第268章:北大演讲,爆燃(求订阅)

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  “好香。”
  “十大名菜果然不同凡响,这才刚刚准备好食材,香味便溢了出来。”
  “这是燕京烤鸭的味道。”
  “这是武昌鱼的味道。”
  “三杯鸡要出现了。”
  看着主持人一道道一盘盘不时介绍,一众观众看得口水直流。
  要知道,这可是十大名菜。
  虽说十大名菜并不是所有人全都吃过,但多少还是知道的。
  特别是有一些吃过这一些十大名菜之一的,更是止不住的嘴谗。
  不知不觉,在各大厨师的精心制作之下,帅先完成的是刘福全所代表的聚芳堂。
  “观众朋友们,聚芳堂的十大名菜宴就要与大家见面了。有没有做好准备……”
  李唯一激动的说道。
  “准备好了。”
  肖肖也是说道。
  “肖肖,你准备好了什么?”
  “吃呀。”
  “哈哈哈。”
  “吃什么吃,要不要当主持人了,肖肖,你还是管好你的肚子吧。身为主持人的我们,注定只能看,不能吃。”
  “天呐,不能吃呀,我好像被骗了。”
  “被谁骗了?”
  “被台长。”
  “台长怎么骗你的?”
  “他说,肖肖呀,中华美食大赛总决赛还缺一个女主持人,叫我顶上。我说,我还有其他节目要安排呢。可是台长却说,总决赛可是能吃到天下最好吃的美食。一看有吃的,我便将其他节目全都推去了,专门来做这个总决赛的主持。可结果……”
  “好吧,可怜的孩子。”
  李唯一也是感同深受:“我也是被骗过来的,可现在好了,这美食是一道又一道从我的嘴皮底下过去,但我愣是没有尝到一口。”
  “咦,你怎么不到节目结束之后偷偷尝一口呢?”
  “我也想。可是,你不知道20位评委有多吃货。从开始到现在,所有的美食简直是一道都没留下,全被他们吃得干干净净。”
  这一说,众人爆笑。
  “好吧,不管怎么说,既然做为主持,那就需要这种牺牲精神。那么,接下来,我们盛上聚芳堂的十大名菜。”
  主持人说完,聚芳堂6位厨师便依次将10道美食端了出来。
  水晶肴肉,腊味合蒸,无为熏鸭,西湖醋鱼,燕京烤鸭,清蒸武昌鱼,三杯鸡,麻辣豆腐,东坡肉,宫保鸡丁。
  一共十道。
  一边上菜,刘福全一边对着这十大名菜进行着介绍。
  十道菜摆满一桌,便成了一桌十大名菜宴。
  “好想吃。”
  “完了,看得肚子都叫起来了。”
  “是呀,我才刚吃饭呢。”
  “我也是刚吃饭,但现在想来,刚才吃的都算白吃了。”
  此时一众评委亦是眼中闪现着精光,分别坐好,就要下筷。
  他们虽然说是评委,但同样是吃货。
  甚至是吃货中的吃货。
  十大名菜可是闻名中国的名菜,更出至聚芳堂刘福全之手。据传闻,聚芳堂一般时候只会推出十大名菜之一,并不会推出全菜系列。也就是说,客人进了聚芳堂店里,只能点十大名菜里面的一道菜,要想点第二道,不好意思,聚芳堂不做。
  只有在上一任领导前往聚芳堂的时候,刘福全这才破例一次性的上了十道。
  而现在,十道名菜却是出现在中华美食大赛之上,这简直是领导的待遇呀。
  “各位,先稍等。”
  就待一众评委下筷之时,这时,刘福全却是让大家先停一停。
  “刘掌柜,怎么回事,您这是什么意思呀,这菜都做好了,还不让我们吃?”
