第084章：吴寡妇入选
第084章：吴寡妇入选
四个荤菜，四个素菜，总共八个菜。
数量不多，但是份量却非常大。
“国发叔，来吧！”
“咱们先来评分，评完了之后，再上酒。”
陆飞这么说着，刘国发拿起了碗筷，到是先看了看刘建军。
那眼神的意思，别人没有看明白，但是刘建军看明白了。
“来，大家先来块鸡肉。”
陆飞提起了筷子，对着众人说了一声，自己到是先夹了一块，放进了嘴巴里。
果真是乡下的土鸡，肉质鲜嫩。
哪像自己后世那会儿，想要吃只真正的土鸡都要自己来养。不能的话，你还真的吃不到。
像这样的肉类，就必须整只整只的做，那样才够味。
“嗯，这个鸡肉做的好，看来，这个厨师的手艺非常不错。”
刘国发吃了一块，直接发出了一阵赞叹声。
接下来，又夹起了一块鸭肉，放进了嘴里，又是一声赞叹。
“嗯，这个啤酒鸭做的也好。”
“火候到味，啤酒完全融进到了肉质之中，没有了酒味。”
“陆飞，你来尝尝，看看怎么样？”
陆飞也跟着夹了一块，味道确实也不错。
不过，陆飞却不喜欢啤酒鸭这种做法。
地道的食材，只需要简单的烹饪就成了。
鸭子是自己家里养的土鸭，没有饲料鸭的那股腥味。这样的鸭子只需要加点自己家的生姜和辣椒，炒了就成了。这样反而有一股本味。
在刘国发带动之下，刘建军下面的四个工人，当然也拿起了筷子，跟着一道菜一道菜的品尝起来了。
鱼是一条河鱼，也不知道这妇人怎么在这么短的时间内，找到的？
一大盆的鱼，里面炖了豆腐，那味道，非常的朴实。
这个，陆飞很喜欢。
不过，接下来的这道芙蓉蒸蛋，到是这今天晚上的这四个荤菜当中，最为平凡的一道了。
鸡蛋，是农村最为常见的食村。也是招待客人，最为常见的一道菜。辣椒炒菜，白菜梗炒辣椒，韭菜炒辣椒，萝卜丝炒蛋，芙蓉蒸蛋，鸡蛋汤……
很多道有关于鸡蛋的农家菜，这会儿都出现在了陆飞的脑海之中。
蛋质鲜嫩，可见这蒸蛋之人对这个火候掌握的非常的精确。特别是从家里蒸好了带到这里，中间还有一段的路程。可见，这个路程可能都在厨师的预料之中。
拿起了勺子，陆飞挖了一小口，放在了嘴里。
入口即化的蒸蛋，顺着喉咙，直接流进了胃里。
很快，唇齿之间，涌出了一股淡淡的清香。
多少年了？
陆飞都不记得了。
当年，父亲还在的时候，自己吃的最好的一道菜，可能就是这蒸鸡蛋了。
“陆飞。”
“陆飞……”
“你怎么了？”
陆飞走神了。
黄玉珠接连叫了几句，陆飞才反应过来。
“你怎么了？”
“大家都吃完了，就等你评分呢？”
黄玉珠看了看陆飞。
陆飞刚想说话时，刘国发到是先开口了。
“陆飞，我看今天做的最好的一道菜应该是那盘鱼头豆腐。”
“我觉得，咱们也不用打什么分了，直接把那个厨师招了就成了。”
刘国发这么说着，不由瞪了刘建军一眼。
那意思，这会儿陆飞都看明白了。
“国发叔，你不会是认出了我秀姨做的是哪两盘菜了吧？”
“咱们可是举贤不避亲。”
“秀姨若是真的愿意到这里来做事，而且这手艺也好，咱们当然要用她了。”
“你可不能干涉。”
陆飞这么一说，刘国发到是直接坐了下来。
“阿飞，你秀姨不能到这里来做事。”
“你也不想想，你是村里建档立卡的贫困户，我是村里的支书。”
“我老婆到你这里来做事，你让别人怎么看？”
“这事，没得商量。”
“你秀姨不能到这里来。”
刘国发这话说的非常的直接。
接触这么久了，陆飞哪会看不明白，刘国发已经做了决定。
“国发叔……”
黄玉珠在旁边说了一声，话还没有说完，刘国发就打断了。
“玉珠，你也是村里的干部。”
“觉悟要比他们俩个更高。”
“这个事情，没得说了。”
“我觉得，做这个鱼头豆腐的厨师最好，就直接招她得了。”
刘国发这么说着，刘建军自然不敢吭声。
“国发叔，我觉得这芙蓉蛋蒸的也不错。”
“这么简单的食材，能够蒸出这样的味道，已经非常难得了。”
