第一四八章 年节准备

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  这一夜的火树银花,让杨家的人好一个惊艳。
  也是,这第一次,就是好奇与惊艳,而第二次,则是期待与好看了,而唯有第一次,才会让人记忆深刻,甚至,一辈子都不会忘记,当老了的时候,提起当年的铁花,那也会是两眼放光。
  杨乔不知道,就在这一夜,他还接到了一个礼物,也就是,在手上,有一个比较大的水泡,水泡么,没有保护好手,被铁水烫的,可是,他竟然忽视了,这铁水,散落的还可以,为啥会有这么大的水泡呢。
  嘿嘿,为啥这么大的水泡,怪我咯。
  一边,老白在偷偷的乐着。
  谁让你小子整天无心装逼的呢,要知道这无心装逼,可是危害最大了,你不知道,我可是被老阎同志给埋怨坏了,现在,先送你一个小礼物,不过,这个小礼物有效,估计要过几天的了。
  杨乔不知道,在他打铁花的时候,老白趁着机会,送给了他一个礼物,直接给塞在了手上,也就是那根最大的水泡里。
  “花,就是像花,又像星星似得,亮亮的,很好看,估计,用来过节会很热闹,对,如果是在朱雀大街上来这么一夜的话,那肯热闹的。”
  此时,有人正在跟李二描述着那铁花的盛景,可惜,他都不知道怎么描述,就是杨乔,其实,也不知道怎么描述,怎么描述,跟烟花似得,烟花是什么,还没有呢,那,跟什么累似,这么大的花树,可是没有的,花海,竖起来的花海,哈哈,有那么一点意思。
  “郎君,我们,可学不来你那个样子,我们试了,就是一瓢水,我们都泼不均匀。”
  “不要着急,慢慢来,对了,刚才,你们说什么,一瓢水。”
  “嗯,我们,自然不会用铁水来试验了,就直接用水了。”
  “嗯,你们,抬水来。”
  看着天上的太阳,杨乔,突然来了兴趣,甚至,因为这天冷,好像,好像这个时候,泼水,也很好看的,彩虹,估计是不可能了,就是不知道,这温度够不够低,应该能够吧,后世,那可是冬天气温提高了很多。
  “郎君,水来了。”
  “你们来看。”
  哗,一瓢水泼了上去。
  “哇。”
  众人瞬时惊叹了起来。
  这景象,并不比昨夜的铁花差到哪里去。
  原来,杨乔这水,泼的相当均匀细密,结果,这水,刚到空中,就凝结成了一阵霜雾,然后,从空中慢慢落下,煞是好看。
  “哥哥,我来,我来。”
  “你来,你不会,可是要冻成小冰棍了的。”
  杨乔点着小妹的鼻子,什么事情,你都想凑上一手,明显,这是水,杨乔没有约束着小妹。
  “好好,好,你来吧,用这个长勺子。”
  杨乔还是没有拗过小妹,就不得不给做了一个长勺子,只要不把水,落到身上,玩耍一会,也是没有什么事情的,再说,这地面,几乎没有人走,可是不怕结冰。
  这不,无意之间,又有一个玩意诞生了,那两个徒弟,就到一边偷偷练习去了。
  确实,这冰霜雾,也很有意思,对着太阳,还带着一道淡淡的光晕。
  这些东西,只能算是玩意,杨乔很快,就扔在一边,不想管了,而小妹,此时,也找到了玩耍的玩意,正玩的不亦乐乎呢。
  此时,杨乔在干嘛,正跟老娘大姐们一起准备年节用的东西呢。
  话说,这年节一些传统东西,都是娘亲准备着,而新的食物,以及事物,则是杨乔在准备。
  如,酒类,就不能太少准备了,要知道,那些老杀才们,一旦回来,准来蹭酒喝。
  杨乔可是知道,他们,可是让家中的工匠们学着杨乔酿酒,可就是酿造不出来这样的酒来,首先,连原料都没有搞明白不是么!
  他们用什么酿酒?
  花酒了,就是花酒,用花酿造的酒,其实,就是酒,酿造出来之后,用花朵泡在里面,这就叫做什么杏花酒,梅花酒啥的。
  其实,说白了,就是把酒里面给混上花朵的味道,还别说,这其实是唐代特有的一种,或者是多种美酒,所谓一种,就的统称花酒,好像不太好听,有一些别意似得。
  那么,如果细称,就多了,什么桃花酒,梨花香的了。
  所以,这些老杀才家中的工匠们,仿制归仿制,他们只是知道,这是有颜色的酒,而且,比较清亮,比较爽口,也就是酒精度比较高。
  而他们酿造的酒呢,则是属于粮食酒中的黄酒类,要知道,这黄酒,如果不蒸馏啥的,甚至,果酒其实也是一样,不经过蒸馏,不会有太高的度数,最高,不会超过十三度,可,十三度,已经不低了,而此时的酒,这度数,可是达不到最高,也就是在八度左右,而且,还比较浑浊,可不像杨乔,那是经过多次酿制,还用了后世的一些秘法,也就算是经过简单的蒸馏了,这酒精度,能达到二十多度以上,而且,还是甜的。
  自然,这种高度酒,是最爽那些将军的嘴的了,不然,也不能给起名字叫将军红了,要知道,也只有这些人能认,文人,还是去喝他们的黄酒吧,据后世的记载,那蒸馏酒,已经不知流传多少年了,在清末之前,好像,多数文人,还是喜欢黄酒的。
  度数不高,能够大碗喝酒,或者是大口喝酒,高度酒,你让后世的文人试试。
  哦,突然,杨乔感觉,也许,自己想错了,这个时间的文人,好像骨子里,有一半的武将的血统,要知道,君子六艺,可不都是文的奥。
  也许,什么时间找孔师试试,不过,估计,很快,这年节之前,他会来的,也许,他已经积攒了很多的问题了。
  这,有些扯远了,这酒,需要准备上几大坛子,几十小坛子,小的,自然是让人们带走的了,大的呢,那是打来喝的。
  然后就是,带着小妹,上山去把那头半养的野猪,也就是药猪,给抓回来,其实,杨乔很是心痛的,这养一头猪,需要浪费多少珍贵的药材啊,幸亏,这些药材,在这山上散落的比较多,要不然,杨乔早把这头猪给灭了。
  而普通的养的猪,也宰杀上几头好了,前面的那几头,无论是娘亲,还是送到城里,都反应还成,这味道,比较平,可比羊肉好多了,要知道,羊肉的味道,可是太大了,而很多的人,还都喜欢吃这个味道。
  不过,仔细想来,还是做法的问题,也许,这猪,删不删的,都无所谓,只要把做法给出了,还是会有很多人吃的。
  而准备最多的,反而是那些鸡了,这不,媳妇的庄子上,此时,很多的人家,都来给媳妇送礼了,你送一只,我送两只的,那个,今年,这鸡,大丰收啊。
  确实大丰收,这吃虫的鸡,跟普通的鸡,可不一样,至少,这生命比较旺盛,小病小灾的是不会有的,不像那养在家里,饥一顿饱一顿的鸡,什么杂粮掺野菜啥的喂着,而这些鸡,那是散养的,强壮的狠,估计吃起来,也很好吃,在后世,这吃虫的鸡,不喂药的鸡,可是很贵的呢,有的时候,甚至是有价无市。
  你说是吃虫的鸡,哪有那么多的虫,让鸡吃!
  而别的,几乎没有什么准备的了,一些面点用的粮食,杨乔只要给出一个样子来,那些丫头们都会准备的,杨家,就是面点的种类多,这不,竟然有几个丫头,来取经来了。

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