  “是呀,刘掌柜,我们肚子都叫了三回,您拦着不让我们吃,我们可是要跟你翻脸了。”
  “刘掌柜,你再这样拦着,我们可要给你差评哦。”
  见刘福全拦着大家不让吃,一众评委那可是瞬间翻脸。
  什么意思嘛这是。
  做好了还不让吃。
  虽然他们是评委,但他们最为重要的身份是吃货。
  可这吃的却不让吃,天王老子来了也不给他面子。
  当然,这翻热闹也是让一众电视机前的观众喷笑不已。
  换做是他们,估计比一众评委还急。
  “呵呵,各位,不要着急。”
  刘福全笑呵呵的说道:“所谓无酒不成宴,一桌这么好的宴席,没酒怎么行呢?来,师弟,将我们的10年女儿红拿出来。”
  乖乖,这个厉害了。
  无酒不成宴,这句话说得太好了。
  是呀,这个刘福全果然是高手中的高手,虽说做的是宴,但却将酒也给拿了出来,逼格都提升了不止一成。
  十大名菜配10年女儿红,尼玛,这是要完虐莫白的节奏呀。
  看到刘福全拿出10年珍藏版的女儿红,一众看客纷纷叫好。
  当然,更为叫好的还是20位评委。
  “10年女儿红,太棒了,刘掌柜。”
  “这女儿红可是聚芳堂自己酿造的,从不对外出售,没想到,今日竟然能尝到如此佳酿。”
  “美酒配美食,神仙也不换呀。”
  20位评委个个都是业内的行家。
  要说聚芳堂的绝技,除了十大名菜,那就数他们独家酿造的女儿红。
  女儿红并不是白酒,属于黄酒,用的是糯米,红糖等发酵而成,含有大量的氨基酸,常喝黄酒,有养身除寒之功。
  “来来来,刘掌柜,给我来一杯女儿红。”
  “刘掌柜,我也要。”
  “虽然我并不怎么喝酒,但也很想尝尝这传说中的女儿红。”
  10年珍藏版的女儿红,可不是人人都能喝到的。
  20位评委之前还生气刘福全打断他们吃菜,但这10年版的女儿红一出,个个都是更为兴奋。
  有酒助兴,这简直是人生一大享受呀。
  “来来来,吃吃吃。”
  “干杯,为聚芳掌刘掌柜干一杯。”
  “这西湖醋鱼太赞了。”
  “赞的何止是西湖醋鱼,还有东坡肉,肥而不腻,咬一口,那感觉……啧啧。”、
  “还有这清蒸武昌鱼,味道那叫一个鲜。”
  “不只是鲜,这鱼肉太嫩了,我只能用四个字评价,人间美食。”
  “我最喜欢的还是麻辣豆腐,这辣味,够劲。”
  “是呀,我可是无辣不欢的,三杯鸡也是经典。”
  喝一口小酒,吃一口美食,20位评委吃得那叫一个爽字了得。
  “好爽,吃得太爽了。”
  “嗯,一菜十道菜,每道都是大菜,每道都是精品,份量也足,吃得好爽。”
  “比赛这么多天,就今天吃得最爽了。”
  “吃得好饱,我都有一些吃不下了。”
  “我也是,你看我这肚子,不行了,我还要不要吃呢?”
  “吃吃吃,如此美味,不吃怎么行?”
  “那后面还有莫白的没吃呢。”
  “这也是。不过,要不你停一下,反正我是停不下来。”
  “好吧,我也不管了,先吃了再说。”
  虽说之前比赛也有一众美食。不过,之前比赛比的都是一道菜,可是评委却有20位。一道菜哪怕做得再好,20位评委一分,也是吃得很不过瘾。就像之前莫白做的那一道豆腐九龙图,尼玛,20位评委分一块只有巴掌大的豆腐,别说吃饱了,连塞牙缝都不够。
  而今天却不一样。
  虽说桌上面只有10道菜,评委有20人,以一人一道菜来算,也不够分。
  不过这十道菜个个都是大菜,份量也是特别足。
  别说是20人了,哪怕是30人,这十道菜都够他们吃的。
  结果,一众评委这一吃,那可是根本停不下来。
  直到最后,个个都是摸着肚子,再也吃不下了。
  “我去,这一些当评委的实在是太爽了。”
  “是呀,看他们的吃像,简直像猪哥。”
  “什么猪哥,有这样的美味,让我去当猪哥也愿意。”
  “就是,看他们埋头大吃,哥现在饿得不行。”
  “我会说,我在一边吃一边看比赛吗?”
