第七十三章 榨酱面
小米辗第一遍还有些较粗的颗粒。
不过不要紧，再回磨辗上第二遍、第三遍。
很快就细腻得跟现代面粉一般无二了。
然后加水和面，为了能让面更筋道就加点盐。
放置一会儿醒面，接着就切成条状轻轻抖细，最后往煮沸的水里一丢……雪白又可爱的面条就在水中欢快的翻滚。
耐心的等上几分钟，一锅面条就熟了。
沈兵将面条捞到镬（huò）里……
这古人连煮东西的炊具都简单得可以，不是鼎就是镬。
鼎有足，镬无足。
后者更像现代的锅，显然更适合行军携带。
沈兵为其加上一点肉酱，添上几片菜叶，一锅榨酱面就成了。
看看周围众人，早就满脸期待直咽口水了。
这时房门被推了开来，进来几个人。
为首一个商人模样的中年人好奇望着镬里的面条，问：
“这是何物？”
沈兵已有些迫不及待了，他也不问那商人是谁，只朝他招了招手道：
“面条。”
“来来，见者有份。”
“也给你盛上一碗。”
说着就一碗一碗的分了出去。
现代时沈兵很喜欢看《寻秦记》，电影也是，但有一点它却露了马脚。
筷子在商周时就有，到秦朝时已十分普遍，而寻秦记里吃饭居然还用手。
商人也分到了一碗，他拿着筷子望着这不是何物的东西发了一会儿愣。
————————
话说嬴政在咸阳时做了一些必要的准备就出发了。
坐在马车里嬴政始终愁眉不展。
他并非担心邯郸之战。
嬴政知道邯郸陷落只是迟早的事。
何况他此行还带上了五万兵马……就算有人救援只怕也无济于事。
嬴政发愁的是咸阳距邯郸足有1500里，而兵马每日行军不过50里，如此算来赶到邯郸少说都要一月之后。
嬴政虽是急不可耐却又无可奈何。
因为他知道外面有许多人想要他性命。
在秦国便是如此何况还要进入赵国。
嬴政本想迟就迟些吧，反正王翦也没那么快攻下邯郸。
在路上等与到邯郸等也没什么区别。
于是心下也就坦然了。
然而行军几日后，一天夜里突有一骑快马将信件送到嬴政手中：
“我军已攻下邯郸。”
“赵王迁及赵国文武百官尽皆降秦。”
“王翦将军已将其收押至营内等候大王发落。”
嬴政得到这消息后马上就从床上跳了起来：
“什么？赵王投降了？”
“还有文武百官……”
说着嬴政便开怀大笑，接连说了几个好。
接着一想，嬴政又不乐意了。
若邯郸已下赵王已降，这五万兵马就失去了增援意义。
于是嬴政马上就下令：
“令李斯带兵回咸阳。”
“留兵马三千护驾。”
接着一想，嬴政还是不满意。
因为秦军大多为步兵，就算只有三千兵马行军速度依旧是日行五十里。
而嬴政已等不了了，尤其在这大仇即将得报之时，他只恨没长双翅膀飞到邯郸去血刃仇人。
于是他就对赵高说道：
“你且去选出精骑五十。”
“我等身着便装先行赶往邯郸。”
赵高闻言不由一惊：“大王……”
嬴政怒目一瞪，赵高赶忙把剩下的话咽了回去，无奈的应了声便去安排。
嬴政的想法很简单。
就算外面有千万人想取他性命，他们只道嬴政还随部队一同前进。
谁又会想到他已乔装为商人赶往邯郸？
所以这么做反而更安全，同时还能快速赶往邯郸。
一举两得何乐而不为？
嬴政这个想法的确好。
他们乔装成贩马商人，一路更换马匹马不停蹄的直奔邯郸。
就连嬴政也在马车里一路颠箥没有停歇。
赶到邯郸后他们不敢过早声张。
毕竟他们不过区区五十骑，一旦邯郸局势未稳被赵军残兵发现，那就大事不好了。
于是一行人低调前行，一路询问打听寻到大营，向守门兵士出示了验传便顺利进了兵营。
正当嬴政松了口气想叫王翦出来迎接时，身旁房舍飘来一丝香味，隐隐还有一阵贪婪的赞叹声。
