第十八章 忙完农家乐
看老妈手里抓了一把米往外走，准备去逮鸡杀鸡了，张浩和大军两个后生仔也没闲着，搬了两张矮凳子出来就坐在禾坪上一边聊天，一边分工杀黄鳝、剪石螺，忙的不亦乐乎。
而老爸则在处理待会做药根鸡要用到药材树根，阿奶坐在门前的石墩上，看着一家人忙碌着，宛如过年一般的场景，不禁心里乐呵得笑出声。
自从孙子上大学之后，过年有时都没空回来，家里已经好久没那么热闹过了，老人家心里自然是高兴得紧。
正在剪石螺尾的大军似乎想起来什么，连忙跑到车上拿出一个三脚架，开启手机对着盆里的那些黄鳝、石螺录起视频来。
张浩见他那副熟练的架势，估计没少拍视频，不禁打趣道：“大军，想不到你在家也紧跟潮流啊，怎么，这是准备当网红主播了？”
大军颇为不好意思的笑着解释道：“浩哥你也太看得起我了，就我这糙模样怎么可能当网红主播。只是在家到处跑，碰到什么新鲜好玩的事喜欢拍拍短视频在网上分享一下而已，谁想着居然还真有人看，所以也就一直拍着玩了。”
张浩忍不住问道：“那你的视频账号现在有多少粉丝了？”
大军表情略带得意对着他亮出了一个手掌。
张浩顿时有些惊讶，道：“可以啊大军，都有五万粉丝了。”
“咳咳，”大军被呛了一下，讪讪地说道：“是五千。”
好吧，相比某音人均过百万的粉丝，这的确少得有些可怜，不过这才是现实该有的样子。
其实大军这五千粉丝如果没有什么水分的话，那也算是很不错了，毕竟他只是拍着玩的，又不是专门以此谋生的。
张浩好奇大军平时都拍了什么视频，于是擦擦手掏出手机在某音加了他的视频账号，名字叫是“长乐阿哥”，好吧，听起来有点俗。
点开大军的资料看了下，发现一共有五千多的粉丝，六万多的点赞，三百多个关注，真的只是某音万千视频主中普普通通的一员啊。
拍的视频也不算多专业，什么内容都有，比如村里的风景啊，干农活的场景啊，山里的风光啊，水库钓鱼啊，甚至连红白喜事的场景都有。
最新发布的视频应该是前两天大军挖黄鳝时拍的，评论居然还不少，有两百多条，很多都是那些没见过世面的城里人在留言，估计是看着稀奇吧。
其他视频多多少少也都会有人评论，看来大军的这个账号还挺活跃的。
张浩大概浏览了一下后，对着他竖了个大拇指，道：“拍得不错，好好搞，说不定你也有一天能成为千万粉丝的视频主。”
大军被张浩夸得有点不好意思，嘿嘿笑了几声，随即又突然提议道：“浩哥，你可是大学生，又走南闯北，见多识广的，要不你也来拍视频，听说有流量的话能挣到不少钱。”
他从小就很佩服张浩，上学时大家都一起玩，偏偏张浩的成绩就很好，而他就只能考倒数。
要不是因为自家小妹生病，张浩一家也不会遭遇不幸，导致他差点连大学都上不了，后来更是一个人背负起家里的外债，这些年来家都很少回来。
所以大军心里一直对张家既是感恩又是愧疚，虽然他们从来没对外说过什么，但大军一家却依旧记得张家的恩情。
而他更是把自己当成了张传平夫妇的半个儿子，自退伍回来后就没少往张家跑，如今听说张浩打算回家发展后，跑过来一是叙旧，二是想看看有什么可以帮上忙的。
在大军看来，以张浩那聪明的脑子，拍短视频肯定比自己强，说不定也能挣到钱，所以才会开口建议。
当然，自己顺便也可以跟着张浩混，怎么也比去做司机强多了。
看得出来大军心里似乎确实有几分想往视频主方向发展的想法，不过张浩对此却没什么想法，他可是有小秘密的人，实在不合适去抛头露面的，简简单单平平淡淡才是王道。
于是，他摇了摇头拒绝道：“还是算了吧，我不喜欢在镜头前晃悠。不过我倒是懂一点视频制作方面的知识，可以帮你做做幕后工作。”
