第90章 提点
王震说到这，就不再往下说了，不过这句话里面的信息量可就太大了。
“唉，公子这才刚刚到了大理寺短短的时日，就已经把大唐的官吏们看的如此透彻，也算是难为公子了，说到这，我倒是有些理解公子为何敢到长安来了。”
这说起来也不过是王震跟寒云的第二次一起喝酒，但第一次见面时候的那一次实在不能算数，俩人当时各怀心事，说出来的话就没一句是真的。
但是今天就不一样了，寒云是个聪明人，王震身为大理寺评事主动下厨给自己做了顿饭，已经能说明很多问题了。
“没什么难为不难为的，做官，还可能干出点事业来，不做官，那是肯定什么都干不出来啊！我父亲要是在世i，也不希望我苟活一声。行了，我得赶紧给姑娘尝尝我这两道菜，姑娘先吃，吃过了再评判！”
说着话，王震就掀开了瓦罐的盖子，香气当时就冒出来了。
“牛肉，羊肉汤，烧鱼，公子有心了，虽说就着三个菜肴，但都是平常百姓很难吃得起的东西啊！”
“先别说那些客套话，尝尝再说！”
王震挑了挑眉毛，示意寒云先吃再说。
寒云闻着羊肉汤散发出来的香气，不自觉地就咽下去了一口唾沫，为了掩饰自己小小的尴尬，夹起一块羊肉就送入了嘴里。
羊肉在大唐还算是比较常见，虽然不让吃牛，但羊肉是可以随便吃的，而羊肉汤也正是长安最为常见的一种菜式。
根据汤的不同，又分为不同的口味，而今天王震做出来的这锅，一看就是最为常见的清汤。
看似平淡无奇的羊肉，被寒云吃进了嘴里之后的，稍微咀嚼了几下她就露出了诧异的表情，之后又接连吃了两块，这才停下来。
“公子，你这羊肉汤是怎么做的？怎么羊肉那股子的膻味都没有了？我长这么大，还是第一次吃到这种口味的羊肉！”
王震见寒云这么说了，心里就送了口气。
羊肉虽然在这个时代相当的普遍，但是特别是在做汤的时候，却没有什么好办法去腥，这才有了不少口味的羊肉汤。
其实说到底都是为了掩盖羊肉的膻味，而现在摆在寒云面前的这一锅汤，还真就没有那股子膻味，这自然会让寒云啧啧称奇。
“这可是我的独门秘籍，要事告诉了姑娘了，这长安城的酒楼里可就都知道了，不过姑娘不是就住在这附近吗，要是想吃了，可以随时过来就是了！”
的确，王震展露出来的手艺可不是一般人能会的，不告诉寒云也算是正常。
寒云闻言，也不过是赶紧多吃了几块羊肉，没有多问。
之后，其实王震和寒云这样的两个人吃饭，不管在什么时代，都很少有真的把重心放在吃饭上的，但是这顿饭，之前的很长一段时间他们是真的在吃饭。
王震到了这个时代之后就一直在吃别人做的饭，虽然不管是在王忠嗣的府邸里还是在长安城的悠然居，他吃的都算得上是上等。
但跟后世的美味相比，那真的是差了一些，特别是一些自己想吃的东西，总给他一种吃不到正宗的感觉。
今天终于有了自己的伙房了，王震自然是要第一时间自己做一顿，解解馋。
当然，也算是便宜了寒云，这顿饭让她觉得自己亲力亲为的给王震收拾屋子完全没有白费。
终于，一阵子风卷残云之后，寒云停了下来，用自己随身带着的手帕擦了擦嘴，见王震也停了下来，这才说道：“公子的厨艺，当真是比那些酒馆的厨子不知道强了多少。”
“那是自然，这一阵子在悠然居，我早就想着这些东西了，今天终于有了机会，还得多谢姑娘啊，若不是姑娘把这一切都准备停当了，今天还真就做不出来。”
