第36章 腊肉炖土豆（3）
第36章腊肉炖土豆（3）
这边，傅心慈动手帮忙刮掉土豆皮。方小云看着新鲜，也学着女儿的样子把剩下的土豆皮刮掉。
“慈儿，这个土豆的外皮还挺容易刮掉的。”
“嗯，刚从土里挖出来的时候好刮，用点力气就能蹭下来，放时间长了就不行了。”傅心慈说着话，用水把去了皮的土豆洗干净，让方小云直接把土豆切成滚刀块。
“慈儿，这样行么？”方小云的厨艺不错，刀工也是婆婆一手教出来的，看着一块块大小均匀的土豆块，傅心慈从心里往外的佩服，看这刀工就是一个合格的厨子。
本来让她一个十七八岁的灵魂，喊方小云娘，心里是有些抵触的。
毕竟之前他们可以说是陌生人，可如今她占了人家女儿的身体，就要承担人家女儿的责任。
哪怕她心里还是有些别扭，她也得承认，她以后要顶着人家女儿的身份活下去。
想明白这一点，自己又做了一阵心里建设，再开口也就没那么艰难了，说出来的话，也感觉和方小云亲近了一分。
方小云不晓得傅心慈的心里活动，她心里就是有些疑惑，她和两个孩子分开了一个多月，女儿的言行让她感到有些陌生。
她偷偷的打量女儿的脸，瘦了不止一圈，想到这段时间公公和两个孩子受的苦，方小云心里更难受了。
“娘？”傅心慈见方小云神色不对，立马开口唤她，她可不能让方氏起疑。
“啊…？”方小云知道自己走神了，忙给自己打圆场：“慈儿，这个土豆的做法和别的菜一样么？”
“娘，和平常的菜一样的。”
还别说，多唤两声娘，慢慢的突破了心里障碍，在说话就顺溜多了。
方小云好像也听出来女儿话语里的亲昵，好心情立时表现出来。
“慈儿，这点儿活，娘自己就能做好，你身子弱，就坐在一旁歇着。”方小云心疼女儿，她没有想到，只分开一个多月，她原本白白净净乖巧懂事的女儿，就被搓磨成这副瘦弱不堪，一阵风就能吹倒的模样儿，她心里真的很难受。
只是当着外人和孩子的面，她不敢表露太多，一是怕吓到孩子，二是怕给旁人留下话柄。
傅心慈毕竟不是真正的八岁小孩，看着方小云纠结的神情，就把她的心里活动猜到一二。
只是有些话她没法说出来，更没法规劝，她怕说的多了露馅。
还好，方小云要做菜，没有在这件事情上继续纠结。
……
这种临时搭起来的简单大灶，傅心慈在末世里是用过的。只是现在的原身只是个八岁的小女孩，她就没有再冒进，选择了听大人的话。
见女儿乖巧的坐在一旁，和从前一样的文静，方小云的心情好了不少，也让小尾巴一样围着自己转的宇儿和姐姐坐在一起。
宇儿虽然有些不乐意，还是听娘的话，乖乖的坐到姐姐身边。
一对小儿女都在自己的视线里，方小云的浑身上下都似乎有劲头儿。
抬眼，正好看见傅余单手拿着吴老三刚递给他的猪油坛子走过来，吴老大满脸堆笑的跟在后面，态度良好的对着方小云说道：“弟妹，咱们今儿就这一道菜，油盐酱醋啥的都多放些，不用给哥省。只要能让几位差爷满意，哥哥先在这里先谢过你们夫妻俩了。”
吴老大说完，还煞有其事的作了一个揖。
方小云明白吴老大的意思，却没有多说，眼睛却一直瞟着自家相公。
少顷，才在傅余的鼓励下，淡淡的点点头算是应了。
一直关注着他们的齐贺也凑过来，宇儿见了就往姐姐身边挪了挪，让出来一点地方，小手上面拍拍，让齐贺过来。“齐哥，坐这儿。”
“诶。”齐贺就说么，宇儿是个好孩子，他没有白疼，干啥都能想起他，可比叔叔家的那几个堂兄弟强多了。
等齐贺坐下了，宇儿的小眼睛就落在了方氏拿起来的那块腊肉上面。
