,那也就只能造出极少的一点冰渣。
  靠谱的方法,则是硝石遇水极速吸热,从而制冰,这个方法坏处就是硝石极其难找,可偏偏对于皇室,这东西真不缺,这是制造火药的原料,军器监那里有。
  此时大唐火器肯定不行,远远比不得宋代和明代,可是火药却能够制作,毕竟最开始的火药在秦时就有了。那是炼丹士无意中瞎猫碰到死耗子发明的。
  好处就是这种方法真的可以制冰,不会试好多次才成功一次,毕竟宋朝时期,这个方法已经很流行,当时许多街道闹市,夏季都有冰饮出售,都是用的这种方法。而且用硝石制冰,可以重复使用,只是费柴。
  太阳越来越热,这几天齐王府中的侍女下人被热的真不知道该如何办了。
  于是他们想出了各种办法降温,也不知道谁传的,在井里放一坛沸水两三天后能得到冰,结果人人去试,当然,试的结果自然皆以失败告终,不过能得到一坛温度接近零度的冰水是肯定的,也不算完全没有收获。
  这水用的本来就是井水,经过煮沸,完全能够直饮,接近零度的水喝下去,也着实解暑。
  此时齐王府的各个水井,都挂满了各种坛子,虽然没有冰,一坛冰水甚至是冰米酒,青梅酒也是好的嘛!
  齐王妃仁善,这几天也是没少给府里的人分发各种解暑饮品,也很推荐这种在井中冰镇的方法。
  内院这里,其实李元吉很关注这件事情,不过他仅仅是关注而已,并没对这种制冰方法抱太大希望。他仅仅是在尝试,尝试的结果是府中这几日得到了许多坛冰水,那是真冰,都赶上后世售卖机夏季卖出的饮料温度了。
  只是到了六月中旬,大概就是六月十二号左右,接近月中之时,一个下人兴冲冲站在一口井旁高喊,大家快来看啊!都快来看啊!
  结果井边围了一堆人,都在看着打开的一个坛子,此时坛子装的水竟然真的凝结了一层冰,很薄,却晶莹剔透,真是冰。
  这层冰此时正在缓慢融化,毕竟外面的温度着实高的离谱。收到消息的罐儿急冲冲跑进内院,就喊齐王和王妃。
  等到李元吉赶到井边,那里里三层外三层都是人,都看着这神奇的一幕,看到齐王和齐王妃过来,大家齐刷刷退开,让出一条道来。
  李元吉看着那个坛子,深黑色的坛子中,此时仅有一小半巴掌大的浮冰浮在水面,随时都会彻底消失的样子。
  不管少不少,这确实是冰,货真价实的冰。
  没想到这不靠谱的方法,最后还真的将冰制出来了。
  只要水里有冰,证明这水的温度已经是零度,因为零度在定义时,就是按照冰水混合物的温度定义的。
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