  “那你吃的是什么。”
  “呃,泡面。”
  “……”
  十大名菜虽然谈不上创新。
  但十大名菜的威名却是足于震撼每一位观众。
  只是,看到20位评委吃的肚子鼓起来时,白玉堂的一众铁杆却是咯噔一声,再次感觉到不妙。
  “完了,大白是真的完了。”
  “什么是真的完了,刚才你不是说大白也要被完虐吗?”
  “刚才是刚才,虽说刚才这样说,但我还是有一些期待大白的。毕竟,大白这么妖孽,指不定还真能做出一道媲美十大名菜的菜呢?”
  “这也是,可是,现在怎么又叫真的完了。”
  “废话,还要说。没看到20位评委都吃不下去了,一会大白做好的菜谁吃呀。”
  这一说,无数支持莫白的粉丝瞬间醒悟。
  “靠,还真的是。”
  “差点都忘了这一点,这一些家伙,也太吃货了吧,吃得这么饱,一会还要不要吃了?”
  “对呀,莫白一会的菜还没有上呢?”
  “大家都吃腻了,一会大白做的菜哪怕再好吃,估计也是差评。”
  “要不大白再来一道珍珠翡翠白玉汤,上回大白不是靠这道汤赢了吗?”
  “上回是上回,上回是海选比赛,与现在的总决赛完全不一样。而且,说实话,珍珠翡翠白玉汤就名字还可以,味道实在是一般。”
  “是呀,珍珠翡翠白玉汤的食材也只是大米,菠菜,豆腐……你觉得一众评委会认为珍珠翡翠白玉汤比得过十大名菜?”
  “所以说,大白这一下是真的完了。”
  一众白玉堂弟子无比的担心。
  不过,一众看客的担心却一点儿也不影响莫白。
  虽然莫白也看到了一众评委都吃饱了,哪怕有节制的也吃得七八分饱。
  但是,时间还是比较充足的。
  现在他很饱,那我就饿他一个小时再上菜。
  随即,整个的比赛变得好玩起来。
  莫白这一边是在不停的制作各种菜系,20评委与一众看客却是在不断的等待。
  可是,这一等,竟然等了一个多小时。
  “莫白这一边怎么还没开始?”
  “刘掌柜这一边的菜都吃完了,莫白怎么还没完成?”
  “这都过去了一个多小时了,这也太慢了吧。”
  一众评委不时说道。
  不只是他们,哪怕就是一些电视机前的观众,这会儿也是暗暗的滴沽。
  这可是直播。
  让他们这一些电视机前的观众也在这里傻等,真的好吗?
  只是,到底是总决赛。
  虽然这等待挺无聊的,但无数支持的观众仍是想期待莫白的最后一道菜。
  直到整个的比赛进入到2个小时,莫白终于动了。
  “不好意思,不好意思,让各位久等了。”
  莫白微笑着向众人抱歉。
  “汗,莫白,你的菜终于做好了呀。”
  “莫白,我们可等你一个多小时了。”
  “是呀,等的我都又有一些饿了。”
  这一说,众人大笑。
  瞬间,一众看客却是恍然大悟。
  “尼玛,我算是明白莫白这么拖拉做什么了。”
  “他喵的,他是先凉着一众评委在边上,等他两个小时,自然又饿了。”
  “这丫的脑袋是怎么做的,这也太聪明了吧。”
  无数观众噗嗤大笑。
  他们想也没有想到,莫白会以这种方式破掉20位评委吃饱的局面。
  “好吧,莫白,我知道你怎么让我们等这么久了。”
  “原来你这是故意的呀。”
  “我算是服了你,不过,你这最后一道宴可得加油哦,我们可不会给你放水。”
  不少观众明白莫白为什么让他们等,一众评委只是一想,又如何不明白莫白的小心思。
  一众评委哭笑不得,但心里面还是挺佩服莫白的小心思。
  总决赛的时候还能如此冷静,这小子当真不简单呀。
  “那么,我们就开始。”
  莫白点了点头,然后吩咐菲儿拿了两对香,左右上下三拜,将两对香插入香炉之中。
  “我去,莫白这是在做什么?”
  “开菜的时候先上香?”
  “这规矩哪里来的?”
