第36章 手工米粉

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  “长夏,晌午太阳烈,你先在家休息。研究米粉的事不着急,我走了。”沉戎收回落在南风身上的视线,温柔叮嘱着。
  尽快把暖春他们的窑建好,他才能抽身打猎,帮长夏做药膏。
  当即,嘱咐长夏两句,就跟山昆亚东离开。
  “亚东,你和山昆多照顾沉戎。他体内虫毒没解,身体还没痊愈,不能太劳累。”长夏踮着脚,挥手,目送三人朝隔壁山头走去。
  暖春家的窑洞,建在隔壁山坡。
  直线距离几百米,走路十来分钟。窑洞建好再修路,通了路,估计三五分钟的距离。
  同样地,南风亚东选择建窑的位置也相差不远。
  全部以长夏家为中心扩散,面朝白湖而建。
  “好嘞!”山昆应道。
  话落,与亚东相视一眼。
  沉戎身体没痊愈——
  揍他们,跟打部落兽崽一样利落干脆。等解了毒,他们怕是连还手都困难。
  狼族何时这样彪悍了?
  “沉戎——”
  迎上沉戎平易近人的笑脸,亚东两人跟着打起冷颤。
  沉戎笑了笑,说道:“我不吃人,怕什么?空山什么时候过来知道吗?抓紧点时间,争取两天内把你们的窑洞弄好,我们得赶在雨季前再囤积些食物。”
  “狩猎结束,空山会直接过来。”亚东道。
  山昆说:“这些天,我们没参加狩猎队。确实要抓紧时间建窑,就算不能打猎,也得多囤积些白果和野菜。”
  他压力大,暖春临近生产,情况诡谲。
  要不是族长和长夏他们一再保证暖春没问题,山昆恨不得带暖春去鸟族找巫。
  山昆语气沉重,沉戎亚东明白他的担忧。
  “山昆,暖春只是嗜睡没事的。”沉戎镇定道。
  亚东抬手拍了拍山昆的肩膀,露出自信爽朗的笑容,大声道:“山昆,听沉戎的。他说暖春没事,肯定没事,你忘了他从哪里来?西陆,那可是比东陆更繁华强盛的西陆。”
  “嗯!”山昆重重点头。
  得了沉戎和亚东的劝慰,山昆心情好了两分。
  三人直奔目的地,兽化,开始规整窑洞四周,动手打窑。
  这边留在兽窝的长夏三人,除暖春酣睡在床,长夏南风搬着果粉开始筛粉。长夏打算尝试手工米粉,果粉有些糙,需要筛选,过几次筛把细粉和粗粉分离,粗粉再碾磨,细粉备用。
  “长夏,这种程度可以吗?”南风端着木盆,递到长夏面前让她看看木盆中的果粉。
  粉筛是用芦苇编织的,小小的,木盆大小。
  长夏转头看了眼,摇头道:“再筛一遍,粉越细,做出来的米粉越好吃。”
  太糙,长夏担心蒸的时候受热不均。
  不说美观,可能会影响口感。
  於是,两人一遍又一遍将果粉过筛。忙活近半个时辰,才将这桶果粉全部筛选完。
  过筛的果粉,细腻洁白。
  与之前的果粉,截然不同。
  “真白啊!”南风抓了把果粉,吃惊道。
  他们碾磨的果粉普遍偏黄,收藏几天,还会有点潮带灰黑。看上去,像是发了霉一般。
  经过粉筛的筛选,果粉好似脱胎换骨一样,真神奇。
  说着说着,南风突然张嘴啃了下去。
  “呸呸!”
  长夏:Σ(☉▽☉”a
  这真是她认识的那个南风吗?
  莫不是,被什么神秘力量调换了。
  “南风,好吃吗?”长夏幽幽道。
  南风身体僵直,讪笑望着长夏,傻笑两声,小声道:“筛选过的果粉看上去很好吃,我就试试——”
  “……”长夏。
  豹族,应该没有二哈属性。
  这二货哈的南风是怎么回事?
  “南风,你吃什么…我也要。”暖春睁开眼,迷糊着爬起身,发现自己躺在兽窝里面,轻拍了下自己的额头,嘟囔道:“长夏,我是不是又睡着了?山昆了,他哪去了?”
  “我没吃什么。”南风快速道。
  拒绝把刚才犯傻的事,告诉暖春。
  同时,她朝长夏露出拜托的表情,让她也别说。
  长夏无奈摇了摇头,开口道:“暖春饿了吗?山昆他们动身去建窑了,我和南风在筛选果粉,等下打算做粉皮。”
  “我好像…有点饿了。”暖春摸着大圆肚,舔了舔嘴巴。好像才吃过午饭没多久,她感觉又饿了。
  最近除了困倦,暖春还特别容易饿。
  一天至少要吃七八顿,每次吃完没多久又觉得饿。
  “暖春,灶台锅里有吃的。你起来,我给你端去桌子那边,你坐着慢慢吃。”长夏拍掉手上沾染的果粉,起身给暖春端烤肉和骨头汤。
  “还有骨头汤吗?”暖春在南风搀扶下起身,想着晌午喝过的骨头汤,她这会儿又惦记上了。
  长夏点点头,道:“有,你想喝多少都有。”
  边说,边舀汤。
  “长夏,给我也舀一碗。”南风道。
  闻着味,她觉得吃撑的肚子挤挤还能再喝一碗。
  闻言,长夏满头黑线。不过,倒也没拒绝,盛了两碗汤端到桌子上。然后走进兽窝拿做米粉的工具,用兽骨打磨而成的平底锅以及藤笼。
  兽骨平底锅,那是巫从卡纳圣山拿过来的。
  这锅之前是巫用来给长夏熬药的。
  长夏搬家的时候,一并带了过来。
  藤笼是长夏让沉戎用细藤编织的,做工精巧,比粉筛还要细致两分。最初粉筛也是用细藤编的,太紧致,不好筛。
  “长夏,你要熬药?”
  南风喝着汤,跟暖春聊着天。
  就见着长夏拿出以前熬药的兽骨锅,当即大惊,忙站起身上前检查长夏的身体,确认没问题,才稍稍松了口气。
  一旁,暖春没出声。
  但是,却放下了碗,紧盯着长夏。
  难道是最近建窑,累着了。
  长夏感受到南风暖春的紧张,忙解释道:“我很好。我拿兽骨锅是打算做手工米粉,陶锅和石锅不方便蒸粉皮……”
  “没事就好,没事就好。”暖春呢喃着。
  南风眨着眼,松开长夏,好奇道:“蒸粉皮,怎么蒸?”
  “把果粉兑水调成粉糊糊,加点盐,倒进兽骨锅弄均匀。再把粉糊糊连同兽骨锅一起放进石锅盖上木盖大火煮。”
  说着,长夏用草木灰洗刷兽骨锅。
  洗干净兽骨锅,用碗舀出小半碗果粉兑水搅拌成粉糊糊。加盐,继续搅拌,再将粉糊糊倒入兽骨锅,最后把兽骨锅放在架了木筷的石锅,开始大火煮。
  手工米粉制作倒不难,不过第一次做长夏还是有些忐忑。

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