嬴政一时好奇便推门进去，却见一群兵士正围着镬里食物要动手。
“这是何物？”嬴政问。
为首一名不更解释道：
“面条啊。”
“来来，见者有份。”
“也给你盛上一碗。”
说着还真给嬴政盛上一碗。
嬴政看着手中这被称为“面条”的东西发愣。
此物又长又细且洁白圆润，自己身为一国之君竟从未见过更别说吃过。
再看看那群兵士，已“希里哗啦”的吃成一片。
同时嘴里含糊不清的发出阵阵赞叹：
“师傅，这面条……简直是人间美味。”
“师兄……高明。我只道你只会改良投石机，谁曾想……”
“难以置信……便是那山珍海味也有所不及，好吃至极……”
……
赵高正要上前训斥一番却被嬴政拦住了。
嬴政似乎也抵挡不住诱惑，他端起木碗拿起筷子……
赵高想阻止却又不敢，只能眼睁睁的看着嬴政挑着面条入口。
嬴政初时还有所怀疑，然而不久就瞪大了眼睛。
接着就像其它人一样不顾形像的狼吞虎咽起来，那模样只看得赵高都在一旁直咽口水。
要知道秦朝的食物可以说是少得不能再少了。
蔬菜不过五菜加一种菜瓜，肉食要么生吃要么火烤要么就是置于鼎中水煮。
成语脍炙人口中的脍炙就是前两种做法。
有味道的食物除了酱之外几乎没有。
所以这来自现代做法的榨酱面自然深受欢迎。
一碗面条很快就吃了个底朝天，嬴政的目光马上就盯着镬里剩下的一点残余。
直到赵高“嗯哼”一声他才意识到身旁还有几名乔装的精骑。
吃蛮吃但是身为一国之君抢残羹就过份了点。
嬴政抹了抹嘴，上前问：
“不知这面条，是何人用何物所制？”
胖子屯乐呵呵的回答：
“你定是想不到。”
“它是我师傅粺米所制。”
说着胖子屯便向沈兵方向扬了扬头。
嬴政满脸不信的望向沈兵：
“莫要欺我。”
“粺米怎能如此美味？！”
不过不要紧，再回磨辗上第二遍、第三遍。
很快就细腻得跟现代面粉一般无二了。
然后加水和面，为了能让面更筋道就加点盐。
放置一会儿醒面，接着就切成条状轻轻抖细，最后往煮沸的水里一丢……雪白又可爱的面条就在水中欢快的翻滚。
耐心的等上几分钟，一锅面条就熟了。
沈兵将面条捞到镬（huò）里……
这古人连煮东西的炊具都简单得可以，不是鼎就是镬。
鼎有足，镬无足。
后者更像现代的锅，显然更适合行军携带。
沈兵为其加上一点肉酱，添上几片菜叶，一锅榨酱面就成了。
看看周围众人，早就满脸期待直咽口水了。
这时房门被推了开来，进来几个人。
为首一个商人模样的中年人好奇望着镬里的面条，问：
“这是何物？”
沈兵已有些迫不及待了，他也不问那商人是谁，只朝他招了招手道：
“面条。”
“来来，见者有份。”
“也给你盛上一碗。”
说着就一碗一碗的分了出去。
现代时沈兵很喜欢看《寻秦记》，电影也是，但有一点它却露了马脚。
筷子在商周时就有，到秦朝时已十分普遍，而寻秦记里吃饭居然还用手。
商人也分到了一碗，他拿着筷子望着这不是何物的东西发了一会儿愣。
————————
话说嬴政在咸阳时做了一些必要的准备就出发了。
坐在马车里嬴政始终愁眉不展。
他并非担心邯郸之战。
嬴政知道邯郸陷落只是迟早的事。
何况他此行还带上了五万兵马……就算有人救援只怕也无济于事。
嬴政发愁的是咸阳距邯郸足有1500里，而兵马每日行军不过50里，如此算来赶到邯郸少说都要一月之后。
嬴政虽是急不可耐却又无可奈何。
因为他知道外面有许多人想要他性命。
在秦国便是如此何况还要进入赵国。
嬴政本想迟就迟些吧，反正王翦也没那么快攻下邯郸。
