第九十八章 盖新房子 二更
不仅有大肥肉，还有一块上好的里脊肉，正好就被顾依依看中了。
她先将里脊肉切成了细丝，加上盐、红薯粉和一勺黄酒腌制着，又泡发了一把黑木耳，正好家里还有胡萝卜。
主动打下手的霍东已经将其切成丝了。
本来陈玉枝是要帮儿媳妇一起做饭的，看儿子那跃跃欲试的架势。
得，她一个老太婆就不要掺杂在中间做电灯泡了。
等待肉丝腌制的同时，顾依依又让霍东剁了一小团的碎肉，打算先做一个麻婆豆腐。
锅里放入少量的油烧热，把肉末炒开之后，下入鲜香的豆瓣酱。
再加入豆豉和大蒜，想着霍家人口味都重，她还加入了一小把切成了碎末的指天椒。
香味飘散出来，顾依依放入一瓢清水下锅，等肉末汤煮开之后，又把切成了小块的豆腐放入锅中。
用锅铲小心的拌动着，力求让每一块豆腐都淹没在鲜红麻辣的汤汁之中。
豆腐煮了五分钟左右就差不多了，起锅之前顾依依加了一小碗的水淀粉勾芡。
没法子，这会儿家里没有淀粉生粉之类的，她一律都是用红薯粉代替的。
等到汤汁变得浓稠一些，又撒上葱花和香菜，一盘好看又好吃的麻婆豆腐就新鲜出炉了。
这个时候，肉丝也腌制的差不多了，顾依依又用白糖酱油加上醋等一些调味品作出一碗调料汁。
用热油将葱姜蒜爆香，下入肉丝翻炒。
等肉丝变色，就加入调制好的调料汁，加入切成了细丝的胡萝卜翻炒。
最后加入泡好的木耳和青椒丝一起翻炒片刻，看到酱汁均匀的包裹在每一根肉丝上，就可以出锅了。
不但好看，闻起来就好香。
身为大厨的顾依依一个没忍住，自己先尝了一口。
结果被正好进来的霍飞看到了。
霍飞不依，也要吃，吃过之后连连的对着顾依依翘起大拇指。
“嫂子，好吃，真是太好吃了。”
考虑到其他人还是喜欢肥肉的，于是顾依依又用肉块烧了一个土豆。
再加上鸡蛋汤，也就差不多一顿饭的菜量了。
现在霍家总共也才六口人吃饭，没有老顾家那么吓人。
作午饭，土豆烧肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐、蛋花汤、大白菜，完全足够了。
以前，霍家可很少吃得这么丰盛的。
要是不出工的话，霍家还经常一天只吃两顿饭呢。
是没想到，就是这样，午饭也差点吃出问题来了。
吃饭的时候，霍莎一脸的委屈，差点哭了。
陈玉枝问了半天，她才说，身体不舒服不能吃辣的。
言下之意，怪她大嫂不该做这么辣的菜。
顾依依无语，陈玉枝倒是公平。
直接说道：“丫头，你不能吃辣的，为什么不跟你嫂子说？”
或者，你自己动手炒个不辣的菜不就行了？
而且桌上也不全部是辣菜，那个白菜和蛋汤就不辣。
傻子才看不出来，合着，人家只想吃好的呢。
所以顾依依十分的庆幸，嫁入了霍家，陈玉枝实在是一个好婆婆。
小姑子挑事，她的男人都还没出面呢，婆婆直接就将问题解决了。
这些都是小事，这会儿，望山屯出了更热闹的大事呢。
继风风光光的把女儿嫁出去之后，老顾家要盖新房子了。
本来那会儿顾依依就打算动员家里人做新房子，只是霍东赚了钱，急着娶她。
于是老顾家就把盖房子的事情延后了。
现在可以开始盖了。
为了老顾家要盖新房子的事情，队长特意敲锣打鼓的着急了屯子里的人，号召大家一起帮忙。
这年头都是如此，不需要刻意的另外去请工人，左邻右舍的大家互相帮忙。
反正今天老顾家盖房子，大家伙一起出力。
下次轮到了别人家，同样的，老顾家的三个大小伙也不会袖手旁观的。
为了这个，大家都愿意帮老顾家的忙。
他家的壮劳力多啊，帮他们家的忙，绝对不会吃亏的。
不过老顾家咋就突然要盖新房子了？
