第四百六十六章 舂稻米,喝鱼粥

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  这天一早,林一凡便听见了一阵木头撞击发出的嘟嘟嘟的声音。
  “妈,这大早上的,你在做什么呀?”门外又传来了林巧儿的声音。
  “这不是你哥想吃鱼粥吗,我在舂米呢,吵着你了吗,那我再走远一点吧。”
  李秀花见林巧儿被吵醒了,忙想走远一点。
  “不用了妈,我都已经醒了你还走做什么,而且现在离去干活的时间也差不多了,没必要去补觉。”
  林巧儿见状,连忙拉住了李秀花。
  “你是醒了,但是你哥还在睡呢,吵醒了他也不好啊。”李秀花还是执意要走。
  “妈,我也醒了。”林一凡闻言,连忙大声回应道。
  说完,他就起了床,走出了房门。
  李秀花和林巧儿就在屋檐下面,身旁放着个大竹筒,还有一根小竹棍。
  旁边还有一个碗,碗里的稻米已经壳米分离,半黄半白,显然是刚舂出来的。
  “妈,你怎么自己就舂上了,叫我起来弄不就好了。”林一凡拿起竹筒竹棍,有些抱怨地说道。
  李秀花的身体本来就不太好,林一凡可不舍得让她干什么重活。
  “你也别把我当老年人,我吃了你给的那些灵芝啊,人参什么的,现在身体好得很呢。”
  “而且你们这几天那么忙,我这不是想着让你们多睡一会儿嘛。”
  李秀花挥动了几下手臂,以示她现在的身体很好,看林一凡兄妹的眼神很是心疼。
  做父母的就是这样,永远想不到自己有多累,但是一看到孩子辛苦,就会非常心疼。
  “你身体再好,这活也轮不到你来做,我和林巧儿都已经长大了,该孝敬你了。”
  “要是你舂米我却在睡觉,那鱼粥我都不敢喝,放着让我来就行了。”
  林一凡可不允许李秀花再来舂米,弄了些稻子放进大竹筒里,就快速用竹棍舂米。
  林巧儿也没有闲着,把已经舂好的米放进一个水桶中,清除和稻米混在一起的稻壳,挑出没有舂好的稻谷。
  “孩子都长大了,知道孝敬父母了。”看着辛勤劳动的两人,李秀花的眼角湿润了,心中满是感动。
  两兄妹忙活了一会儿,曾清婉和颜思茜一左一右牵着万慕涵过来了。
  万慕涵这个古灵精怪的丫头,眼睛还是很尖的,知道谁才会对她好,第一时间就选择了和曾清婉住在一起。
  林一凡对此自然是一百个乐意了,甩掉一个麻烦,还有机会收获一堆的奇花异草,何乐而不为呢。
  “你们这是在干嘛呢?”曾清婉见林一凡一直拿着根木棍往竹筒里面怼,好奇道。
  “在舂米呢,想做点鱼粥来吃吃。”林一凡头也不抬地回应道。
  “舂米是什么意思?”万慕涵忍不住抬头看向曾清婉问道。
  “额,其实我也不知道,你还是问林一凡吧。”曾清婉有些尴尬地回应道。
  米她知道是什么,但是这个舂字,她连听都没听说过。
  “舂米其实就是给稻子脱粒啦,你们也知道我们要吃的是里面的米,壳是不能吃的,得靠舂米把稻壳给弄掉才行。”
  比较清闲的林巧儿,很是热心地解释道。
  舂米是一项非常古老的活计,少说也有几千年的历史。
  这项工作其实是非常累人的,你得不停地捣捣捣,才能舂出一点米来,工作量非常巨大。
  因为舂米艰难,古代服劳役的时候,还特意设立了一个舂米的岗位,一般由妇女来做,算是古代服劳役的一个艰难工作。
  当然,当石磨开始利用起来之后,给米脱粒这种事情,就简单了不少。
  到了现代,有了脱粒机,那就更简单了。
  “原来原始的脱粒方式,就是这样的啊。”几人明白过来,更加好奇了。
  “其实我现在做的还是有点差别的,舂米一般要用石缸石杵来舂,我们现在用的是简易版的工具,很容易破的。”
  林一凡看着她们好奇的样子,又解释了一番。
  其实村里是有舂米的工具的,就放在祠堂。
  不过那套工具摆在那里不知道多少年了,从来都没用过,想用还得好好清洗一下。
  他们也只是想弄一点米来尝尝鲜而已,与其费这个功夫,还不如用竹筒简单地舂一点米呢。
  “那你舂米是想做什么呀,家里不是挺多米的吗,没必要自己来弄吧。”
  曾清婉又好奇道。
  “还不是我哥嘴馋,想吃点鱼粥了。”
  “鱼粥就得用这种还没完全长好的稻米做了才好吃,家里的米是做不成的,所以必须要舂米。”
  林巧儿有些嫌弃地说道。
  “你这话说的,好像你就不想吃似的,你不吃的话就可以别干活了。”
  林一凡见她把锅全都甩在了自己头上,没好气道。
  “我没说不吃啊,这不是在干活嘛。”林巧儿才不会放过吃美食的机会呢,嬉笑着回应道。
  只是煮粥的话,确实用不了多少米,所以两人也没做多久,舂出来一碗米,就停下了。
  林巧儿到厨房去烧热水准备煮粥,而林一凡则带着捕鱼的工具,到了小溪边,没一会儿就弄上来了好几条小鱼。
  这也不是因为林一凡技术好,实在是天仙池里之前投放的鱼苗太多了,有点泛滥成灾,不少鱼都游到小溪里来了。
  鱼多了,抓鱼自然好抓。
  刚抓来的鱼,只是简单清洗一下,林一凡就把它扔进了沸腾的锅中。
  他想起来昨天还留了些螃蟹没蒸呢,又放了两只螃蟹进去。
  再倒上米,盖上锅盖,等了一阵子,一锅鱼粥就做成了。
  “这鱼粥,好像跟普通的粥有点不一样,看起来要粘稠不少啊。”
  林一凡揭开锅盖后,颜思茜看着锅中煮好的鱼粥,觉得很是奇怪。
  一般的粥,要煮到这种连米粒都看不到的程度,至少得熬上好几个小时。
  可是这锅鱼粥才煮了不到半个小时而已,颜思茜也没见林一凡加其他东西,就变成了这个样子,真的有些古怪。
  “当然不一样了,其实这些米还在灌浆期,也就是说还不是成米呢,自然一煮就煮出浆汁来了。”
  “这样的米,用来熬粥是最合适的。”
  林一凡闻着锅中飘散出来的米香和鱼香,淡笑着说道。

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