“公子如此心性，真让人不能相信竟然乐意去破案……”吃完了王震做出来的饭菜，寒云也算是有了一些感慨。
“破案其实就和做菜一样，想要最终得到一个好的结果，那就得用心，得琢磨，大理寺在长安城算是为数不多能干些实事的府衙了，也还是有一些不错的人的。”
“公子能给我做出这么一桌子菜肴来，我要是不再帮衬帮衬公子，就不地道了，对于这大理寺，不知道公子知道多少呢？”
王震一看这架势，就知道寒云这是想要给自己介绍介绍大理寺啊。
虽然从张俊的嘴里自己也了解到了一些，但为了不太着痕迹，有些事他还没主动问，心里想着等到了大理寺再慢慢的了解，但是现在既然寒云能告诉他，也算是省事了。
“我给姑娘做出这一桌子菜肴，可不是为了从姑娘嘴里得到什么消息，而是为了感谢姑娘把这府邸给我收拾成如此程度。”
了解了王震的脾气之后，这样的话寒云自然也就不想回应了，而是直接说道：“大理寺卿和大理寺少卿，也可以说是一对师徒，大理寺少卿在四品官吏算是相当年轻的了，只不过他年少轻狂，树敌不少，陛下这才一直没有让他任大理寺卿吗，而是一直都在让他的师傅坐镇，不过那老爷子已然六十多岁了，早就到了告老还乡的年纪，所以大理寺的风评还是不错的，公子去了之后，至少会有一个让你专心查案的环境，而评事和司直，都是具体负责查案的，这正是公子所长，只不过有一件事，公子还是要注意一些。”
“姑娘想要说的，是在查案的时候遇到了不该查的人，就要停下来吧？”
寒云无奈的点点头，放低了声音说道：“如今这长安城的官场错综复杂，不少人都已经站队，有些人虽然看起来不过是五六品的官职，但是却能牵动长安城官场上的风云，有时候你不知不觉就已经卷入了斗争之中，公子一定要当心啊！长安城的官吏，几乎就没有一个简单的！”
“唉，公子这才刚刚到了大理寺短短的时日，就已经把大唐的官吏们看的如此透彻，也算是难为公子了，说到这，我倒是有些理解公子为何敢到长安来了。”
这说起来也不过是王震跟寒云的第二次一起喝酒，但第一次见面时候的那一次实在不能算数，俩人当时各怀心事，说出来的话就没一句是真的。
但是今天就不一样了，寒云是个聪明人，王震身为大理寺评事主动下厨给自己做了顿饭，已经能说明很多问题了。
“没什么难为不难为的，做官，还可能干出点事业来，不做官，那是肯定什么都干不出来啊！我父亲要是在世i，也不希望我苟活一声。行了，我得赶紧给姑娘尝尝我这两道菜，姑娘先吃，吃过了再评判！”
说着话，王震就掀开了瓦罐的盖子，香气当时就冒出来了。
“牛肉，羊肉汤，烧鱼，公子有心了，虽说就着三个菜肴，但都是平常百姓很难吃得起的东西啊！”
“先别说那些客套话，尝尝再说！”
王震挑了挑眉毛，示意寒云先吃再说。
寒云闻着羊肉汤散发出来的香气，不自觉地就咽下去了一口唾沫，为了掩饰自己小小的尴尬，夹起一块羊肉就送入了嘴里。
羊肉在大唐还算是比较常见，虽然不让吃牛，但羊肉是可以随便吃的，而羊肉汤也正是长安最为常见的一种菜式。
根据汤的不同，又分为不同的口味，而今天王震做出来的这锅，一看就是最为常见的清汤。
看似平淡无奇的羊肉，被寒云吃进了嘴里之后的，稍微咀嚼了几下她就露出了诧异的表情，之后又接连吃了两块，这才停下来。
“公子，你这羊肉汤是怎么做的？怎么羊肉那股子的膻味都没有了？我长这么大，还是第一次吃到这种口味的羊肉！”
王震见寒云这么说了，心里就送了口气。