“就刚刚，我都有些恍惚了。”
“小的时候，我爸给我做的最好的菜，就是蒸蛋了。”
陆飞的话一完，刘建军到是跟了一句。
“陆飞，你说的没错。”
“我妈蒸的蛋就是一绝。”
刘建军这么一说，陆飞愣了，不由看向了刘建军和黄玉珠几人。
“不会吧？”
“这芙蓉蒸蛋真的是秀姨做的？”
陆飞到刘国发家吃饭的次数还真心不多。
就南堡，会蒸蛋的妇人太多了。
几乎家家户户，谁都会蒸芙蓉蛋。
刘国发和刘建军吃出来了，陆飞到也理解。
就连黄玉珠都吃出来了，还真的……
“玉珠，你真的吃出来了？”
黄玉珠点了点头。
“秀姨蒸的蛋有一个特点，就是鲜嫩。”
“之所以如此，是因为秀姨会在蒸蛋的时候放一些虾仁进去。”
“我在秀姨家吃了这么久饭，怎么会不知道？”
别说黄玉珠了，就连跟着刘建军身后的几个工友，这会儿都不由张了嘴。
“陆老板，你不知道，我们刘头母亲做菜的手艺真的不一般。”
“我看，县里很多饭店的厨师都比不了。”
“这几天，我们感受可最清了。”
“就这道简单的酸菜，都比别人做的要好。”
刘建军旁边的一工友这么说着，刘国发到是没好气的说了一句。
“你不知道，那娘们炒酸菜用的是什么油？”
“那是我们自己家榨的山茶油。”
“平时，人家都不舍得吃。”
“她到好，用来炒酸菜，能不好吃吗？”
刘国发说完了之后，到是看向了陆飞。
“行了，这事，就这么定了。”
“剩下的三人，你们看着办吧！”
既然如此，陆飞也不好再说了。
看了看刘建军，刘建军也只能叹气。
“陆飞，我爸都说了，我还敢说什么？”
“那鱼头豆腐做的确实不错，要不就她吧！”
消息传出来了。
厨房之中，田福秀听到了消息之后，闷闷不乐的离开了。
到是吴寡妇得知自己入选了，这会儿，竟然流泪了。见状，黄玉珠到是连忙找来了面巾纸。
“吴婶子，你别哭了，这是好事，以后的日子肯定会慢慢好起来。”
看着吴寡妇的样子，黄玉珠觉得，其实选择吴寡妇，可能真的会更好一些。
四个荤菜，四个素菜，总共八个菜。
数量不多，但是份量却非常大。
“国发叔，来吧！”
“咱们先来评分，评完了之后，再上酒。”
陆飞这么说着，刘国发拿起了碗筷，到是先看了看刘建军。
那眼神的意思，别人没有看明白，但是刘建军看明白了。
“来，大家先来块鸡肉。”
陆飞提起了筷子，对着众人说了一声，自己到是先夹了一块，放进了嘴巴里。
果真是乡下的土鸡，肉质鲜嫩。
哪像自己后世那会儿，想要吃只真正的土鸡都要自己来养。不能的话，你还真的吃不到。
像这样的肉类，就必须整只整只的做，那样才够味。
“嗯，这个鸡肉做的好，看来，这个厨师的手艺非常不错。”
刘国发吃了一块，直接发出了一阵赞叹声。
接下来，又夹起了一块鸭肉，放进了嘴里，又是一声赞叹。
“嗯，这个啤酒鸭做的也好。”
“火候到味，啤酒完全融进到了肉质之中，没有了酒味。”
“陆飞，你来尝尝，看看怎么样？”
陆飞也跟着夹了一块，味道确实也不错。
不过，陆飞却不喜欢啤酒鸭这种做法。
地道的食材，只需要简单的烹饪就成了。
鸭子是自己家里养的土鸭，没有饲料鸭的那股腥味。这样的鸭子只需要加点自己家的生姜和辣椒，炒了就成了。这样反而有一股本味。
在刘国发带动之下，刘建军下面的四个工人，当然也拿起了筷子，跟着一道菜一道菜的品尝起来了。
鱼是一条河鱼，也不知道这妇人怎么在这么短的时间内，找到的？
一大盆的鱼，里面炖了豆腐，那味道，非常的朴实。
这个，陆飞很喜欢。
不过，接下来的这道芙蓉蒸蛋，到是这今天晚上的这四个荤菜当中，最为平凡的一道了。
鸡蛋，是农村最为常见的食村。也是招待客人，最为常见的一道菜。辣椒炒菜，白菜梗炒辣椒，韭菜炒辣椒，萝卜丝炒蛋，芙蓉蒸蛋，鸡蛋汤……
很多道有关于鸡蛋的农家菜，这会儿都出现在了陆飞的脑海之中。