在路上等与到邯郸等也没什么区别。
于是心下也就坦然了。
然而行军几日后，一天夜里突有一骑快马将信件送到嬴政手中：
“我军已攻下邯郸。”
“赵王迁及赵国文武百官尽皆降秦。”
“王翦将军已将其收押至营内等候大王发落。”
嬴政得到这消息后马上就从床上跳了起来：
“什么？赵王投降了？”
“还有文武百官……”
说着嬴政便开怀大笑，接连说了几个好。
接着一想，嬴政又不乐意了。
若邯郸已下赵王已降，这五万兵马就失去了增援意义。
于是嬴政马上就下令：
“令李斯带兵回咸阳。”
“留兵马三千护驾。”
接着一想，嬴政还是不满意。
因为秦军大多为步兵，就算只有三千兵马行军速度依旧是日行五十里。
而嬴政已等不了了，尤其在这大仇即将得报之时，他只恨没长双翅膀飞到邯郸去血刃仇人。
于是他就对赵高说道：
“你且去选出精骑五十。”
“我等身着便装先行赶往邯郸。”
赵高闻言不由一惊：“大王……”
嬴政怒目一瞪，赵高赶忙把剩下的话咽了回去，无奈的应了声便去安排。
嬴政的想法很简单。
就算外面有千万人想取他性命，他们只道嬴政还随部队一同前进。
谁又会想到他已乔装为商人赶往邯郸？
所以这么做反而更安全，同时还能快速赶往邯郸。
一举两得何乐而不为？
嬴政这个想法的确好。
他们乔装成贩马商人，一路更换马匹马不停蹄的直奔邯郸。
就连嬴政也在马车里一路颠箥没有停歇。
赶到邯郸后他们不敢过早声张。
毕竟他们不过区区五十骑，一旦邯郸局势未稳被赵军残兵发现，那就大事不好了。
于是一行人低调前行，一路询问打听寻到大营，向守门兵士出示了验传便顺利进了兵营。
正当嬴政松了口气想叫王翦出来迎接时，身旁房舍飘来一丝香味，隐隐还有一阵贪婪的赞叹声。
嬴政一时好奇便推门进去，却见一群兵士正围着镬里食物要动手。
“这是何物？”嬴政问。
为首一名不更解释道：
“面条啊。”
“来来，见者有份。”
“也给你盛上一碗。”
说着还真给嬴政盛上一碗。
嬴政看着手中这被称为“面条”的东西发愣。
此物又长又细且洁白圆润，自己身为一国之君竟从未见过更别说吃过。
再看看那群兵士，已“希里哗啦”的吃成一片。
同时嘴里含糊不清的发出阵阵赞叹：
“师傅，这面条……简直是人间美味。”
“师兄……高明。我只道你只会改良投石机，谁曾想……”
“难以置信……便是那山珍海味也有所不及，好吃至极……”
……
赵高正要上前训斥一番却被嬴政拦住了。
嬴政似乎也抵挡不住诱惑，他端起木碗拿起筷子……
赵高想阻止却又不敢，只能眼睁睁的看着嬴政挑着面条入口。
嬴政初时还有所怀疑，然而不久就瞪大了眼睛。
接着就像其它人一样不顾形像的狼吞虎咽起来，那模样只看得赵高都在一旁直咽口水。
要知道秦朝的食物可以说是少得不能再少了。
蔬菜不过五菜加一种菜瓜，肉食要么生吃要么火烤要么就是置于鼎中水煮。
成语脍炙人口中的脍炙就是前两种做法。
有味道的食物除了酱之外几乎没有。
所以这来自现代做法的榨酱面自然深受欢迎。
一碗面条很快就吃了个底朝天，嬴政的目光马上就盯着镬里剩下的一点残余。
直到赵高“嗯哼”一声他才意识到身旁还有几名乔装的精骑。
吃蛮吃但是身为一国之君抢残羹就过份了点。
嬴政抹了抹嘴，上前问：
“不知这面条，是何人用何物所制？”
胖子屯乐呵呵的回答：
“你定是想不到。”
“它是我师傅粺米所制。”
说着胖子屯便向沈兵方向扬了扬头。
嬴政满脸不信的望向沈兵：
“莫要欺我。”
“粺米怎能如此美味？！”