518 鲁菜系的机会

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  利益可以让朋友变成敌人,也可以让敌人变成朋友。
  王海滨和卢知味显然有着共同的利益,或者说整个鲁菜系的厨师都有着共同的利益。
  不要小看‘定国菜’的影响,华夏是全世界公认的美食王国,自认老二谁敢认第一?可这个世界美食的老大却至今没能定下国菜,这不仅是华夏本身的遗憾,更让一些美食荒漠国家从地缝儿里找到了一丝优越感,
  看看那个世界第一美食王国吧,到现在都没有国菜?哈哈哈,我们至少还有炸薯条和炸鱼。
  美食文化就像丝绸、瓷器、华夏功夫一样,无疑是华夏的一张名片,所以上面才会有‘定国菜’的想法,只可惜从上个世纪就开始提及这个问题,一直到现也无定论,其根源就在各大菜系的明争暗斗。
  华夏国菜一旦尘埃落定,必会引来全国乃至全世界吃货的目光,所在菜系得到的利益将会是巨大的,
  看看现在最牛的川菜和粤菜就知道,同样是厨师,川粤两大菜系的厨师所得薪水就是要比别的菜系高出最少三成!
  这让鲁菜系的厨师如何能够服气?曾几何时还是华夏第一菜系的鲁菜现在已经落到了少人问津的地步,王海滨和卢知味这样的宗师级大牛还好些,可让下面的普通厨师怎么过活?甚至有不少改换门庭,半路上改行做了川粤两菜系的厨师。
  “上面这次应该是下了决心,而且就在前不久,周栋被商老亲封为神厨......老王,这就是一个信号啊。”
  卢知味看了这个多年的老对手一眼道:“听说你也和周栋交过手,对他的看法如何呢?”
  “他是个天才!百年......不不不,应该说是千年难遇的天才!
  二十五岁不到得封神厨,这就是他应得的!”
  王海滨由衷赞叹道:“真不是凡人啊......就说比老卢你吧,你要是只土鸡,人家就是翱翔九天的凤凰!”
  “就知道你一有机会就会编排我!”
  卢知味摇头苦笑道:“其实我的看法跟你差不多,周栋一路走来,就没见他有过对手。
  包括你这样成名已久的宗师,虽说比我还差了点意思吧,也算有把子虚名了,可结果怎么样?输得很难看吧?
  要我看最多五年,周栋就算不成厨神也相差不远了,如果今天被他赢了石前辈,只怕这个时间还要大大缩短!留给我们的时间可不多了......”
  “说得没错,老卢,这个时候我们就该以鲁菜的利益为重,你我的那点恩怨又算得了什么?”
  王海滨微微点头道:“听说周栋在九州鼎食实习的时候,起初在苏厨只是在水台,上砧板时却是在鲁厨?
  这可是近水楼台啊,他既然有这段经历,对我们鲁菜肯定是有极大好感的,如果你我再想想办法,让他心向咱们鲁菜就再好也不过了。”
  “你小声点......”
  卢知味警惕地看了看坐在不远处的易知鱼、董其深和黄明举,压低了声音道:“那三个老家伙跟周栋的关系可也不远!
  其中老易是粤菜大家,后来去了京都才改为一心研究京帮菜,现在还不知道他立场如何,不过京帮菜毕竟是小菜系,估计是没什么实力竞争国菜的,现在我最怕他倒向粤菜,
  要知道怀良人那小子跟周栋走得最近,他可是号称粤菜天才的,如果再加上老易......
  老董倒是还好,现在是苏省烹饪美食协会的会长,偏偏祖籍又在川省,两面为难,估计他最后是哪边也不会帮;倒是黄明举我们必须要警惕,他是一力支持苏菜的,有个多年蒙他提携的女娃儿叫做吕绿馨的,跟周栋的关系也不一般,经常以姐弟相称......”
  “这就难办了,论关系你我也比不上人家啊?”
  “不难办,我们鲁菜也有鲁菜的优势嘛。”
  卢知味轻轻一笑:“最近传来消息,这次三年一度的特一级升级试很可能会请周栋做评审,可他应该负责哪个菜系?
  老王你是知道的,到了特一级,那就是华夏勤行真正的顶梁柱,就算是九州鼎食其他八位主厨也只是特二而已。
  特一级厨师考试的评审位子有多重要你我都是知道的,经过我等之手通过考试的厨师,那是要把你我看为‘恩师’的,就算是你我这样的勤行宗师也绝对不会把这个机会拱手让人。
  你看看,今天来的这些位宗师,个个都是熟人,你认为他们会让位给周栋吗?”
  “自然不会!反正他们跟周栋也不熟,日后能不能拉拢成功还不知道,又怎么可能让出既得利益?”
  “这就是了,所以你我应该做一件事。”
  卢知味笑着看了一眼王海滨:“为了鲁菜,你我应该牺牲一次,等到特一级升级试的时候,你和我也差不多该病了......”
  “你什么意思?我身体好着呢,我......”王海滨忽然一愣:“你是说到时鲁菜没了宗师做评审,周栋自然就会来负责鲁菜的评审工作了?
  妙啊,如此一来,他在无意间就跟咱们鲁菜捆绑在了一起,毕竟考试一过,他可是会有很多鲁菜系‘门生’的。
  我听说周栋没有明确出身菜系,说不定经此一来,他就成了咱们鲁菜系的人了!
  高,实在是高啊!”
  “行了,你小声点!”
  卢知味忽然把目光望向场中:“周栋到了,估计那位石不语老前辈也即将到来,你我还是准备为周栋加油吧,他越快成为华夏厨神,对咱们鲁菜系就越是有利!”
  为了迎接这场勤行盛事,食为天特别将大厅内的桌椅清理一空,在中间位置搭建了开放式厨房,又在除入口处的三面建起了阶梯状的观看席位,来到现场的百多位特一级厨师甚至是宗师们都是以普通观众的身份来观看两大神厨的斗菜较技。
  食为天离九州鼎食是抬腿就到的距离,所以周栋来得更早些,当他与怀良人、严一、武宫正田和三个学生出现在食为天时,还没有见到石不语的身影。
  见到周栋出现,现场不知有谁叫了一声,‘长江后浪推前浪、前浪拍死在沙滩上’,引得很多厨师哄堂大笑,这位不用说肯定是来支持周神厨的了,不过石前辈好歹也是华夏勤行的传奇人物,您这样真的好吗?
  苏见文苏见武这两个就是人来疯,而且平时周栋看在苏庭玉的面子上,只要不是事关学习很少训斥他们,两个活宝也就更加猖狂,一听这话顿时来了精神,苏见文大声道:“兄弟,看见没有,就是对面第三排的那位胖哥哥,人家刚才说得什么你听到了没有?”
  “哎,怎么说啊哥?”
  “嘿嘿,这就叫做群众的呼声!”
  “听出来了,这位胖哥哥是个有眼力的,是一位见识卓绝敢说敢为的真汉子!回头留个联系方式啊这位胖哥哥......”
  俩兄弟这一通插科打诨顿时惹得笑声又起,心说周神厨可真有意思,自己不说话,倒是带来了两个话痨跟班儿。
  众人的笑声未落,就听有人慢悠悠地道:“对啊对啊,这位胖哥哥回头也别忘记把你的联系方式留给我老叫花啊,我老叫花这辈子最擅长打击报复了,想要整治你,就能让你生不如死。
  胖哥哥,怕了没有?”

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