还真别说，有人特意跑去问呢。
而且还特意建的那么远，是为了什么？
林丽琴就不遮掩，直接说了：“这是三个儿子给我们老俩口盖的。”
得，人家有三个好儿子，你有什么好羡慕妒忌恨的？
甭管屯子里的人都咋想的，反正老顾家的地基已经开始动工了。
干活主要是管饭，反正现在老顾家的粮食足够，三个儿子还可以不断地赚钱回来呢。
听了闺女的意见，每天用大骨头熬汤，再加上馒头窝窝头，搭配一两个素菜。
大家伙就都吃得很高兴了。
毕竟这年头，想要吃点荤腥不容易啊。
房子的结构，在顾依依出嫁之前就已经商定好了，这会儿纯粹的盖着就行了。
肯定要有一个大院子，里面的自留地可以种一些自己喜欢的瓜果菜肴什么的。
哪怕是养鸡什么的也方便，现在管理已经没有以前那么严格了。
至于说房子嘛，这会儿还没有小二层，只能建平房。
但是顾依依也不想太粗糙，是按照以后商品房两厅室那种格局建造的。
不管房子的格局如何，屯子里还是第一次有人建青砖瓦房，大家都很惊讶。
心中也是期盼的，就算不是自家住的，好歹能长点见识。
好歹一个屯子里的，以后出去吹牛|逼；
呃，出去说也好听一些啊。
毕竟参与过青砖大瓦房的建造啊，对于整个望山屯的人来说，都是有历史意义的。
“这都是资本主义的尾巴。”知青点里，杨志邦在那里破口大骂。
以前老顾家可从来不提盖新房子的事情，结果顾依依这才出嫁，就要盖了。
果然这个女儿是不受宠的，他没有上当受骗；
哼，说不定美芳在家里，都比那个顾依依日子要好过呢。
顾依依没有料到，这中间居然也有那个渣男的事，依旧是风风火火的关心着她父母的新房建设问题。
当然了，霍二牛和霍东霍飞也都去帮忙了。
毕竟都是一个屯子里的，哪有亲家不帮忙的道理。
还有三个儿媳妇娘家的人，老顾家的新房子可以说是大家群策群力一起努力的结果了。
她先将里脊肉切成了细丝，加上盐、红薯粉和一勺黄酒腌制着，又泡发了一把黑木耳，正好家里还有胡萝卜。
主动打下手的霍东已经将其切成丝了。
本来陈玉枝是要帮儿媳妇一起做饭的，看儿子那跃跃欲试的架势。
得，她一个老太婆就不要掺杂在中间做电灯泡了。
等待肉丝腌制的同时，顾依依又让霍东剁了一小团的碎肉，打算先做一个麻婆豆腐。
锅里放入少量的油烧热，把肉末炒开之后，下入鲜香的豆瓣酱。
再加入豆豉和大蒜，想着霍家人口味都重，她还加入了一小把切成了碎末的指天椒。
香味飘散出来，顾依依放入一瓢清水下锅，等肉末汤煮开之后，又把切成了小块的豆腐放入锅中。
用锅铲小心的拌动着，力求让每一块豆腐都淹没在鲜红麻辣的汤汁之中。
豆腐煮了五分钟左右就差不多了，起锅之前顾依依加了一小碗的水淀粉勾芡。
没法子，这会儿家里没有淀粉生粉之类的，她一律都是用红薯粉代替的。
等到汤汁变得浓稠一些，又撒上葱花和香菜，一盘好看又好吃的麻婆豆腐就新鲜出炉了。
这个时候，肉丝也腌制的差不多了，顾依依又用白糖酱油加上醋等一些调味品作出一碗调料汁。
用热油将葱姜蒜爆香，下入肉丝翻炒。
等肉丝变色，就加入调制好的调料汁，加入切成了细丝的胡萝卜翻炒。
最后加入泡好的木耳和青椒丝一起翻炒片刻，看到酱汁均匀的包裹在每一根肉丝上，就可以出锅了。
不但好看，闻起来就好香。
身为大厨的顾依依一个没忍住，自己先尝了一口。
结果被正好进来的霍飞看到了。
霍飞不依，也要吃，吃过之后连连的对着顾依依翘起大拇指。
“嫂子，好吃，真是太好吃了。”
考虑到其他人还是喜欢肥肉的，于是顾依依又用肉块烧了一个土豆。
再加上鸡蛋汤，也就差不多一顿饭的菜量了。
