254.第254章 屠宰场开工

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  “开工喽——!开工喽——!”
  屠宰场传来巧玲甜润的呼喊。
  所有的工人都忙碌起来。
  锅炉工,搬运工,电击工,屠宰工,消毒淘洗工,包装工,各就各位。
  整个肉联厂五十多个员工,分工明确。
  巧玲顺利担任厂长,特别尽责。
  许老板跟何老板运来的禽畜数量并不多。
  家猪才一千多头。
  山羊跟绵羊也一千二百只。
  鸡鸭鹅的数量加起来,还不到三万。
  这恐怕是皇姑山一带仅存的禽畜了。
  也是两位老板用命保下来的。
  禽畜全都经过防疫站的检测。
  没有感染任何病毒跟瘟疫,才允许宰杀。
  “两位大哥,请!”张铁生领着他们进去车间。
  让两位老板参观,监督。
  皇姑山的工厂特别正规。
  机器干净,消毒到位,工人们也有特定的工装。
  而且每人都带了工作帽。
  猪羊被从车上运下,首先进行电击。
  就是利用高压电电死。
  这样,可以避免动物的挣扎跟疼痛。
  然后是放血。
  血液放干,动物就彻底驾鹤西游,吹灯拔蜡。
  紧接着,工序分为两道。
  山羊跟绵羊需要剥皮,家猪需要退毛。
  聘请的都是最棒的师傅。
  退毛需要烧热水,热水有锅炉提供,温度在六十到八十度之间。
  放血后的家猪丢进热水池,翻滚几下,电钮一按,机器自动退毛。
  很快,一头头退毛的猪变得白花花特别干净,送上运输带。
  运输带上有钩子。
  钩子将白猪吊起,交给屠宰工开膛破肚。
  肚子刨开,下水流出,心肝脾胃跟大肠小肠传送到下一步。
  消毒洗净以后,就可以封装了。
  猪的心肝脾胃跟猪头猪尾专门有人包装分类。
  死猪利用电锯从中间锯开,就成为白条猪。
  消毒包装以后,直接运输到仓库里进行保鲜。
  流水线作业分为三条,那边的鸡鸭鹅同样在加热退毛,分解。
  家禽家畜浑身是宝。
  不仅仅皮毛跟血液,内脏也有专人来收购。
  血液可以制作成血豆腐和糕点。
  皮毛可以制作成衣服。
  没用的内脏都可以制成狗粮跟猫粮。
  瞧着三条机器呼呼飞转,工人们忙碌不停,两位老板竖起大拇指。
  “铁生,你好厉害!设备也很先进,将来的加工量一定不小!”
  张铁生哈哈一笑:“那是!两位大哥运来的禽畜,我三天就能加工完!”
  “老天!那你一年岂不是要加工几十万头猪羊,上百万只鸡鸭?”
  “是啊!我的机器设备好,工人也熟练,完全没问题!”
  “如果咱们皇姑山的养殖业能够起死回生,铁生,你就发大财了!!”
  “嗯,等吧,会好起来的,一切都会好起来……!”
  张铁生充满信心。
  当天下午,就有几百头猪羊被宰杀完毕,做成保鲜肉,运进仓库。
  张铁生有三个大仓库,每个可以储存上万吨肉。
  内部配备了冷气。
  两位老板跟郑老板乐得不行。
  刚刚走出屠宰场,他们就看到四嫂轰赶着成群的猪羊归来。
  那边,孙桂芝也带人轰赶着几十万只鸡鸭鹅。
  整个山坡上铺天盖地。
  “卧槽!铁生……这些家禽家畜是谁的?”两位老板又吃一惊。
  “一个叫胡琦的,他是我们皇姑山最大的养殖户。”
  “苍天!山外的禽畜都死绝了,为啥皇姑山却没事,还长得这么好?”
  两位老板特别郁闷。
  五号病跟瘟疫横扫几千里。
  其他地方的家禽家畜几乎统统死干净。
  为啥皇姑山上的禽畜却膘肥体壮?
  张铁生又是哈哈大笑:“两位哥,你们不知道。
  他们的禽畜是圈养,我的是放养。
  圈养的卫生不达标,聚在一起容易传染。
  放养的禽畜吃得是野味,不是饲料。
  皇姑山上有几十种草药,还有冬虫夏草。
  那些都是动物们最好的药物跟饲料。
  吃草药长大的动物,本身就不会得病!!”
  “铁生,厉害,厉害啊!原来皇姑山的动物是吃冬虫夏草长大的,怪不得能躲过五号病跟瘟疫!”
  几位老板赞叹不已。
  郑老板说:“可惜啊,今年瘟疫横行,要不然这些禽畜可值老钱了!”
  张铁生说:“郑大哥你放心!肉价早晚会回暖,而且价格会一路攀升。
  胡琦的禽畜早晚也是我的,老子暂时让他代养而已……。”
  “哈哈哈……铁生,胡琦那小脑瓜怎么能斗得过你?你在白使唤傻小子呢!”郑老板也笑了。
  “三位哥,既然来了谁都不能走!我请客,咱们今天吃火锅!”
  张铁生打算跟他们聚餐。
  有朋自远方来,不亦乐乎?
  “好!吃火锅,涮羊肉,反正你的屠宰场里不缺肉!”郑老板立刻表示同意。
  “碰到铁生兄弟,是我们的福气,今天大家不醉不归!”许老板跟何老板也卷起袖子。
  大家当场弄炉子,涮将起来。一边吃一边喝。
  一直从黄昏吃到半夜九点,仍然意犹未尽。
  正在这时,忽然不好,外面急匆匆跑来一个人。
  “铁生哥!不好了!出事了……!”
  竟然是小学老师卓不凡。
  “兄弟咋了?别着急,慢慢说……。”张铁生预感到不妙。
  “凯丽老师……出事了!被魏大宝掳走,小美也被汽车撞了!”
  “你说啥?”张铁生脑子里轰隆一声。
  “凯丽老师被魏大宝弄走,小美被撞!她快不行了!”卓不凡重复道。
  啪嗒!
  张铁生手里的筷子掉在地上。
  只楞一下,他立刻冲出工厂,跑向小学校。
  来到校门口,好多人已经围在哪里。
  地上躺着一个人,血肉模糊。
  果然是小美,已经奄奄一息。
  “小美!小美!”徐二愣从那边跑来,呼嚎着,哭喊着。
  他猛地抱上女人,检查她的伤势。
  “小美你怎么了?救人!快救人啊!”徐二愣失魂落魄。
  小美是他的未婚妻。
  两个人商量好,八月中秋打算结婚。
  怎么也想不到妻子会在村口的位置出车祸。
  “愣着干啥?救人!上医院!!”张铁生同样吓得不轻。
  他扑过去,将小美抱起,冲上不远处的汽车。
  徐二愣跟巧玲还有喜鹊也跟着上车。
  汽车呼啸着直奔县医院而去。
  一路上,小美都是紧闭双眼,气息微弱。
  徐二愣不知道未婚妻伤在了哪儿,只是紧紧抱着她颤抖。
  “魏大宝!你个天煞的!老子跟你没完,没完!!”
  徐二愣发出怨毒的诅咒。

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