“你这个视频账号还是有潜力可挖的，如果真的经营好了，不仅你能挣到钱，还能顺带宣传一下咱们这里，或许到时能吸引不少人来这旅游呢，利己利人利家乡，所以说还是很有搞头的。”
张浩虽然不打算自己站在镜头前，但现在时代不同了，短视频以及直播已经成为如今重要的娱乐和宣传工具，可以说是风口行业，自己即便待在小山村里也不能与时代脱节了。
更何况他对大军说的也是实话，如果真的能成功经营出一个视频账号，的确有很多好处，最起码会吸引一些人来这偏僻的小山村看看竹海、看看围屋什么的，到时候受益的人可就不单单只有大军这个视频主了。
君不见现在很多景区也都在紧跟潮流，推出了各种各样的网红打卡点来吸引游客前去拍照拍视频体验，这样景区不仅能挣钱，还能吸引一群傻子帮他们免费宣传，简直是一举两得。
至于这种网红打卡点真实的面目嘛，张浩每次带团去参观都要绞尽脑汁的想着应该怎么介绍，争取让这个景点看起来不那么寒酸，甚至还要教游客怎么拍才能拍出效果来。
看多了那些网红怎么拍视频的，加上自己在网上自学摸索了一番，张浩这才有底气说要帮大军做一下幕后的。
而大军听到张浩这番支持的话后，心里顿时高兴万分，他也知道自己拍的视频有很多不足，尤其是在剪辑制作方面，粗糙得很，如果有张浩帮忙出谋划策，那视频质量肯定能提高一大截。
“有浩哥你帮忙的话那就太好了，我还真没想那么长远，”大军脸色兴奋的说着：“没错，我们不仅要自己赚钱，而且还要把家乡推广出去，让大家都知道咱们南福村山好水好景好人更好，让大家都来这里旅游。”
“那浩哥你说接下来我们应该怎么做？”
张浩没好气的对他翻了个白眼，道：“急什么，我一时间也没具体的计划，你先像之前那样拍着吧，待我捋清了思路再说。”
大军知道是自己太心急了，有些尴尬的摸了摸头，然后就暂时略过这个话题不谈了。
忙活了一个多钟，所有食材都处理得差不多了，做菜这件事就只能交给老妈这个大厨完成了。
说实话，老妈烧的菜真的不比张浩在各种特色饭店吃过差，手艺堪比一些饭店大厨了。至于张浩自己，也就能炒几个家常菜而已，味道嘛，反正是吃不死人。
虽然现在时间还早，才下午三四点钟，但煲药根鸡汤耗时会比较久，所以老妈提前在厨房忙开了。
张浩几人也帮不上忙，于是就搬出桌椅板凳坐在禾坪上喝茶聊天，等吃饭了。
没一会，最先放入砂锅熬制的药材树根就散发出阵阵的药香味，弥漫了整座屋子。
张浩家的药根鸡汤做起来还是挺讲究的，并不是所有药材放入锅中一锅乱煲，而是需要按照一定的步骤顺序逐一放入不同的药材，并小心控制着火候，跟熬制中药的步骤差不多。
但最后煲出来的汤却没有想象中的药味，喝起来反而感觉清香可口，美味至极，可谓是把药膳中的“膳”做出了精髓。
时间在闲谈笑语中流逝，不知不觉天色已悄然昏暗，张秀兰在厨房喊道：“浩仔，准备一下碗筷，马上就能吃饭了。”
“好咧。”
今天天气好，众人也懒得挪位置了，索性就直接在院子里吃，点上一盏大功率的太阳能灯，亮堂得很。
张浩起身来到堂屋下厅左边那个专门存酒的房间，推开房门走进去，就能闻到淡淡的酒香扑鼻而来，让人心神一醉。
里面除了一些带包装的商品酒外，更多的是摆放着一堆大大小小的酒坛，陶器、瓷器或带塞的玻璃瓶等都有，有各种果子的，草药的，还有蛇虫的，几乎都是自制的泡酒或酿酒。
泡酒的手法同样是继承自张浩的爷爷，虽然家里人都没继承老爷子那一身精湛的医术，可以给人看病治病，可像炮制药酒、药膳、药材之类的，老爸老妈在耳濡目染之下倒是学了一点。
屋子里的酒有些还是老爷子生前就炮制好的，其中有几瓶酒的年纪甚至比张浩还大，已经窖藏很多年了。
而这些药酒不管是在老爷子生前还是去世后，经常都会有人过来打上一壶酒回去喝，所以卖酒也算是张浩家里一个小小的额外收入来源吧。
