第三百七十二章 撩无止境

投票推荐 加入书签 留言反馈

  “咳咳,你去休息吧,我做好蘸料就去做烤鸭,那边的鸭子应该也处理的差不多了。”
  林一凡一边说着话,一边开始胡乱拿东西,一副非常忙碌的样子。
  见林一凡又在打马虎眼,颜思茜银牙紧咬,真想直接把林一凡的榆木脑袋敲开来看看。
  “其实我对做蘸料挺感兴趣的,就在这休息好了,正好看看烤鸭的蘸料是怎么做的。”
  她直接搬了把椅子过来,好整以暇地坐在林一凡身边,完全没有离开的意思。
  “如果你不嫌热的话,自然是在哪里都可以。”
  林一凡抬头看了眼颜思茜,心里微苦,又不好拒绝,只能继续忙活起来。
  烤鸭用的蘸料,一般就是甜面酱。
  但是林一凡这个喜欢吃辣的人,怎么可能接受甜面酱,当然要用辣椒酱啊!
  “我现在要做的是麻辣酱,你能吃多少辣?”
  林一凡往烧热的底油中加入了面粉,一边用小火慢慢炒着,一边转头问道。
  “我应该算是比较能吃辣的吧,你不用顾虑我,随便加就好了。”
  颜思茜把手撑在膝盖上,然后用手掌拖住了她那张小脸,一直盯着林一凡看呢。
  林一凡问话的时候,她不假思索地回应道。
  “那就好。”林一凡瞥了她一眼,不敢再看了,将一把花椒粉和辣椒粉倒进了锅里,迅速翻炒起来。
  原本还没什么气味的锅里,迅速就传来了一阵阵酥酥麻麻的香味。
  颜思茜闻见香味,坐不住了,一下子就跳到了锅边,观察着里面的情况。
  “这里面怎么都是一个个的疙瘩啊,看着也不像酱料啊。”
  颜思茜看着锅里一个个略带黄色的面粉疙瘩,有些纳闷道。
  “你别急,等加上这个,颜色和滋味就出来了。”林一凡淡淡一笑,舀了一坨岩蜂蜜倒进了锅中。
  蜂蜜似乎有神奇的魔力,让一个个面粉疙瘩全都融化了,变成了糊糊状的东西。
  原本褐色的岩蜂蜜在高温之下也渐渐显出了焦糖色,麻辣酱就这么渐渐形成了。
  林一凡再往里面洒了一点盐,随意搅拌了一番,就算是把麻辣酱给做好了。
  “闻着好香啊,这么多种滋味凑在一起,混合成的气味居然闻着这么舒服。”
  闻着麻辣酱比之前温和不少的麻辣气息,颜思茜有些惊喜地说道。
  “糖是最好的中和剂,除了增加甜味之外,它还能调和其他作料的滋味,让其融合在一起,自然香味就不会差了。”
  林一凡见颜思茜满脸惊奇的样子,给她说了说其中的道理。
  “原来如此,我男人还真是什么都懂。”颜思茜得知了这么一个小窍门,忍不住夸奖道。
  林一凡闻言,脸色顿时一僵。
  妈妈,救命,有人在撩你儿子!
  “咳咳,我先出去了,麻辣酱准备好了,是时候开始做烤鸭了。”
  林一凡有些僵硬地把麻辣酱舀起来,立马想开溜,这地方不能待啊!
  “我也去,终于要做烤鸭了,我都等不及了啊。”
  颜思茜怎么可能放过他,也站起身来,亦步亦趋地跟着林一凡。
  两人走到刘大宝身边的时候,他正非常辛苦地不断在鸭肚子里面掏着内脏。
  看他旁边,已经有七八只处理好的鸭子了。
  “林一凡,你可算过来了,快开始烤鸭吧,我们都有些等不及了。”
  在旁边帮忙的吴梓萱,看着林一凡和颜思茜联袂出场,有些玩味地看了他们一眼,还冲颜思茜炸了眨眼,才出声说道。
  “你现在着急也没用,烤鸭的步骤还多着呢,离真正开始烤鸭还有不少时间。”林一凡淡淡地回应道。
  “不是吧,我们都已经忙活这么久了,还没到开始烤鸭的时候?”
  本来吴梓萱看见林一凡出现还满脸兴奋,听见林一凡这话心立马就凉了半截。
  这都过去一个多小时了,还不能开始烤鸭,那什么时候才能吃上?
  “我之前不是说了吗,想吃烤鸭就要做好很晚才能吃上的心理准备。”
  林一凡走到桌边,捏了捏鸭子有些皱起来的鸭皮,依旧淡淡地说道。
  完整地走一遍烤鸭的流程,的确是一件非常不容易的事情。
  要不是今天心情好,他才不愿意做这道菜。
  “林一凡,别说这么多了,赶紧行动起来吧,不然吃到烤鸭的时间又会延长了。”
  想快点吃到烤鸭的吴梓萱,看着林一凡慢腾腾的样子是有些着急上火道。
  “这事不能急,鸭子先要挂一遍糖水,你们去厨房弄一些蜂蜜,用水稀释了刷在鸭子身上。”
  林一凡见几人都有些焦急,出声道。
  “知道了。”为了早点吃上烤鸭,吴梓萱瞬间就化身雷厉风行的女强人,飞快地忙活去了。
  “林一凡,为什么要刷糖水啊,为了让鸭皮变甜?”刘大宝好奇地问道。
  “刷糖水可以解除鸭表皮的腥味,能让鸭子烤熟后呈好看的枣红色,还能增加鸭皮的酥脆度。”
  林一凡摆弄着几只鸭子,随口回应道。
  吴梓萱将稀释好的蜂蜜水端过来之后,林一凡接过去,用小刷子仔仔细细地将鸭子的每一处表面都刷了一遍。
  刷完之后,他看着手上不小心沾上的蜜蜂水,也不嫌弃,直接用舌头舔了舔。
  “稀释了的岩蜂蜜,照样很甜。”品尝到蜂蜜水滋味的林一凡,咂了咂嘴说道。
  “有多甜,比我还甜吗?”这时,颜思茜苏苏的声音,传入了他的耳中。
  “嘶……”连续被撩了好几次的林一凡,忍不住倒吸了一口凉气。
  这女人,怎么就这么能撩呢?
  “我干活呢,你能不能消停点?”林一凡好半天才缓过来,无奈地说道。
  “不能,撩无止境,你不知道吗?”颜思茜眉头一挑,完全没在意林一凡的话。
  “那你也别拿我当试验对象啊,当我是经验宝宝吗,随便刷的?”林一凡忍不住在心里吐槽道。
  这种话他是不敢说出来的,不然谁知道颜思茜又会有什么惊人之语。
  他只能默默地继续忙碌起来,争取早点吃上烤鸭。
  何以解忧,唯有烤鸭!

章节目录