肥瘦相间的腊肉，被方小云一刀一刀切成薄如蝉翼般的一片一片。这刀工让在场的人，都叹为观止。
齐贺的眼睛睁的大大的，嘴巴都难以置信的张大成了O字形，要不是怕惹人闲话，他都想凑到傅婶子跟前，拿起来一片对着宇儿瞧瞧，肯定是透亮能看到人的。
方小云也没有想到，她的刀工能在这里引起来一个小小的轰动。
这年代对女子不算刻薄，女子可以抛头露面，也可以出门做生意。她做了十年县令家的少奶奶，不说养尊处优，也没做过啥重活计。
家里突逢巨变之后，她一直浑浑噩噩，直到找到一双儿女，她才觉得自己活过来了。
本来自家相公一直为生计发愁，这一路上不知道和她念叨了多少回，想着他们一家到辽东之后做啥营生。
今儿她刚刚切腊肉算是小露一手，从大家惊艳的目光里，她得到的一点启发。
等空闲下来，她要和相公商量商量，不行他们到辽东去开馆子吧，这也算是家传的手艺。
心里有了计较，方小云做菜的劲头儿更足了。
起锅烧油，热锅里放了半勺子猪油，破庙里顿时油香四溢。
“啊切…。”
有人拉长声大了一个喷嚏，更多的人都是猛吸气。
尤其是那些孟氏族人的抽气声，越来越大。害得齐贺和宇儿也跟着一个劲儿的吸气。
“啊…”齐贺还来不及说：“真香，他要流哈喇子了。”
就听见“嗞啦”一声，大铁锅里升腾起一股白烟，紧接着咽口水的声音不断的从四面八方传来。
江头儿一句：“真是造孽呀！”就不顾形象的一屁股坐在了孟庆平的旁边。
孟庆平：…
“孟二哥，你家儿媳妇这手艺打哪学的，都赶上京城大馆子里的大师傅了。”
孟庆平含笑的脸，瞬间就拉长了。
“怎么回事？”江头儿还不知道自己说错话了。
孟庆平沉默了好一会儿，才断断续续的说道：“方氏的手艺得到了拙荆的真传。”
(本章完)
这边，傅心慈动手帮忙刮掉土豆皮。方小云看着新鲜，也学着女儿的样子把剩下的土豆皮刮掉。
“慈儿，这个土豆的外皮还挺容易刮掉的。”
“嗯，刚从土里挖出来的时候好刮，用点力气就能蹭下来，放时间长了就不行了。”傅心慈说着话，用水把去了皮的土豆洗干净，让方小云直接把土豆切成滚刀块。
“慈儿，这样行么？”方小云的厨艺不错，刀工也是婆婆一手教出来的，看着一块块大小均匀的土豆块，傅心慈从心里往外的佩服，看这刀工就是一个合格的厨子。
本来让她一个十七八岁的灵魂，喊方小云娘，心里是有些抵触的。
毕竟之前他们可以说是陌生人，可如今她占了人家女儿的身体，就要承担人家女儿的责任。
哪怕她心里还是有些别扭，她也得承认，她以后要顶着人家女儿的身份活下去。
想明白这一点，自己又做了一阵心里建设，再开口也就没那么艰难了，说出来的话，也感觉和方小云亲近了一分。
方小云不晓得傅心慈的心里活动，她心里就是有些疑惑，她和两个孩子分开了一个多月，女儿的言行让她感到有些陌生。
她偷偷的打量女儿的脸，瘦了不止一圈，想到这段时间公公和两个孩子受的苦，方小云心里更难受了。
“娘？”傅心慈见方小云神色不对，立马开口唤她，她可不能让方氏起疑。
“啊…？”方小云知道自己走神了，忙给自己打圆场：“慈儿，这个土豆的做法和别的菜一样么？”
“娘，和平常的菜一样的。”
还别说，多唤两声娘，慢慢的突破了心里障碍，在说话就顺溜多了。
方小云好像也听出来女儿话语里的亲昵，好心情立时表现出来。
“慈儿，这点儿活，娘自己就能做好，你身子弱，就坐在一旁歇着。”方小云心疼女儿，她没有想到，只分开一个多月，她原本白白净净乖巧懂事的女儿，就被搓磨成这副瘦弱不堪，一阵风就能吹倒的模样儿，她心里真的很难受。