蛋质鲜嫩，可见这蒸蛋之人对这个火候掌握的非常的精确。特别是从家里蒸好了带到这里，中间还有一段的路程。可见，这个路程可能都在厨师的预料之中。
拿起了勺子，陆飞挖了一小口，放在了嘴里。
入口即化的蒸蛋，顺着喉咙，直接流进了胃里。
很快，唇齿之间，涌出了一股淡淡的清香。
多少年了？
陆飞都不记得了。
当年，父亲还在的时候，自己吃的最好的一道菜，可能就是这蒸鸡蛋了。
“陆飞。”
“陆飞……”
“你怎么了？”
陆飞走神了。
黄玉珠接连叫了几句，陆飞才反应过来。
“你怎么了？”
“大家都吃完了，就等你评分呢？”
黄玉珠看了看陆飞。
陆飞刚想说话时，刘国发到是先开口了。
“陆飞，我看今天做的最好的一道菜应该是那盘鱼头豆腐。”
“我觉得，咱们也不用打什么分了，直接把那个厨师招了就成了。”
刘国发这么说着，不由瞪了刘建军一眼。
那意思，这会儿陆飞都看明白了。
“国发叔，你不会是认出了我秀姨做的是哪两盘菜了吧？”
“咱们可是举贤不避亲。”
“秀姨若是真的愿意到这里来做事，而且这手艺也好，咱们当然要用她了。”
“你可不能干涉。”
陆飞这么一说，刘国发到是直接坐了下来。
“阿飞，你秀姨不能到这里来做事。”
“你也不想想，你是村里建档立卡的贫困户，我是村里的支书。”
“我老婆到你这里来做事，你让别人怎么看？”
“这事，没得商量。”
“你秀姨不能到这里来。”
刘国发这话说的非常的直接。
接触这么久了，陆飞哪会看不明白，刘国发已经做了决定。
“国发叔……”
黄玉珠在旁边说了一声，话还没有说完，刘国发就打断了。
“玉珠，你也是村里的干部。”
“觉悟要比他们俩个更高。”
“这个事情，没得说了。”
“我觉得，做这个鱼头豆腐的厨师最好，就直接招她得了。”
刘国发这么说着，刘建军自然不敢吭声。
“国发叔，我觉得这芙蓉蛋蒸的也不错。”
“这么简单的食材，能够蒸出这样的味道，已经非常难得了。”
“就刚刚，我都有些恍惚了。”
“小的时候，我爸给我做的最好的菜，就是蒸蛋了。”
陆飞的话一完，刘建军到是跟了一句。
“陆飞，你说的没错。”
“我妈蒸的蛋就是一绝。”
刘建军这么一说，陆飞愣了，不由看向了刘建军和黄玉珠几人。
“不会吧？”
“这芙蓉蒸蛋真的是秀姨做的？”
陆飞到刘国发家吃饭的次数还真心不多。
就南堡，会蒸蛋的妇人太多了。
几乎家家户户，谁都会蒸芙蓉蛋。
刘国发和刘建军吃出来了，陆飞到也理解。
就连黄玉珠都吃出来了，还真的……
“玉珠，你真的吃出来了？”
黄玉珠点了点头。
“秀姨蒸的蛋有一个特点，就是鲜嫩。”
“之所以如此，是因为秀姨会在蒸蛋的时候放一些虾仁进去。”
“我在秀姨家吃了这么久饭，怎么会不知道？”
别说黄玉珠了，就连跟着刘建军身后的几个工友，这会儿都不由张了嘴。
“陆老板，你不知道，我们刘头母亲做菜的手艺真的不一般。”
“我看，县里很多饭店的厨师都比不了。”
“这几天，我们感受可最清了。”
“就这道简单的酸菜，都比别人做的要好。”
刘建军旁边的一工友这么说着，刘国发到是没好气的说了一句。
“你不知道，那娘们炒酸菜用的是什么油？”
“那是我们自己家榨的山茶油。”
“平时，人家都不舍得吃。”
“她到好，用来炒酸菜，能不好吃吗？”
刘国发说完了之后，到是看向了陆飞。
“行了，这事，就这么定了。”
“剩下的三人，你们看着办吧！”
既然如此，陆飞也不好再说了。
看了看刘建军，刘建军也只能叹气。
“陆飞，我爸都说了，我还敢说什么？”
“那鱼头豆腐做的确实不错，要不就她吧！”
消息传出来了。
厨房之中，田福秀听到了消息之后，闷闷不乐的离开了。
到是吴寡妇得知自己入选了，这会儿，竟然流泪了。见状，黄玉珠到是连忙找来了面巾纸。
“吴婶子，你别哭了，这是好事，以后的日子肯定会慢慢好起来。”
看着吴寡妇的样子，黄玉珠觉得，其实选择吴寡妇，可能真的会更好一些。