  明明比的是菜,莫白这会儿上的却不是菜。
  不但不是菜,众人久等之即,竟然等的却是一对香。
  “哎,莫白,您这上香是什么意思?”
  不过,虽然上香看起来很奇葩,但不得不说,确实非常的创意。
  主持人李唯一立即就问道。
  “这个呀,那我就与大家说说。上天有好生之德,天降万物以滋养生灵,我们的口中之食,便是取至于天地万物。所以,在举行隆重喜宴之前,我们应该先感谢上天。”
  “有道理。”
  李唯一点点头。
  20位评委也是纷纷鼓掌。
  确实如此。
  我们吃的,喝的,用的,穿的,都取至于天地万物。
  而我们有如此美好的生活,第一个感谢的就是这个天地。
  “哇噻噻,莫白说得好有道理呀。”
  “是呀,将美食与天地万物联系在一起,这简直提升了美食的逼格。”
  “中华美食大赛比的除了厨艺之外,最为重要的就是美食文化。刚才聚芳堂刘掌柜的十大名菜,其实体现的也是文化。而如果脱离了这个文化,哪怕这几道美食再好吃,估计也不可能获得评委的认可。”
  “高,实在是高。”
  众人本以为莫白肯定拿十大名菜没有办法。
  但突然而来的先上两对香,却是令一众看客眼前一亮。
  但这对于熟悉莫白的一众白玉堂弟子来说,他们早已笑得肚痛。
  “妈呀,莫白又来吹牛逼了。”
  “这家伙也是够了,这种东西都能吹上。”
  “服,我服,吹牛逼都吹到全国观众眼前了。”
  一边按着肚子,无数白玉堂弟子在群里笑得都喘不来气。
  不过,莫白的创意可不仅仅只在这两对香上。
  在敬了两对香之后,莫白却又分别给20位评委泡了20杯茶。
  “各位评委,这茶是西湖龙井茶,特别从西湖龙井地区采摘过来的新茶。并且,这还是当季第一道新叶烘制而成,可谓是龙井中的龙井……”
  一边给20位评委倒茶,莫白一边介绍。
  “好茶。”
  “好香。”
  “莫白,你简直是太有心了。”
  如果说刚才聚芳堂刘掌柜的女儿红给这一道宴凭添了一份逼格,那么,莫白这20杯茶一出,却又是令一众评委纷纷点头。虽然不少看客也是奇怪,为什么莫白这菜没上,反而将一些与菜没有联系的茶给端了上来。不过,当想到大凡酒宴开始之前,必先喝茶的规矩,一众看客亦纷纷点头。
  确实不错。
  “我叉,怎么看起来莫白的喜宴还没开始,这宴的感觉就出来了。”
  “可不是,先上香,再敬茶,这除了礼节之外,无不是体现着酒宴的文化。”
  “所以我说,这宴可不是普通的喝酒吃菜。看到了吗,人家莫白在这上面做的功夫,那可真是叫人称赞。”
  不得不说,莫白这一上香,再敬茶的动作,着实是令无数看客映像深刻。
  哪怕就是聚芳堂的刘福全,这个时候也是一脸的凝重。
  “师兄,看来这莫白还真是有些本事。”
  “嗯,确实,这方面我们都没有考虑到。”
  “不过,师兄,也不用太过于担心。虽然莫白这一系列动作的确是令人眼前一亮,而且也提升了他们酒宴的品次,但到底最为主要的还在于酒宴当中的菜。我就不相信,莫白他能炒出比之我们十大名菜还要厉害的作品。”
  几位聚芳堂师兄弟虽然对于莫白暗暗称奇,但仍是不相信莫白能够胜得了他们。
  “所谓无酒不成宴,无茶同样不成宴。莫白,您这茶敬的实在是太好了。”
  看到20位评委细细品茶,李唯一也在边上说道。
  “是的,中华文化博大精深,中华酒宴同样吸取了中华文化之精华。这茶文化,便在此时体现了出来。”
  肖肖也在一边附和说道。
  “不过,莫白,您这香也上了,茶也喝了,是该上正菜了吧。”
  虽说东方卫视无限支持中华美食大赛总决赛,给了两个半小时的总决赛时间。
  可是,转眼刚才莫白这一拖延,2个小时就已过去。

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