羊肉虽然在这个时代相当的普遍，但是特别是在做汤的时候，却没有什么好办法去腥，这才有了不少口味的羊肉汤。
其实说到底都是为了掩盖羊肉的膻味，而现在摆在寒云面前的这一锅汤，还真就没有那股子膻味，这自然会让寒云啧啧称奇。
“这可是我的独门秘籍，要事告诉了姑娘了，这长安城的酒楼里可就都知道了，不过姑娘不是就住在这附近吗，要是想吃了，可以随时过来就是了！”
的确，王震展露出来的手艺可不是一般人能会的，不告诉寒云也算是正常。
寒云闻言，也不过是赶紧多吃了几块羊肉，没有多问。
之后，其实王震和寒云这样的两个人吃饭，不管在什么时代，都很少有真的把重心放在吃饭上的，但是这顿饭，之前的很长一段时间他们是真的在吃饭。
王震到了这个时代之后就一直在吃别人做的饭，虽然不管是在王忠嗣的府邸里还是在长安城的悠然居，他吃的都算得上是上等。
但跟后世的美味相比，那真的是差了一些，特别是一些自己想吃的东西，总给他一种吃不到正宗的感觉。
今天终于有了自己的伙房了，王震自然是要第一时间自己做一顿，解解馋。
当然，也算是便宜了寒云，这顿饭让她觉得自己亲力亲为的给王震收拾屋子完全没有白费。
终于，一阵子风卷残云之后，寒云停了下来，用自己随身带着的手帕擦了擦嘴，见王震也停了下来，这才说道：“公子的厨艺，当真是比那些酒馆的厨子不知道强了多少。”
“那是自然，这一阵子在悠然居，我早就想着这些东西了，今天终于有了机会，还得多谢姑娘啊，若不是姑娘把这一切都准备停当了，今天还真就做不出来。”
“公子如此心性，真让人不能相信竟然乐意去破案……”吃完了王震做出来的饭菜，寒云也算是有了一些感慨。
“破案其实就和做菜一样，想要最终得到一个好的结果，那就得用心，得琢磨，大理寺在长安城算是为数不多能干些实事的府衙了，也还是有一些不错的人的。”
“公子能给我做出这么一桌子菜肴来，我要是不再帮衬帮衬公子，就不地道了，对于这大理寺，不知道公子知道多少呢？”
王震一看这架势，就知道寒云这是想要给自己介绍介绍大理寺啊。
虽然从张俊的嘴里自己也了解到了一些，但为了不太着痕迹，有些事他还没主动问，心里想着等到了大理寺再慢慢的了解，但是现在既然寒云能告诉他，也算是省事了。
“我给姑娘做出这一桌子菜肴，可不是为了从姑娘嘴里得到什么消息，而是为了感谢姑娘把这府邸给我收拾成如此程度。”
了解了王震的脾气之后，这样的话寒云自然也就不想回应了，而是直接说道：“大理寺卿和大理寺少卿，也可以说是一对师徒，大理寺少卿在四品官吏算是相当年轻的了，只不过他年少轻狂，树敌不少，陛下这才一直没有让他任大理寺卿吗，而是一直都在让他的师傅坐镇，不过那老爷子已然六十多岁了，早就到了告老还乡的年纪，所以大理寺的风评还是不错的，公子去了之后，至少会有一个让你专心查案的环境，而评事和司直，都是具体负责查案的，这正是公子所长，只不过有一件事，公子还是要注意一些。”
“姑娘想要说的，是在查案的时候遇到了不该查的人，就要停下来吧？”
寒云无奈的点点头，放低了声音说道：“如今这长安城的官场错综复杂，不少人都已经站队，有些人虽然看起来不过是五六品的官职，但是却能牵动长安城官场上的风云，有时候你不知不觉就已经卷入了斗争之中，公子一定要当心啊！长安城的官吏，几乎就没有一个简单的！”