房间的角落里有两个大酒瓮，放在铺好的红砖上面，瓮脚处还能看到一层稻草灰，酒瓮里面装着的是娘酒，即用糯米为原料，加入天然微生物纯酒曲发酵，最后放入火堆中炙煮而成的一种黄酒。
不过这种娘酒适合女人喝，尤其适合坐月子的女人，土鸡炖娘酒，是这边女人月子里必需的滋补食品，大老爷们则嫌它太甜，不怎么喜欢喝。
张浩走到另一边的货架前挑了一会才拿出一坛淡黄色的酒来，底部沉淀着一堆龙眼果肉，正是家里去年泡的龙眼酒。
去年家门口的那棵老龙眼树结的龙眼还不错，果实汁多，含糖高，风味佳，酿制出来的龙眼酒也是色泽怡人，果味芬芳，口感纯正，还有补血养气、安神益智、促进消化等功效，可谓是老少皆宜。
张浩又拿出五个杯子，给阿奶、老爸老妈、大军以及自己都添上一小杯，当然，在开吃之前每人都先盛了一碗药根鸡汤品尝起来。
虽然炖制期间用了不少药材，可鸡汤煮出来的却是呈金黄色的，淡淡的药材清香混合家养土鸡的嫩滑，实在鲜美可口，入口后有不一般的美味涌上舌尖。
“啊·…大娘煲的鸡汤真好喝！”大军尝了一口后由衷的发出一声感叹。
张秀兰看众人吃得那么香，心里也高兴不已，赶紧招呼道：“来来，别光喝汤，还有黄鳝、石螺都尝尝。”
一大盘黄鳝炒韭菜，看起来格外诱人，爆炒的黄鳝肉质更加紧实，同时加了一点咸糟水去腥提鲜，一口咬下去，黄鳝肉外焦里嫩，质软爽口弹牙。总之，整道菜锅气浓厚、原味足、味道鲜美，绝对是地地道道的农村土菜。
至于那盘紫苏爆炒的石螺，同样鲜美异常，从螺口处轻轻一吸，顺势滑入口中的螺肉Q弹爽嫩，夹杂着紫苏味的饱满汤汁，香气四溢，嗦了一个之后根本停不下来。
再加上一盘青菜，由此凑成了一顿简简单单的农家晚宴！
稍微垫了一下肚子，张浩便举起酒杯说道：“来，我们碰一个，庆祝春耕圆满结束，也希望大家都身体健康。”
“干杯！”
“干杯！”
月明星稀，乡村生活就是如此多娇……
而老爸则在处理待会做药根鸡要用到药材树根，阿奶坐在门前的石墩上，看着一家人忙碌着，宛如过年一般的场景，不禁心里乐呵得笑出声。
自从孙子上大学之后，过年有时都没空回来，家里已经好久没那么热闹过了，老人家心里自然是高兴得紧。
正在剪石螺尾的大军似乎想起来什么，连忙跑到车上拿出一个三脚架，开启手机对着盆里的那些黄鳝、石螺录起视频来。
张浩见他那副熟练的架势，估计没少拍视频，不禁打趣道：“大军，想不到你在家也紧跟潮流啊，怎么，这是准备当网红主播了？”
大军颇为不好意思的笑着解释道：“浩哥你也太看得起我了，就我这糙模样怎么可能当网红主播。只是在家到处跑，碰到什么新鲜好玩的事喜欢拍拍短视频在网上分享一下而已，谁想着居然还真有人看，所以也就一直拍着玩了。”
张浩忍不住问道：“那你的视频账号现在有多少粉丝了？”
大军表情略带得意对着他亮出了一个手掌。
张浩顿时有些惊讶，道：“可以啊大军，都有五万粉丝了。”
“咳咳，”大军被呛了一下，讪讪地说道：“是五千。”
好吧，相比某音人均过百万的粉丝，这的确少得有些可怜，不过这才是现实该有的样子。
其实大军这五千粉丝如果没有什么水分的话，那也算是很不错了，毕竟他只是拍着玩的，又不是专门以此谋生的。
张浩好奇大军平时都拍了什么视频，于是擦擦手掏出手机在某音加了他的视频账号，名字叫是“长乐阿哥”，好吧，听起来有点俗。
点开大军的资料看了下，发现一共有五千多的粉丝，六万多的点赞，三百多个关注，真的只是某音万千视频主中普普通通的一员啊。
拍的视频也不算多专业，什么内容都有，比如村里的风景啊，干农活的场景啊，山里的风光啊，水库钓鱼啊，甚至连红白喜事的场景都有。