只是当着外人和孩子的面，她不敢表露太多，一是怕吓到孩子，二是怕给旁人留下话柄。
傅心慈毕竟不是真正的八岁小孩，看着方小云纠结的神情，就把她的心里活动猜到一二。
只是有些话她没法说出来，更没法规劝，她怕说的多了露馅。
还好，方小云要做菜，没有在这件事情上继续纠结。
……
这种临时搭起来的简单大灶，傅心慈在末世里是用过的。只是现在的原身只是个八岁的小女孩，她就没有再冒进，选择了听大人的话。
见女儿乖巧的坐在一旁，和从前一样的文静，方小云的心情好了不少，也让小尾巴一样围着自己转的宇儿和姐姐坐在一起。
宇儿虽然有些不乐意，还是听娘的话，乖乖的坐到姐姐身边。
一对小儿女都在自己的视线里，方小云的浑身上下都似乎有劲头儿。
抬眼，正好看见傅余单手拿着吴老三刚递给他的猪油坛子走过来，吴老大满脸堆笑的跟在后面，态度良好的对着方小云说道：“弟妹，咱们今儿就这一道菜，油盐酱醋啥的都多放些，不用给哥省。只要能让几位差爷满意，哥哥先在这里先谢过你们夫妻俩了。”
吴老大说完，还煞有其事的作了一个揖。
方小云明白吴老大的意思，却没有多说，眼睛却一直瞟着自家相公。
少顷，才在傅余的鼓励下，淡淡的点点头算是应了。
一直关注着他们的齐贺也凑过来，宇儿见了就往姐姐身边挪了挪，让出来一点地方，小手上面拍拍，让齐贺过来。“齐哥，坐这儿。”
“诶。”齐贺就说么，宇儿是个好孩子，他没有白疼，干啥都能想起他，可比叔叔家的那几个堂兄弟强多了。
等齐贺坐下了，宇儿的小眼睛就落在了方氏拿起来的那块腊肉上面。
肥瘦相间的腊肉，被方小云一刀一刀切成薄如蝉翼般的一片一片。这刀工让在场的人，都叹为观止。
齐贺的眼睛睁的大大的，嘴巴都难以置信的张大成了O字形，要不是怕惹人闲话，他都想凑到傅婶子跟前，拿起来一片对着宇儿瞧瞧，肯定是透亮能看到人的。
方小云也没有想到，她的刀工能在这里引起来一个小小的轰动。
这年代对女子不算刻薄，女子可以抛头露面，也可以出门做生意。她做了十年县令家的少奶奶，不说养尊处优，也没做过啥重活计。
家里突逢巨变之后，她一直浑浑噩噩，直到找到一双儿女，她才觉得自己活过来了。
本来自家相公一直为生计发愁，这一路上不知道和她念叨了多少回，想着他们一家到辽东之后做啥营生。
今儿她刚刚切腊肉算是小露一手，从大家惊艳的目光里，她得到的一点启发。
等空闲下来，她要和相公商量商量，不行他们到辽东去开馆子吧，这也算是家传的手艺。
心里有了计较，方小云做菜的劲头儿更足了。
起锅烧油，热锅里放了半勺子猪油，破庙里顿时油香四溢。
“啊切…。”
有人拉长声大了一个喷嚏，更多的人都是猛吸气。
尤其是那些孟氏族人的抽气声，越来越大。害得齐贺和宇儿也跟着一个劲儿的吸气。
“啊…”齐贺还来不及说：“真香，他要流哈喇子了。”
就听见“嗞啦”一声，大铁锅里升腾起一股白烟，紧接着咽口水的声音不断的从四面八方传来。
江头儿一句：“真是造孽呀！”就不顾形象的一屁股坐在了孟庆平的旁边。
孟庆平：…
“孟二哥，你家儿媳妇这手艺打哪学的，都赶上京城大馆子里的大师傅了。”
孟庆平含笑的脸，瞬间就拉长了。
“怎么回事？”江头儿还不知道自己说错话了。
孟庆平沉默了好一会儿，才断断续续的说道：“方氏的手艺得到了拙荆的真传。”
(本章完)