现在霍家总共也才六口人吃饭，没有老顾家那么吓人。
作午饭，土豆烧肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐、蛋花汤、大白菜，完全足够了。
以前，霍家可很少吃得这么丰盛的。
要是不出工的话，霍家还经常一天只吃两顿饭呢。
是没想到，就是这样，午饭也差点吃出问题来了。
吃饭的时候，霍莎一脸的委屈，差点哭了。
陈玉枝问了半天，她才说，身体不舒服不能吃辣的。
言下之意，怪她大嫂不该做这么辣的菜。
顾依依无语，陈玉枝倒是公平。
直接说道：“丫头，你不能吃辣的，为什么不跟你嫂子说？”
或者，你自己动手炒个不辣的菜不就行了？
而且桌上也不全部是辣菜，那个白菜和蛋汤就不辣。
傻子才看不出来，合着，人家只想吃好的呢。
所以顾依依十分的庆幸，嫁入了霍家，陈玉枝实在是一个好婆婆。
小姑子挑事，她的男人都还没出面呢，婆婆直接就将问题解决了。
这些都是小事，这会儿，望山屯出了更热闹的大事呢。
继风风光光的把女儿嫁出去之后，老顾家要盖新房子了。
本来那会儿顾依依就打算动员家里人做新房子，只是霍东赚了钱，急着娶她。
于是老顾家就把盖房子的事情延后了。
现在可以开始盖了。
为了老顾家要盖新房子的事情，队长特意敲锣打鼓的着急了屯子里的人，号召大家一起帮忙。
这年头都是如此，不需要刻意的另外去请工人，左邻右舍的大家互相帮忙。
反正今天老顾家盖房子，大家伙一起出力。
下次轮到了别人家，同样的，老顾家的三个大小伙也不会袖手旁观的。
为了这个，大家都愿意帮老顾家的忙。
他家的壮劳力多啊，帮他们家的忙，绝对不会吃亏的。
不过老顾家咋就突然要盖新房子了？
还真别说，有人特意跑去问呢。
而且还特意建的那么远，是为了什么？
林丽琴就不遮掩，直接说了：“这是三个儿子给我们老俩口盖的。”
得，人家有三个好儿子，你有什么好羡慕妒忌恨的？
甭管屯子里的人都咋想的，反正老顾家的地基已经开始动工了。
干活主要是管饭，反正现在老顾家的粮食足够，三个儿子还可以不断地赚钱回来呢。
听了闺女的意见，每天用大骨头熬汤，再加上馒头窝窝头，搭配一两个素菜。
大家伙就都吃得很高兴了。
毕竟这年头，想要吃点荤腥不容易啊。
房子的结构，在顾依依出嫁之前就已经商定好了，这会儿纯粹的盖着就行了。
肯定要有一个大院子，里面的自留地可以种一些自己喜欢的瓜果菜肴什么的。
哪怕是养鸡什么的也方便，现在管理已经没有以前那么严格了。
至于说房子嘛，这会儿还没有小二层，只能建平房。
但是顾依依也不想太粗糙，是按照以后商品房两厅室那种格局建造的。
不管房子的格局如何，屯子里还是第一次有人建青砖瓦房，大家都很惊讶。
心中也是期盼的，就算不是自家住的，好歹能长点见识。
好歹一个屯子里的，以后出去吹牛|逼；
呃，出去说也好听一些啊。
毕竟参与过青砖大瓦房的建造啊，对于整个望山屯的人来说，都是有历史意义的。
“这都是资本主义的尾巴。”知青点里，杨志邦在那里破口大骂。
以前老顾家可从来不提盖新房子的事情，结果顾依依这才出嫁，就要盖了。
果然这个女儿是不受宠的，他没有上当受骗；
哼，说不定美芳在家里，都比那个顾依依日子要好过呢。
顾依依没有料到，这中间居然也有那个渣男的事，依旧是风风火火的关心着她父母的新房建设问题。
当然了，霍二牛和霍东霍飞也都去帮忙了。
毕竟都是一个屯子里的，哪有亲家不帮忙的道理。
还有三个儿媳妇娘家的人，老顾家的新房子可以说是大家群策群力一起努力的结果了。