最新发布的视频应该是前两天大军挖黄鳝时拍的，评论居然还不少，有两百多条，很多都是那些没见过世面的城里人在留言，估计是看着稀奇吧。
其他视频多多少少也都会有人评论，看来大军的这个账号还挺活跃的。
张浩大概浏览了一下后，对着他竖了个大拇指，道：“拍得不错，好好搞，说不定你也有一天能成为千万粉丝的视频主。”
大军被张浩夸得有点不好意思，嘿嘿笑了几声，随即又突然提议道：“浩哥，你可是大学生，又走南闯北，见多识广的，要不你也来拍视频，听说有流量的话能挣到不少钱。”
他从小就很佩服张浩，上学时大家都一起玩，偏偏张浩的成绩就很好，而他就只能考倒数。
要不是因为自家小妹生病，张浩一家也不会遭遇不幸，导致他差点连大学都上不了，后来更是一个人背负起家里的外债，这些年来家都很少回来。
所以大军心里一直对张家既是感恩又是愧疚，虽然他们从来没对外说过什么，但大军一家却依旧记得张家的恩情。
而他更是把自己当成了张传平夫妇的半个儿子，自退伍回来后就没少往张家跑，如今听说张浩打算回家发展后，跑过来一是叙旧，二是想看看有什么可以帮上忙的。
在大军看来，以张浩那聪明的脑子，拍短视频肯定比自己强，说不定也能挣到钱，所以才会开口建议。
当然，自己顺便也可以跟着张浩混，怎么也比去做司机强多了。
看得出来大军心里似乎确实有几分想往视频主方向发展的想法，不过张浩对此却没什么想法，他可是有小秘密的人，实在不合适去抛头露面的，简简单单平平淡淡才是王道。
于是，他摇了摇头拒绝道：“还是算了吧，我不喜欢在镜头前晃悠。不过我倒是懂一点视频制作方面的知识，可以帮你做做幕后工作。”
“你这个视频账号还是有潜力可挖的，如果真的经营好了，不仅你能挣到钱，还能顺带宣传一下咱们这里，或许到时能吸引不少人来这旅游呢，利己利人利家乡，所以说还是很有搞头的。”
张浩虽然不打算自己站在镜头前，但现在时代不同了，短视频以及直播已经成为如今重要的娱乐和宣传工具，可以说是风口行业，自己即便待在小山村里也不能与时代脱节了。
更何况他对大军说的也是实话，如果真的能成功经营出一个视频账号，的确有很多好处，最起码会吸引一些人来这偏僻的小山村看看竹海、看看围屋什么的，到时候受益的人可就不单单只有大军这个视频主了。
君不见现在很多景区也都在紧跟潮流，推出了各种各样的网红打卡点来吸引游客前去拍照拍视频体验，这样景区不仅能挣钱，还能吸引一群傻子帮他们免费宣传，简直是一举两得。
至于这种网红打卡点真实的面目嘛，张浩每次带团去参观都要绞尽脑汁的想着应该怎么介绍，争取让这个景点看起来不那么寒酸，甚至还要教游客怎么拍才能拍出效果来。
看多了那些网红怎么拍视频的，加上自己在网上自学摸索了一番，张浩这才有底气说要帮大军做一下幕后的。
而大军听到张浩这番支持的话后，心里顿时高兴万分，他也知道自己拍的视频有很多不足，尤其是在剪辑制作方面，粗糙得很，如果有张浩帮忙出谋划策，那视频质量肯定能提高一大截。
“有浩哥你帮忙的话那就太好了，我还真没想那么长远，”大军脸色兴奋的说着：“没错，我们不仅要自己赚钱，而且还要把家乡推广出去，让大家都知道咱们南福村山好水好景好人更好，让大家都来这里旅游。”
“那浩哥你说接下来我们应该怎么做？”
张浩没好气的对他翻了个白眼，道：“急什么，我一时间也没具体的计划，你先像之前那样拍着吧，待我捋清了思路再说。”
大军知道是自己太心急了，有些尴尬的摸了摸头，然后就暂时略过这个话题不谈了。
忙活了一个多钟，所有食材都处理得差不多了，做菜这件事就只能交给老妈这个大厨完成了。
说实话，老妈烧的菜真的不比张浩在各种特色饭店吃过差，手艺堪比一些饭店大厨了。至于张浩自己，也就能炒几个家常菜而已，味道嘛，反正是吃不死人。
虽然现在时间还早，才下午三四点钟，但煲药根鸡汤耗时会比较久，所以老妈提前在厨房忙开了。
张浩几人也帮不上忙，于是就搬出桌椅板凳坐在禾坪上喝茶聊天，等吃饭了。
没一会，最先放入砂锅熬制的药材树根就散发出阵阵的药香味，弥漫了整座屋子。
张浩家的药根鸡汤做起来还是挺讲究的，并不是所有药材放入锅中一锅乱煲，而是需要按照一定的步骤顺序逐一放入不同的药材，并小心控制着火候，跟熬制中药的步骤差不多。
但最后煲出来的汤却没有想象中的药味，喝起来反而感觉清香可口，美味至极，可谓是把药膳中的“膳”做出了精髓。
时间在闲谈笑语中流逝，不知不觉天色已悄然昏暗，张秀兰在厨房喊道：“浩仔，准备一下碗筷，马上就能吃饭了。”
“好咧。”
今天天气好，众人也懒得挪位置了，索性就直接在院子里吃，点上一盏大功率的太阳能灯，亮堂得很。
张浩起身来到堂屋下厅左边那个专门存酒的房间，推开房门走进去，就能闻到淡淡的酒香扑鼻而来，让人心神一醉。
里面除了一些带包装的商品酒外，更多的是摆放着一堆大大小小的酒坛，陶器、瓷器或带塞的玻璃瓶等都有，有各种果子的，草药的，还有蛇虫的，几乎都是自制的泡酒或酿酒。
泡酒的手法同样是继承自张浩的爷爷，虽然家里人都没继承老爷子那一身精湛的医术，可以给人看病治病，可像炮制药酒、药膳、药材之类的，老爸老妈在耳濡目染之下倒是学了一点。
屋子里的酒有些还是老爷子生前就炮制好的，其中有几瓶酒的年纪甚至比张浩还大，已经窖藏很多年了。
而这些药酒不管是在老爷子生前还是去世后，经常都会有人过来打上一壶酒回去喝，所以卖酒也算是张浩家里一个小小的额外收入来源吧。
房间的角落里有两个大酒瓮，放在铺好的红砖上面，瓮脚处还能看到一层稻草灰，酒瓮里面装着的是娘酒，即用糯米为原料，加入天然微生物纯酒曲发酵，最后放入火堆中炙煮而成的一种黄酒。
不过这种娘酒适合女人喝，尤其适合坐月子的女人，土鸡炖娘酒，是这边女人月子里必需的滋补食品，大老爷们则嫌它太甜，不怎么喜欢喝。
张浩走到另一边的货架前挑了一会才拿出一坛淡黄色的酒来，底部沉淀着一堆龙眼果肉，正是家里去年泡的龙眼酒。
去年家门口的那棵老龙眼树结的龙眼还不错，果实汁多，含糖高，风味佳，酿制出来的龙眼酒也是色泽怡人，果味芬芳，口感纯正，还有补血养气、安神益智、促进消化等功效，可谓是老少皆宜。
张浩又拿出五个杯子，给阿奶、老爸老妈、大军以及自己都添上一小杯，当然，在开吃之前每人都先盛了一碗药根鸡汤品尝起来。
虽然炖制期间用了不少药材，可鸡汤煮出来的却是呈金黄色的，淡淡的药材清香混合家养土鸡的嫩滑，实在鲜美可口，入口后有不一般的美味涌上舌尖。
“啊·…大娘煲的鸡汤真好喝！”大军尝了一口后由衷的发出一声感叹。
张秀兰看众人吃得那么香，心里也高兴不已，赶紧招呼道：“来来，别光喝汤，还有黄鳝、石螺都尝尝。”
一大盘黄鳝炒韭菜，看起来格外诱人，爆炒的黄鳝肉质更加紧实，同时加了一点咸糟水去腥提鲜，一口咬下去，黄鳝肉外焦里嫩，质软爽口弹牙。总之，整道菜锅气浓厚、原味足、味道鲜美，绝对是地地道道的农村土菜。
至于那盘紫苏爆炒的石螺，同样鲜美异常，从螺口处轻轻一吸，顺势滑入口中的螺肉Q弹爽嫩，夹杂着紫苏味的饱满汤汁，香气四溢，嗦了一个之后根本停不下来。
再加上一盘青菜，由此凑成了一顿简简单单的农家晚宴！
稍微垫了一下肚子，张浩便举起酒杯说道：“来，我们碰一个，庆祝春耕圆满结束，也希望大家都身体健康。”
“干杯！”
“干杯！”
月明星稀，乡村生活就是如此多娇……